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在林雨蒙的监督之下,村民们积极进行了集体劳动。
他们互相帮助,积极参与,花了几个小时就制作出来。
但是味道差一点,又开始了第二次复查
1 将梨洗干净,注意清除掉表皮的果蜡,把梨去核后,切小块放入捣碎器或搅拌机打碎成糊状。
2 拍扁罗汉果、红枣去核、生姜切片,稍浸泡后再冲洗,再加入川贝粉和准备好的冰糖(建议使用黄冰糖)。
3 把打好的梨泥、辅料还有冰糖全部入锅,用大火煮开,然后再转小火熬煮1~2小时左右,整个过程要不停地拿木勺搅拌,不停歇,到时间先关火后进行冷却。
4待熬好的浓汤冷却到不烫手,拿出纱布过滤出药渣及大块的梨肉,这个过程最好带上隔热手套
5将过滤出的汤汁再倒回锅中,进行小火熬煮收汁,大概1个小时左右,熬到汤汁浓缩成浓稠糖浆状即可关火放凉。
6熬好的糖浆凉到触摸不烫手后,加入蜂蜜,再拿出用蒸汽消毒过的玻璃密封瓶进行灌装,等到彻底晾凉后放入冰箱冷藏,放入冰箱后的保鲜期大概一个月左右,建议一次不宜熬制过多。
按照刚刚的步骤又来一遍,终于成功了。
就等着包装好,明天拿去集市上卖,或者药房也可以。
看来要和村长商量一下销路。
“村长你们商量好,要怎么去卖了吗?这批秋梨膏,已经差不多了。”林雨蒙有些担忧,怕就怕拖后腿的。
但是她也没有好办法,现在这个地方,交通不便,也没有像后世一样随便直播啊,宣传什么的。
看着她脸上的担忧,村长不禁感叹,好孩子呀!!!
“你不用说,我都想好了,以前我们也做过,保存不了多久。
所以我们准备明天,就让人拿一些去集市上卖。
还有一件事,那个草药也卖出去了,人家收购站的同志,还夸处理得好啊,都是你的功劳,辛苦你了,林医生。
所以,我们一致决定,每卖出一批,收入都给你1的。而且第1批已经卖了50块钱了。”村长有些骄傲和自豪,村子会在他们的努力下,越来越好。
“还不错嘛,村长,我觉得这个已经很棒了。”听到这里,林雨蒙很欣慰了。
她的努力有回报,村里会变成一个啥都会有的地方。
“不过村长,这个钱就不用了,我也没做什么!”林雨蒙有些不好意思,都是人家村民自己采摘,处理的,她不好意思。
“要拿着的,怎么能不拿呢?
这些本来就是你应该得的。
如果不是你,我们也没有这种赚钱的方法,而且你还教了他们。最主要的是:不能让我们村里面的人,养成不劳而获的习惯。”
村长意味深长的说。
眼看着拒绝不了,林雨蒙就答应了,他并不是嫌钱多,而是觉得村民过得已经够苦了,而且她过得也还不赖,什么都不缺。
“那好吧,村长你们看着来就行了。”
“对了,林医生,我想问问:那个销售林医生有什么办法?我们这边实在想不出来,最主要的是这个秋梨膏它好像不能放太久。”村长有些担忧。
林雨蒙思考一下,说:“嗯,秋梨膏确实放不了。
假如在低温下能够保持半年以上,但是假如正常的温度的话,打开了之后,一个月。
所以所以我们不仅要优化包装的方式,更是要尽快把它卖出去。
我记得村子里的知青来自不同的地方。假如我们给他们一个销售的渠道,卖出多少给多少钱的话?他们肯定会很积极的去做吧?到时候我们青山大队的东西就可以销往全国各地。
也可以请村子里面能言善辩的人,去镇上百货商场,钢铁厂,制衣厂,纺织厂……
这些地方去谈,他们人那么多,而且都是工人,肯定是有钱的,但是这个要有人先去了解。”
村长听了林雨蒙的话,茅塞顿开,果然读书人脑瓜子好用啊!
“太好了,林医生,你这个方法真的太棒了。
我马上去和会计支书他们商量,好把人确定下来。”
村长哈哈大笑,急匆匆的跑出门外。
看着村长的背影,林雨蒙有些感动,总有一些人在努力的生活。
他们不知道未来,就好好活在当下。
……
“铁牛叔,你觉得我刚刚说的那些,可以实行嘛?”村长望着支书。
这是他们马家最有文化的人,以前还当过资本家的管家呢!也是村长的堂叔伯。
“可以呀,怎么不可以,我觉得林医生脑袋瓜子和我们不一样啊!”会计朱刚子,太激动了,直接拍桌子。
他是马家村的女婿,因为父母都抛弃他,所以入赘马家。
“嗯,林医生这些法子是好,可是啊,松江、刚子,你们觉得我们村有那样的人嘛?”支书看着家里的小辈,一直尊敬他。
但是吧,这件事重要的是,怎么做,不是纸上谈兵。
“你们记得那个孩子嘛?在镇上做零工的那个,牛棚那边的儿子,好像叫林辞栖的,他不是很机灵嘛?”村长出主意。
他们村没有什么特别机灵的,口才好的,但是…
“你怎么提那边啊?”支书有些急了。
“我觉得也行,反正人家哥哥是当兵的,这么些年都在部队,肯定不会有什么事的,我听说都是被陷害的。”会计也支持。
日子过的太难了,现在有机会,为什么不抓住啊?而且还要人家同意了。
“那好,就这样决定了,铁牛叔,你和刚子安排知青的事,我去镇上找那个年轻人谈谈。”村长迅速决定,紧要关头就要当机立断。
说着,就行动了。
而知青,除了林雨蒙都被人通知集合,当他们知道,做什么事的时候,很激动。
最起码可以和家里,联系,公费的。
但是也抵不住,嫉妒林雨蒙,你看看,人家来乡下都做了什么,他们一天天斗成狗,真是——同人不同命啊!!!
他们准备借这个机会,问家里面有没有什么可以搞的副业,顺便把书寄给他们,他们也准备有有一番成就。