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过了饭点厨房自然无人，自从上次把江曼安食物截胡后，再加上还来试探，如今又被罚去抄经书自然不在作妖，她算是好不容易松口气，结果江瑾就出事了。
她推开厨房门，正瞧见一个瓜皮小帽蹲在灶台偷吃什么东西，江巧澜没空管他，干脆也不打扰他偷吃。
一心心系正躺在床上的江瑾，生怕两个丫鬟笨手笨脚的照顾不好他，万一手忙脚乱喂他喝水洒了怎么办？
瓜皮小帽注意到有人来了，见她衣着华丽，却没将他拆穿，就料定这是个好主子。
他刚经过朋友介绍来这里没多久，在三夫人手底下干活，仆人小厮多的十几位，却怎么也伺候不了这个主，活是又累又没用。
听说江府大小姐是出了名的跋扈，于是猜想这一定是可怜阿谀奉承大小姐善良的三小姐。
他刚来，得到的消息有限，自然不知道三小姐被罚在祠堂抄经文，府上房屋几乎也是人手一院，他没见过三夫人的女儿江曼安也情有可原，再者江府府邸又大，又空旷，陶冶情操的假山花园也占不了多少位置。
大夫提醒前些日子立秋，江巧澜就想到秋天和奶茶更配。
她先把清水大火煮开，找到上好的红茶，煮至出茶色、出茶香后倒入牛奶，转小火加热至牛奶的边缘冒出小泡，关火晾片刻，出锅时轻轻搅拌几下即可。
将做好的奶茶滤出茶叶，倒入壶中。接下来就是最关键最注入灵魂的一项，煮珍珠了。
将红糖加清水煮至沸腾，将煮沸的糖水全部倒入装有木薯粉的盆中，快速搅成团。揉成面团，搓成长条切成小面丁，一旁的瓜皮小帽都看呆了，不知道这是在做什么好吃的。
锅中水开后下入珍珠，浮起后捞出过凉水，换一锅水煮开，倒入珍珠煮开五分钟，焖十分钟，捞出放入凉开水中。
“江瑾，过来搭把手。”江巧澜无意识脱口而出，之前再旁的人是江瑾，这次旁边有人，她自然而然就顺口叫成了他。
她尴尬的回过头，那瓜皮小帽也是一脸茫然，见面前的主好相处，于是盯着清秀的脸毫无避讳大大咧咧道：“小姐，我叫段之，您要什么？我给您拿。”
“帮忙把那锅奶茶倒到琉璃杯里吧。”江巧澜这边正倒腾这珍珠，“等会儿把这些吩咐下去给每个院子里的人都送过去点，这一盆，是给二老的别送错了，你也尝尝，看好不好喝。”
段之手脚麻利，江巧澜说完就开始干了，听她这么说顿时大喜，差点以为自己听错了：“小姐？属下也可以喝？”
“自然，你等会儿跟着我。”江巧澜单独盛出来了五杯，还特意给这只小馋猫先盛了一碗尝尝鲜，“之前这第一杯可是江瑾先尝到的，今儿破个例，你先试试。”
段之端起碗喝了一口，“嗯——小姐好手艺！属下佩服。”
“快别夸了，以后吃多了都怕把你也给养的跟江瑾一样嘴刁，赶紧跟我走。”江巧澜连忙摆摆手。
她马不停蹄的到了江瑾房间，一进门就直奔江瑾。看到两个小丫鬟把他照顾的还算不错顿时松了口气，“你们喂他喝水没有？嘴唇看起来很干啊，他这样趴着没办法放毛巾，怎么降温啊？对！物理降温！伤口也不能碰水啊。”
江巧澜自言自语，突然一顿，回身望向一旁的段之，对他勾勾手指：“你，过来。”
段之把托盘放下，来到江巧澜跟前，微微弯下腰：“小姐有什么吩咐？”
江巧澜指了指桌子上的五杯用琉璃杯装的奶茶，对不远处的两个小丫鬟说：“那是奶茶，赶紧喝完去提桶热水。”
她转而望向段之，语重心长道：“你，等会儿给他擦擦身子，他背后有伤，切记要小心。”
“好的小姐。”段之毕恭毕敬道。
两个小丫鬟面面相觑，都不敢伸手去拿琉璃杯，江巧澜看出了她们的疑虑，怕江箐到这种地步吗？话说她惩罚过你们吗？就吓成这样。
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