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“淡定，淡定。”
唐磊看着气的满地乱蹦的伊凡，想想自己当初教包饺子的情况。
十分欣慰啊！
“人和人的差距比人和狗都大。”
好在，如今终于不用他自己来感受这种差距了！
伊凡满脸迷茫：“这不应该啊？我觉得我已经教的够简单了……”
唐磊欲言又止。
要不怎么说博士也能生出不及格的娃呢。
这会不会学和会不会教……它不是一回事啊！
伊凡：？
“我以前带的是什么人啊？这又是什么人啊！”
在列宾的时候，他也为了挣学费当过助教，也不会有人把圆包子往方的包啊！
“别说，”唐磊看热闹不嫌事大：“方包子我还真没见过。”
最多糖三角。
伊凡：“……原来如此，他把两个三角拼一起了！”
唐磊语塞，半响拍了拍伊凡。
“大夏有句老话。”
“桃李满天下，家里结苦瓜！你知道眼前这情况说明了什么吗？”
伊凡：？
唐磊：“说明了我们的监狱像家一样温暖！加油，你可以的！”
“慢慢教哈！我相信你！”
伊凡喃喃道：“真的吗，我不信……”
唐磊全当没听见，拔腿就溜回了后厨。
小脖一缩，随便你说！
叶莲娜本来趴窗口看外面热闹呢，此刻见唐磊回来了，也担心起来了。
“唐哥，感觉一时半会吃不上了啊！”
唐磊也是无奈。
“本来梅干菜酱肉就是熟馅包，包好蒸个十来分钟就好了……”
但现在这架势。
一两小时都够呛能吃上！
唐磊对着盘好的馅儿摸了摸下巴，忽然眼前一亮。
“对了，梅干菜肉都弄出来了，再做点别的吃的吧先。”
“这个也好带好保存，明天可以和包子一起带路上去吃。”
叶莲娜看着唐磊拿出了面粉和油等，歪歪头。
“还是梅干菜肉馅儿的？我喜欢这个馅，虽然看着黑乎乎的有点丑，但嚼着好香！”
唐磊一听就知道这妮子又悄悄偷馅儿，无奈的摇摇头。
“对，还是这馅儿，不过这次不用蒸的，用烤的。”
“做个烧饼！还没吃过吧。”
这个馅因为太经典，衍生了种种面食。
其中有一种皖州特色，就给唐磊留下了深刻印象。
说起来，这样小吃和臭鳜鱼还是同源。
但从典故和牌面上来说，这家伙比臭鳜鱼还高级！
不仅是这样小吃易保存好携带，跟着徽商走过大江南北。
还因为传说里，这小吃曾接待过两位皇帝。
一位是那位草根帝，流亡期间吃到了这一口救了大命，次年称帝还没忘。
遂御笔一挥，称之为——救驾烧饼！
第二位则是盖章帝，不出意外的把他吃嗨了。
然后更不出意外的被盖了个章……
赐名“皇印烧饼”！
但这烧饼却并不是现在大夏普遍的大个烧饼。
而是小巧玲珑，一个个还不到巴掌大。
刚烤出来的时候，色泽金黄，上层隆起如小螃蟹，圆润可爱。
所以它还有个名号——“蟹壳黄”！
其做法，和大部分酥点的开头一样，都要先做油皮和酥皮。
面粉加白糖，油和温水，和好醒发，这是油皮。
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