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“头,这是别光吃这个,这有牛肉罐头,咱们买的不是啥好玩意,没过期,我们都吃了味道不错,尝两口!”
几天后,工地那边吃饭,老邹带着两盒罐头直接到包工头的办公室! 对方正在吃工地上难以下咽的份饭,虽然包工头的伙食能够比工人好一点,但是也仅仅是好一点,餐饮公司才不会惯着毛病。 牛肉罐头打开,包工头眼睛里放光,一口下去心里格外舒坦,份饭都不想动第二口。 “邹叔,有没有做份饭好一点的地方,咱们特码的给的份饭钱不少!这做的啥玩意,水拉叭嚓的,找个好地方我把他们换了,麻痹拿着咱们的钱不干好事,草塔鞋码……” 说道餐饮公司那边工头就心里窝火,什么叫做店大欺客?这就是! 除了进入工地时候工头得到两条烟之外,对方根本没有任何表示。 至于饭菜的质量则是每况愈下,你爱吃不吃!反正人家不差你一个工地,平日里公头的话人家根本不鸟,上午工头刚刚和餐饮公司的人吵完。 “有倒是有,但是人家不一定做不做啊!那边牛老板的店做啥玩意都是会,咱们工人在他那吃饭都感觉不差!可是这家餐饮公司这么霸道,知道牛老板给咱们做份饭,再去给人家找点麻烦,人家牛老板能愿意么?咱们焊工二斗……” 老邹知道工头上道了,这才开始假意不好办…… “你说就行,我和他们谈,这块我说了算,我姐夫是总包,谁敢扎刺我特么彻底换了他,让他一个工地都进不去,曹!”
想到这阶段受得气,工头眼睛里都是怒火。 作为公司的区域负责人,好歹也是个领导,被人轻视的感觉十分不好。 老邹这才委婉地表示自己可以试试,当天晚上把消息带给了牛文举,两人商量后,又推过了好一阵子,这才和工头达成协议。 至于好处,牛文举肯定少不了给对方,牛文举两家店的充值卡送上三张五百的。 “领导,牛老板说了,您是大人物,送其他东西那是对您的不尊重,咱们送会员卡吃顿饭这是没毛病的,您以后多多照顾!他们家会员卡有好处,吃不了是可以全额退款的……” 老邹作为中间人,牛文举始终没有跨过去,这就是牛文举的高明之处。 至于礼物,牛文举自然也少不了给对方。 “成,我就好吃个烧烤喝点小酒,没事!代替我谢谢人家,老邹你也别干钢筋了,做个安全员在工地各处溜达溜达,也帮我检查一下工地的事情,帮我操个心……” 当天晚上工头就到邓斌那把会员卡的钱都退了出来,这是整个店铺的独一份,牛文举知道事情成了,直接让粮食学校加工中心那边开始忙活。 临期食品,酱料,各种作料,牛文举亲自研制的配方。 按照八块钱的伙食标准,牛文举的饭菜质量绝对物超所值。 张岩升那边改制的设备,粮食学校的学生负责加工,刘宇民负责运输,第一天更换餐厅,工地的民工就发现了。 自上而下那叫一个高兴,菜里以往见不到油星,这次里面连肉都有了,更别提亮油。 米饭也从以前的那种灰色米变成了现在的雪白米饭,光是这一点就让所有民工拍手叫好。 “这特么才叫人吃的,以前那米至少陈了七八年了,吃了一点味道都特么没有,这是好米,真香!”
“陈了七八年了,那根本就不是人吃的,米都发霉了,我家有个亲戚见到他们后厨了,那米都变成了粉色,给羊都不吃,草塔鞋码那样的老板肠穿肚烂!”
“就是,缺了八辈子大德,把那种玩意给我们人吃,哪叫个玩意?”
抱着牛文举送来的份饭,民工们对以前做饭企业各种吐槽。 有了好伙食,下午干活也有力气。 当然这个工地换了好伙食的事情通过口口相传不胫而走,直接结果就是民工不断申请来这边工地干活,就连以前对工头爱答不理的瓦匠都主动给工头递烟。 农村手艺人面对城市人的套路时都有自己的小算计,隔壁工地工资比这边高一点不假,但是这边伙食好,有肉有油水,这很重要。 在隔壁工地多赚一百多块钱,每个月要出去两次改善伙食,至少二百以上。 这家工地呢?吃得好就不需要到外面改善伙食,无形之中在这边赚的还是多的。 带着这种小精明,这家工地的技工越来越多。直接结果就是工地建造速度一日千里,附近几个同期施工的工地看着干着急。 “老弟,你的那个餐饮企业在哪找的?介绍给我呗?这玩意工人都跑到你这了不是那么回事了,知道你姐夫门子硬,也不带这么欺负兄弟几个啊……” 终于附近几个工地工头忍不住了,开始宴请老邹这里的工头,好烟好酒各种攻势下,对方终于把牛文举存在告知几个人。 作为回报,几人也不再哄抬价格,就这样十天之后,附近的几家工地全部切换成了牛文举的餐厅送餐。 刘宇民每天忙的脚不沾地,还好现在车队人多。 “你这么整能行么?万一有人举报你用临期食品,到时候对你这边影响不小,工地不让你我供货了不说,到时候你餐厅弄不好也受到影响!”
夜晚,送完货,刘宇民坐在桌子旁和牛文举碰了一下杯子,眼睛里些许担忧。 毕竟那几家餐饮企业也不是白给的,牛文举这么把人家的份额撬过来,不是那么回事。作为本地人,刘宇民知道有些企业背景不浅。 “不用这些就没人举报么?”
对于刘宇民的担心牛文举到是淡定的多,作为一个曾经经营过餐厅的老板,牛文举了解这行的每一个环节。 民以食为天,人人都能够见到里面的利润。 百业之中餐饮的门槛毕相声还要低,尤其当下各种香精和作料盛行的情况。 做饭再差的厨师只要一勺子味精,甚至是鸡精,再辅助其他的作料,菜的味道就差不到哪里去。