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沈鹿打算加一个土豆丝和宫保鸡丁。
土豆可以提前切丝泡水,鸡丁也可以提前切丁腌制,利用这个时间,还能给蔡素练练刀工。
沈鹿依旧假借进食材间打掩护,兑换了土豆和鸡胸肉出来。
打菜的活暂时让汪大个顶着,沈鹿把蔡素叫进后厨,教她处理鸡胸肉。
“线切条,再切成丁。”沈鹿边示范边讲解,“
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土豆可以提前切丝泡水,鸡丁也可以提前切丁腌制,利用这个时间,还能给蔡素练练刀工。
沈鹿依旧假借进食材间打掩护,兑换了土豆和鸡胸肉出来。
打菜的活暂时让汪大个顶着,沈鹿把蔡素叫进后厨,教她处理鸡胸肉。
“线切条,再切成丁。”沈鹿边示范边讲解,“