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自打有了牛文举，叶喜春清闲了一半，但是钱不少拿。 而且出门采购这个买卖利润很大，每一次供应商那边都会给叶喜春带回来很多东西，刚刚这一趟下来卖货的给叶喜春塞了一个猪头，现在猪头已经在叶喜春家里仓房那边挂起来了。 “好，麻烦叶师傅开始备菜，大国就负责闷糟鱼，咕咾肉的菠萝马上开始煮！”
“好嘞牛师傅，跟着牛师傅干就是舒坦！”
换上围裙，叶喜春手下一帮切墩的赶忙就位，叶喜春现在干劲十足。 卖鱼的老板娘这一趟额外给叶喜春带回来两条五斤沉的大鲤鱼，晚上可以好好喝一杯了。有了牛文举，叶喜春从来不担心迟到或者早退的事情，面前的傻大个也是一个非常好摆弄得主，只要自己上菜及时，其他都可说。 “呼呼……” “今天怎么回事？饭点怎么提前了？”
不到十点，前厅那边的单子就下来了，牛文举也没想到，只能提前这边开始做菜。 因为闷糟鱼那边没出来，牛文举只能按照明上号的工艺缩短闷制时间，大木头锅盖上面压了四块大石头，周边都用东西密封住了。 菠萝古老肉牛文举和叶喜春两人一起制作还供不上前厅那边吃菜的速度，另外九肚鱼，豆豉草鱼，杀猪菜这些硬菜源源不断的下单子。 “那啥，昨天的闷糟鱼不是打出去名头了么，现在周围地方有钱人都过来吃饭了！牛师傅，现在你的这几个招牌菜已经是咱们这的主打了！牛师傅，闷糟鱼算上现在前面吃饭游客的单子已经全部估清，要不要加点订单？”
大堂经理那边擦了一把汗，手里客人那边点菜的单子已经全部写满了，前厅里此时人声鼎沸。 “再给我定六百条，明天开始闷糟鱼涨价，这个特么的菜量不累死我们两个么？十五一条！”
“好嘞牛师傅，辛苦！”
大堂经理现在是最高兴的，以前山庄客人客房都住不满，更别提什么吃饭了，现在得提前预定住宿，很多人甚至给自己打电话‘走后门！’ 这就意味着自己的人脉越来越广，这月的奖金铁定拿到满。 伴着这边旅游弄得越来越好，自己家也跟着沾光，年前父母还愁卖不出去的山货现在已经卖光了，有一半是牛文举直接采购过来到后厨了。 外人可能看不出山庄变化的根源，这帮老人心里却非常清楚，都是来自一个厨子：牛文举！就这样整个山庄对牛文举越来越信任。 “服务员，赏后厨，另外闷糟鱼再给我来三条！”
靠近暖气的位置，一名戴着大金链子的青年人挥舞着一张红贴对大堂经理大声说道，此时一桌人已经喝得满脸通红。 装有闷糟鱼的盘子就剩一点汤，其余的都吃光了。 尤其桌子上一个鹤发童颜的老者，此时脸上也满是笑容。 自从牙掉光了，老人还没吃过一次舒心饭，今天的闷糟鱼太好吃了，老人就是不用牙都能吃进肚子，顺便还喝了二两。 “哥的心意妹妹一定带到，但是闷糟鱼的确没有了！咱们今天来这边游玩的客人都订光了，下一锅闷糟鱼肯定给您留，实在是非常抱歉！您看那边客人，也都是想吃，但是真的没有了，这道菜的制作时间特别长，不然他不好吃，还请您多多包涵……” 大堂经理接过对方手里的钱，脸上满是歉意。 今天光是打赏后厨的钱大堂经理就收了两千左右了，东北人的豪放在这里得到了充分的体现，预定闷糟鱼的顾客多，但是后厨真没有了。 其余的都是游客预定的，敢私自给拿出来？不想活了，牛文举年虽不大，脾气不小，直接就敢收拾你。 “把你们厨师长叫来，我就不信了，想吃条鱼这么费劲么？”
修宝福一皱眉，浑身上下那股气势出来，瞬间让大堂经理压力倍增，对方没办法只能去后厨找牛文举。 “不去，忙死了，我去你来炒菜？”
大堂经理这边收到的打赏都压直接挂在显眼位置，按照牛文举的规矩，主厨拿走一半，剩下的是切墩和帮忙的分，不能吃独食。 “牛师傅，您就到前面看看吧，这家人在咱们当地很有实力，李总也得罪不起！平常都不来咱们这吃饭，今天是冲着您的招牌菜过来的，您就发发慈悲吧……” 大堂经理努力的说服牛文举，好半天牛文举招呼一声佟国，把剩下的几道菜炒完，这才喝了一口茶走出后厨。 “你……卧槽，百万？你怎么跑这来了？”
修宝福一回头，看到牛文举后俩人都愣了。 “老修，哎呀我勒个去，你家在这？都说你去外地了，回来了？”
望着自己以前的老同学，牛文举眼睛里都是欣喜。 修宝福在牛文举所在的学校借读过，中考的时候就转走了，这些年两人见面的次数不是很多，但是qq上面还是保持着联络。 没想到两人在这遇见了，大堂经理那边机敏的后退，直接跑去找李海涛和李顺。 “嗨，赚了点钱回家准备投点资，这菜你做的，我说这么好吃呢！这是我们家老爷子，我爸他们在外地，老祖宗牙掉没了，给镶牙就骂人，幸好这不是吃你这个闷糟鱼感觉好吃，能不能给弄两条？”
拉着牛文举坐下，修宝福这个高兴。 牛文举以前在大连那边开买卖，白手起家能够做到身价百万，绝对不是一般人。 一直以来修宝福都想和牛文举那边去的联络，现在终于见到了。 “佟国，装一盘闷糟鱼上来，装满！”
“好嘞，文举哥！”
佟国那边正偷眼查看外面，真的有人跟牛文举这边闹脾气，佟国会第一时间拎着菜刀出来。 至于整个买卖这边，什么李家人？文举哥最大，现在牛文举要闷糟鱼，佟国顺手打开盖子直接装了五条鱼，亲自送了过来。 “爷爷，这回吃够了哈!这是我同学，以后想吃啥咱们有地方去了，做饭老好吃了，再来二两不？”
望着修老爷子，修宝福眼睛里满是关切，老头比划一个手指，修宝福又给倒了一杯酒。