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怀乐楼的门前慢慢的围了一大群人，柳乐让柳平和柳安搬了张桌子出去，将特制小泥炉拿出去，在上面架好锅，前前后后调整五次的火锅底料配方被安放在泥炉上熬煮。
“这怎么还搬了张桌子？”
“哎，又拿了炉子和锅出来！”
“这是要干啥呢？”
“咱们走近些瞧瞧，整个清水镇哪家吃食铺子开业还现场煮东西呐。”
一两个人往前走，慢慢带着一群人往前挤，人都有好奇心，后来者见前面围了这么多人，也纷纷想要搞明白发生了什么。
而这时火锅彻底煮开，属于火锅的鲜、香、辣的味道传开，引起人群中的骚动。
“这什么味道，好香。”
“太香了，我都想流口水了。”
“好像辣辣的，但是又好香。”
……
火锅的味道引得众人议论纷纷，沉不住气的围观者直接高声道：“掌柜的，你就别卖关子了，快说说这是什么东西，怎么这么香，大家的口水都要流在地上了。”
人群中有人附和，“是啊，快点说说。”
“咱们等不及了。”
柳安和柳顺又搬了烤肉和火锅一体的桌子和煮麻辣烫的锅出来，准备一一给大家讲解。
柳平朝着众人拱手道：“各位，请往这里看，接下来我们将一一为大家咱们怀乐楼的特色菜。”
“首先大家请看我手所指的位置，这个叫火锅是由各种香料、调料以及一些珍贵的食材熬制出来的底料，用来煮各种各样的菜和肉，火锅有三种锅底可以选择，辣汤底、菌汤底、河鲜底。”
“不能吃辣的客官可以选择另外两种锅底，味道也非常棒不错。”
柳平的一番话说完，人群中陷入讨论，都是在猜测这种新奇吃法的价钱是否格外高昂。
大概过了半盏茶的时间，柳平才继续说着，“接下来向大家介绍火锅价钱，咱们怀楼乐奉行的是明码标价，在咱们一楼右边的木架上盘子上写着数字就是这份菜的价钱，以文为单位；只是一个锅底要多收十五文钱，越多人一起吃越划算。”
人群的热度不减，大家纷纷表示明白，让柳平快点介绍接下来的东西。
趁热打铁被柳平玩的很溜，按照介绍火锅的方式，将麻辣烫和自助火锅烤肉一起详细介绍一番，从食材、吃法到价钱，格外详细。
麻辣烫的定价以重量来算，素菜和荤菜分开称；自助火锅烤肉每人六百六十文，全场菜品随便吃。
马上人群中就有人提出疑问，“如果我们全吃肉呢？也是只收六百六十文吗？”
虽然每个人一顿饭就是六百六十文是有些昂贵，但若全吃肉应当也不会亏，更何况里面还有羊肉和牛肉这样昂贵的菜品。
对于普通百姓来说，六百六十文一顿饭的价钱，他们想都不敢想，但柳乐的目标客源也不是普通百姓，自助烤肉和火锅主打的就是要赚镇上富人们的钱，只有他们的钱才好赚。
“乐怀楼的各种情况已经向大家介绍完毕，从即刻起正式开始营业，还请各位客官光临。”柳平说了最终的结束语，其他人已经进了店内，各就各位，他们有强烈的预感，一会儿店里会涌进很多人。
果不其然，柳平的话一说完，门口的众人纷纷往屋里走，毕竟是清水镇的头一份，大家都想尝尝味儿。
“小乐，你真神了！”李文向柳乐竖起大拇指，门口众人的所有反应都在柳乐预料之中，不差一分一毫。
柳乐自信一笑，作为现代人的他，还不将众人的心理拿捏死死的。
“别聊了，他们都忙飞了，文哥儿和我给他们端火锅，乐哥儿煮麻辣烫。”陆青柔瞧了瞧外面的情形，心里的喜意映在脸上，乐呵呵的给俩人分配任务。