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有零有整,牛文举全部拿在手里,目光里满是欣慰。 除去成本,这一晚上赚三百多不是问题,每个月大约有一万多块钱的收入。 这还是牛文举收着卖,如果真的牛文举放开了卖,其他几个店铺生意会降低很多,牛文举不想这么拉仇恨,毕竟是一个新人。 “行啊,这比当厨师赚的多啊,怪不得你想干这个,过两天多弄点东西干,你小子善于钻营,肯定行……” “文举,现在人多,我人手不够了,把我盯会烧烤摊子!”
刘宇民还想白话,烧烤店老板出门笑呵呵的对牛文举说道,这两天两人已经混熟了,每天来的早的时候牛文举就帮对方生碳。 “好嘞,马上到!”
烧烤的手艺牛文举不用人教,对于肉类的掌控程度牛文举超越常人。 一把小串寻常烧烤师傅用的都是均匀摆放,旁边放上一瓶水,一旦羊油落入木炭着火了立马水滋上去。 牛文举压根不用,那样会影响烧烤速度,每次这个时候牛文举单手一拉,小串就全部生起,接着一口吹过去,火立马就灭了。 烧烤红肠改花刀,排骨烧烤串位置调整,帘子烤韭菜,金针菇,海鲜菇…… 没有一种东西牛文举弄不上来的,烧烤店老板那边都乐开花了。 “文举,来一瓶,喝着!”
因为牛文举的专业手法,今天客人那边额外点出了更多的串,老板赶忙给牛文举弄了一瓶冰镇啤酒。 “当!”
“咕嘟嘟!”
一口喝进去半瓶大绿棒子,牛文举打了个酒嗝,从干活到现在,牛文举还没喝一口水,终于畅快了一把。 忙碌之余,牛文举也给自己烤了两串,一直到晚上十一点半,店铺内最后一桌客人相互搀扶着离开,牛文举这才骑着三轮车回家。 “文举,这个羊腿你不嫌乎就给兄弟们带个回家吃,这个是干净的,客人喝多了没带走!”
临出门,烧烤店老板那边拿出一个客人只割了几刀的大羊腿,还有一些没吃完的串给牛文举拎上车。 “要饭的还嫌呼饭馊?好东西!”
这是纯正的好羊肉,老板这是变相的给了牛文举工钱,当然给了牛文举牛文举也不会要,给东西是两码事。 如果是以前,牛文举肯定嫌弃的要命,现在只要有了就是好东西,没时间和本事嫌弃。 “兄弟们,把咱们的碳升起来,弄两瓶!”
带着羊腿和一堆小串回家,还有一点干豆腐卷!牛文举招呼刘阳和邓斌,还有两个学校的假期工正在忙活。 主要是店内的卫生和明天需要的餐具,刘阳那边正在按照牛文举的要求熬制老汤,这些天牛文举的馅饼好吃就靠老汤。 “好东西啊,这我今天得整点!”
刘阳平时很少喝酒,今天是周末,刘阳和另外几个学生赶忙把两箱啤酒抬过来,邓斌那边招呼自己的两个帮手开始生碳。 虽然几个人也都赚钱了,但是远远没达到顿顿吃肉的地步,尤其这帮贫困生,绝大多数人都把钱攒起来交下一年的学费。 有一个贫困生每个月的生活费只有二百块钱,就是牛文举这个能省钱的人都感觉咂舌。 “呼呼,真香!这是新杀的羊,我能吃出来,干一个!”
刘阳不等肉全熟了,一刀下去带着血精就进嘴了,看的邓斌一个劲白眼。 “能饿死你啊?靠!”
“当!”
酒瓶碰在一起,牛文举让几个人先喝,自己弄了一锅疙瘩汤,防止几个人喝多,顺手从老汤里面捞出几块肉作为下酒菜。 “哈,真舒服!春去秋来啤酒相伴,人生几何呀……” 邓冰也吃舒服了,对着桌子就是一阵感慨。 “别臭拽了,一天娘们唧唧的,说话就不能大声吼出来?做个爷们不好么?”
“滚!自己还养着娘们,我养活自己就行!”
作为世纪对手,邓冰和刘阳相互看着不顺眼,就连饭桌上也不消停。 “多吃肉,喝足酒,该休息休息,不许打架!想打架就趁现在清醒,吃饱了打架不行哈,不精彩!”
白了两人一眼,牛文举冲着两人再次举起酒杯,邓斌直接别过脸不再看刘阳,刘阳则不管不顾那叫一个吃喝。 最后羊腿吃剩下的骨头,刘阳直接打包回家,买点羊杂又是一道不错的羊杂汤。 “文举哥,你别护着刘阳那个大傻逼,那娘们给他带一摞帽子,还特么当着宝贝一样供着,人家理他么?你看他那个吃相,我们村出去要饭的都比他强,真不知道他图什么,靠!”
吃完饭,邓斌拿了一瓶啤酒开始给牛文举那边整理账目。 没事的时候邓斌就在周围的网吧上网,三块钱一个小时的网费,邓斌有些心疼,绝大多数时间都在店里呆着。 金融行业不好就业,到现在邓斌收到的面试邀请一只巴掌数的过来,而且面试完毕都没有下文。 家里想让邓斌回家到村里当会计,邓斌不甘心! 好不容易考出来的,再灰溜溜回去,多丢人。 现在对方窝在牛文举跟前,就是为了骑驴找马,好在工资虽然有限,提成高也不错了。 作为一个毕业生,邓斌对刘阳给了很多次善意提醒,这几天被刘阳怼了,心里正不好受。 “人都得有自己活下去的理由,不管好坏对错不评价,不然人靠啥支撑自己?别执着了,一会把卫生全部收拾干净了,咱们就休息!”
那边几个小工也喝多了,今天把桌子合起来直接当做床铺,邓斌上楼,另外几个学生回宿舍。现在学校内大把的学生还在玩,有一些在偷偷喝酒。 “砰砰!”
“谁啊?”
一大早晨,外面天刚亮不长时间,小屋的门被砸响,牛文举刚睡着心里老大不愿意。 “老板,早餐好了没有?”
屋内的老汤一直在做,味道一直传到公交站那边。哈尔滨公交站夏天五点就开始第一班,有些司机为了早点赚班费,会四点多就出来热车。 有些早餐还没开门,街道上还是静悄悄的,只有少数的环卫工人在各司其职。