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结果过了一年俩人带上各自的冻梨一看。
哦豁,完全不是一个玩意儿。
西北的冻梨是一种特定的梨,叫软儿梨,化心果子。
这种梨刚摘下来没味儿,只有冻过后才甜。
而且冻后会整个变成黑色,破皮儿就是一包清甜的汁水,果肉跟罐头似的软烂的很,得拿东西盛着吃。
但东北的梨冻过只有皮黑,里头还是雪白脆嫩的果肉。
而且还不是直接冻就完了,得要冻硬梆了就拿出来,融化了再放回去。
如此三四次,果皮才能变黑。
吃的时候再稍微化一下冰,里面的果肉就变成了一种玉一样的半透明。
汁水丰沛,带点冰碴子,拿勺子挖着吃,简直是纯天然冰糕。
但冻柿子就没那么复杂了。
要不是怕被路过的狍子马鹿给拱了,唐磊都想直接埋雪里,再画个圈标记下。
“唐大厨的柿子,盗刨者禁食五食堂!”
至于还剩的一半柿子,唐磊则拿去做成了柿饼子,准备孝敬咳嗽的老巴万去。
柿饼要用刚摘下的硬涩柿子,洗干擦净,削去皮,只留下柿子上的盖儿。
就裹上淀粉和面粉,喊小叶帮忙搬到监狱的屋顶晾晒去了。
不过这层淀粉可不是成品柿饼上的那层白色。
只是一个防灰尘防虫子的保护而已。
也有些地方不裹粉,直接削皮后放在大锅里,开水煮一两分钟,消毒去涩。
然后用绳子挂起来直接晾。
但考虑到西伯利亚这可怜的日照环境,唐磊还是瞄上了房顶。
反正监狱的屋顶……一般也没人用。
为了防不知道会不会有的鸟屎,唐磊还整了个稻草人放旁边。
隔天看到一只疑似海东青的家伙停在稻草人上耀武扬威,他又默默的把草人撤了。
然后把萨沙摆了上去。
幼年萨满天威赫赫,坐在屋顶上背了一早上的abcd,再也没有鸟路过了。
至于是被吓的还是烦的,那就不知道了。
这筐柿饼子在屋顶上晒了六七天。
唐磊估摸着差不多了,又喊上小叶给搬下来。
然后掏出同一时间被削下来,放在旁边晒着的柿子皮儿。
将已经往蜜色发展的柿子一个个拍扁,按圆,埋进柿子皮儿里。
叶莲娜在一旁嗅着柿子的香味儿:“我还以为你晒皮也是要吃呢。”
唐磊一乐:“这是给柿子吃的。”
“有皮捂着,这柿饼才能结出糖霜来。”
这就是成品柿饼上白毛的真相了。
“以前南方吃这个的不多,很多人以为是发霉了。”
“还有倒霉的,吃了一堆,肚子绞痛上医院,说柿饼霉变有毒。”
结果最后发现……
只不过是柿子吃多,又配高蛋白,鞣酸搞成胃结石了。
属实是冤枉了,但也不算完全冤枉。
说完,唐磊将柿子们埋好,准备去放火腿的仓库那存放一下。
抱着筐一出来,就看见尼基塔又是大声叹了口气,趴在文件上。
“诶,上班摸鱼!”唐磊进进出出几回,见他的动静越来越大,也是无奈了。
“到底遇到什么难事儿了,你说呗。”
尼基塔幽怨的看了他一眼:“我说了,你能帮帮我吗?”
唐磊坚决不上当:“你先说,我看看。”
尼基塔张了张嘴,正想开口。
一个幸灾乐祸的声音抢先冒了出来。
“他哪是难事儿啊!那是天大的美事,哈哈哈……”
尼基塔头也不回:“你们几个日子过的太舒服?皮松了又?”
身后走来的是谁?
正是应召唤赶来五食堂帮忙的列夫杀鱼团们。
为首的瓦列里难得这么高兴,大牙都笑出来了。
阴阳怪气道。
“大监长,怎么不高兴啊?多好的桃花啊?”
“叶戈尔的二小姐,不仅没嫌弃你这个基里尔在监狱工作,甚至千里迢迢的来找你,啧啧……”
“此情此景,她怕是找定你了!哈哈!”
“笑啊,你怎么不笑?”
“你不笑我可笑了,嘎嘎嘎!”
尼基塔:……
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