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六婶尴尬的笑笑,马上闷头搬砖。
作为昨天去帮过厨的四嫂和六婶,她们对叶水生的大席可是抱有相当大的期待的。
所以,偷偷的把县城的男人给喊回来,让他们也有口福尝一尝水生做的大席。
其他的婆娘们也不傻,马上纷纷举手:“我们家那口子最喜欢日货大了,他也说要来给日货大祝寿。我们家报四个人。”
“我们家来六个。”
场面肉眼可见的混乱了起来。
原本是计划一家来个代表,也就五六桌搞定的事。
现在可好,全都拖家带口的来,这不要人命吗?
再说了,叶水生可从未做过农村大席。
这第一次做大席,就有这么多桌数,能应付得过来吗?
“怎么搞呢?”春秀焦急的问道。
叶水生却依旧一副风轻云淡的样子:“统计一下,看看到底几桌,我好安排。另外,看看食材够不够。”
巧妇难为无米之炊。
没有食材,就算是五星级大厨的叶水生,也没办法搞出足够的席面来。
“统计了,不算帮厨的婆娘们,一共十三桌哩。”不请外面村的客人,仅只本村的客人,就有十三桌,这个场面,真算得上非常热闹了。
“好,现在去看看食材。”叶水生走到了日货大的堂屋里。
各家各户送来的食材就堆放在堂屋里,满满的一地。
有村头张屠户送来的半拉五花肉和猪下水,有村尾陶家送来的几尾大鲢鱼,有四嫂家送来的牛肉,还有老猎户送来的一块腊野猪肉,还有爱摸鱼的老村长送来的黄鳝,其他人送的几只土鸡,土鸭和一只呆头呆脑的土鹅……这些是肉菜。
素菜就多了。
村子里最不缺的就是素菜。
刚摘的新鲜黄瓜,最是香浓的本地小香芹,猪最爱吃的君达菜也有人送来,老南瓜,窖藏的红薯,大棚里产的茼蒿,大白菜,豇豆,土豆,红苋菜,小白菜,芫荽,早熟的丝瓜、苦瓜等等。
村民们是质朴的,这些东西在城市里可以换不少钱,但是在他们眼中,只要没去换钱,就不当钱,送出去也不心疼。
还有一个原因,大家也都想为吃了一辈子苦的日货大办一场风风光光的寿席。
“这怎么做菜,乱七八糟的。”王科长也是老饕餮了。
干部,都是酒桌上锻炼出来的。
虽然不会做大席,但是却是内行人。
这些菜不是系统采购的,杂乱无章。
而且每一样数量都很少,没法做成大锅菜。
只能一锅一锅的小炒。
很难做出正常的大席。
这也增加了厨子的工作量。
现在都早上八点了,备菜还需要时间,锅灶也只有两个,就算是来十个厨子,也操办不了这么杂乱的大席。
婆娘们的心也都揪了起来。
镜月村的宝贝疙瘩叶水生,第一次操办大席,就遇上这么大的难题,这可怎么办?
杏枝紧张地偷偷看叶水生,只见叶水生眉头紧皱,似是也在紧张地思考问题。
她求助般的看看春秀,春秀也摇摇头。
她也一筹莫展呢。