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欢呼一声，终于松开了门把，抓起刀叉开始大口吃肉。
唐磊则把那个门把捏捏修修，重新装了回去。
等他装好，叶莲娜也缓过来一口气，好奇的看着厨房台子上放的大袋糯米。
“明天又做挨打糕吗？”
“这次不是，”唐磊摇摇头。
他把糯米洗干净，放进坛子里泡上水。
水面大概比米高个十厘米，就停手封了盖。
然后解释道。
“这次准备弄个黄酒。”
“你不是怕你爸喝度数高的白酒伤身吗？可以喝这个。”
“没那么刺激，小酌不会伤身，甚至还能强身健体。”
这可不是唐磊瞎说。
黄酒有好几种喝法，还有众多典故。
比如温酒斩华雄，就是热黄酒。
微微加热后，酒精度数不高，对人有害的位置挥发。
却还能保留酒香酒气。
所以喝不来白酒的刺激，又或者因为尿酸没法喝啤酒的。
都可以尝尝黄酒。
“除了单喝，做菜什么的也别有风味。”
唐磊继续道。
“大夏有不少专门要用这酒做的菜，等酿好了给你烧！”
叶莲娜听的两眼放光。
“嗯嗯嗯！那大概要多久啊！”
唐磊微微一笑：“很快。糯米先泡个两三天就可以开做了。”
本来么，酒曲发酵要时间，成酒也差不多要俩月。
不过有系统在，这个时间就可以大大缩短了。
反正监狱不能饮酒，他不用做太多。
“不过，在大夏黄酒里，还有一种，名叫花雕。小叶你听过吗？”
叶莲娜摇了摇头，重复了一遍。
“花雕……这是什么词？”
唐磊微微一笑。
“这个酒名，说法有很多。”
“有的说是因为坛子外头雕着花，很美。”
“有的则说是纪念夭折的女儿，有花凋谢之意。”
“但是对大夏人来说，这酒还有个流传更广的名字——女儿红！”
每一户生了女孩儿的人家，都或多或少会听过这个传说。
在女儿降生的时候埋下一坛黄酒。
等她出嫁时启封，香飘十里，酒不醉人，人自醉。
虽说从科学的角度来讲。
能留个十几年的酒，少之又少。
大部分都会随着岁月挥发。
但这女儿红的传言，也变相的表示着这一家人对女儿的殷切期盼和喜爱。
唐磊还没出生的时候，家里倒是也准备了。
因为唐妈颇喜欢女孩。
那个年代又不许查男女。
唐妈怀的时候十分喜欢吃辣，想着酸儿辣女，这波稳了！
早早就准备了一坛好酒。
直到唐磊出生，医生宣布这孩子带把儿。
唐爹才恍惚想起……
老婆喜欢吃辣大概只是因为楼下的泡椒凤爪做的不错！
俩人再一合计。
坏了，这凤爪，它不就是又酸又辣么！
合着只是单纯的馋。
那坛酒，虽然最后也还是被埋了下去。
但估计……
唐妈自己都忘了这事了！
唐磊一笑。
“小叶啊，我自个是喝不上女儿红了。”
“等你跟我回家，咱一起喝呗！”