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叶水生仰起头，露出灿烂阳光的笑容：“春秀嫂子，别急。村民们没那么傻，一点小恩小惠就被收买了。”
“可是，我公公都答应了，下一次投票要投他赵志富。”四嫂焦急的说道。
叶水生依旧不紧不慢：“他赵志富知道送礼，我们春秀也会送礼。”
春秀却摇摇头：“不行哩，我男人不让用钱。”
砰！
春秀的脑袋被叶水生用饭铲拍了一下：“我叶水生是需要用钱送礼的人吗？”
“那送么事？”四嫂和春秀都有些迷糊。
“送大礼。”叶水生神秘的笑笑，“你们也别在这杵着了，回去赶紧做饭去，都到饭点了。你们放心，明天，我就给全体村民送一个大礼，一个让赵志富看了都要甩自己嘴巴子的大礼。”
春秀这才和四嫂放心的走了。
既然叶水生说了，那就没问题。
叶水生，能干着呢。
用抹布抓住锅沿一抖动，锅里的鲫鱼就听话的翻了个身，继续被小火慢煎。
露出来的一面金黄亮眼，煎的刚刚好。
干煎小鲫鱼，一定要用慢火把鱼肉里的水分煎干煎透，吃起来才香浓。
几分钟后，再次一翻身，两面都煎的金黄了。
再稍稍的煎一下，继续把水分煎干。
鲫鱼这种小鱼，刺多，但是肉质细嫩，香甜。
又便于入味。
很多人不喜欢吃鲫鱼，就是因为刺多。
但是干煎小鲫鱼，牙口好的，直接就可以把煎的酥脆的鱼刺给吃了。
“小小，转大火。”
“好咧。”
小小最喜欢现在的氛围，水生掌勺，她添火，有一种夫唱妇随的调调。
她塞进去几把茅草，将大火引燃。
锅里开始冒起了青烟，
拿出调好的料汁，顺着锅边滋啦一下，倒进去。
看着酱色的料汁入味，叶水生马上拿着锅铲翻炒几下，就起锅装盘。
撒上葱花，香气四溢的干煎小鲫鱼就好了。
洗锅后，第二盘菜继续下锅。
“旺火。”叶水生倒入土榨的菜油。
小小又添了一把火，灶膛内，火焰熊熊燃烧，十分旺盛。
放入葱姜蒜爆香，倒入鸡头米梗子和青椒，快速翻炒。
不到两分钟，再次起锅装盘。
“继续旺火。”叶水生这一次放入的不是菜油，而是猪油。
不同的菜，就要对应不同的油。
菜油香，色泽金黄，适合炒鸡头米梗子。
但是猪肉清透，有肉香，适合炒嫩藕。
倒入嫩藕片，翻炒几下，还没等嫩藕片反应过来，叶水生就起锅装盘了。
一盘如同装满了玉石的爆炒嫩藕片就起锅了。
“摆桌子，吃饭。”
“好咧。”小小将没有燃烧完的柴火装进木炭罐子，封起来。
这些柴火就成了可以做烧烤的木炭了。