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家里的事解决了，林溪吃过早饭后，带着新做的胭脂和红辣椒去了县里百货坊。她去的不算早，到县里时已经近正午了。百货坊倒是真的在开张，林溪进去一看，许五在柜台后算账，许七刚招待完客人。“东家！”
兄弟俩看见林溪赶紧打招呼。林溪示意他们继续，自己去搬东西。没一会儿，许五跑出来麻溜帮着一起搬。林溪就先去了后院正理货存，指挥许五把一部分放到外面柜子上，看起来就不空了。胭脂才上架，好些经过的回头客纷纷进来买。林溪招待完这一拨，才有空坐下休息。“东家，这是什么东西？看起来像菜。”
许七指着刚放上来的红辣椒，疑惑的问。方才也有客人瞧见了好奇，但没一个买的，让许七很是不解。许五解答了许七的疑惑：“哎呦！怎么是这个，这个是菜，但可不能吃！”
许五着急忙慌的从柜台后出来，道：“东家，我以前见过这东西，有人吃了它后险些没命，不能卖吧？”
许七闻言吓了一跳。林溪笑了下。她想起来虽然辣味的火锅料在县里颇受欢迎，但没几个人知道其重要原料就是这红辣椒。她道：“这个能吃，叫红辣椒。咱们店里的火锅料，特别是辣味的，就是用它做的。先前你们也见过，不过见得已经被我捣碎的辣椒。”
许五和许七诧异的看向火锅料区。林溪道：“今个儿试试能不能卖出去，不能卖的话，回头再说。”
林溪这么说了，兄弟俩只得应了句是。后面再有客人进来时，他们就尝试着推荐客人买。有些客人认得红辣椒，却是因为以前有人因为红辣椒吃坏过身体才晓得的，怎么都不愿意买。但也有人听说火锅料是用它来做的，就买个小半斤。林溪这时就会道：“这红辣椒晒干没晒干，都很辣，大家伙儿可以用来做菜，也可以用来腌菜。不管怎么样，能吃多少辣放多少，不要一次性放很多，不然是吃不了的。”
她的提醒本是好意，客人们听了却更是谨慎不敢买了。几天下来，百货坊只卖出了零零散散的十几斤，除了红辣椒，其他东西是正常售卖的。还会有客人再来百货坊时，说他们吃完会腹痛，真是吃不了红辣椒。好在没跟以前怪到客云楼上一样怪百货坊。许五兄弟俩都有点急了，劝说林溪要不别卖了。林溪没采纳。此外，张则那天回去后和村长夫妇谈心，也不知道是怎么谈的，最后村长和张婶答应了让张则跟着林溪学做生意，并特地亲自把张则送来。“林溪，我家则哥儿就拜托你了。他跟在你身边学，就是你的学徒，天大的恩情！要是他不听话，做了对不住你的事，你只管打骂，我们绝不说什么！”
村长和张婶诚恳的说。林溪汗颜。她又不是个会随意苛责伙计的人，倒也不必抱这种豁出去的心态。总之，最后张则在百货坊做事，林溪叫他先跟着许五。许五从来没带过徒弟，慌的不行：“东家，小的不行的！小的自个儿还没学透呢，哪儿来的本事教徒弟啊？怕是会让您失望！”
林溪道：“这段时间你如何，我是看在眼里的。你只管放心教，张则到底能学到多少，就看他自己了。”
再看向张则：“做生意先从基本的开始学，你许五哥招徕客人、卖东西，那可是一绝，和他打过交道的客人，大多都对他有印象，是记住了他的。所以你要认真学，对你许五哥客客气气的。”
“好嘞！林姐姐，不，东家，您放心！”
张则机灵，有时候嘴也甜，几句话就和许五拉近了距离，还花重钱特地买了薛记的点心孝敬给许五兄弟俩，让两人对他的第一眼感觉都不错，言辞间亲热不少。林溪看他们相处的还行，就没再管了。至于之后真正相处的怎么样，就看张则自己，她就暗暗关注着，大事上拉一把。如此，林溪很是满意了。如果张则真能学出半个独当一面来，她明年开分店便不缺人手了。林溪也不忘叮嘱张则继续念书识字。她没想到的是，张则这小子真是个人精。一下决心要做出些成就来，他白日跟在许五、许七身后鞍前马后，什么都抢着做，夜里竟也真的不怕累，坚持看书，虽然看的都是些商贾之道的书。并且，他还主动提出教许五兄弟俩识字。这时候想要念书识字其实真的不是易事。因着这个，许五兄弟俩对张则是更亲近了，平素有什么重活累活，都顾念他年纪小不让他做，也掏心窝的教他辨别各类各样的客人，遇到后怎么打交道之类。又过了几日，接近月末。林溪看账本，发现红辣椒的销量一直不好。因为春末回温，天儿渐渐热起来，来买火锅的人也少了。林溪就琢磨着半成品菜的事，初步想出了一个计划。不料她还没实施，先发生了一件事——王耀祖来百货坊了。自从年前去过福来楼后，林溪再没见过王耀祖。此时她刚送走一个客人，忽见王耀祖进来，还以为自己看错了。王耀祖却并无不自在，熟稔的看向林溪，笑道：“林姑娘，好久不见。噢，如今我该叫你林掌柜了。”
许五兄弟俩看王耀祖衣着不凡，忙上茶上点心，还是张则拦住了他们，使眼色让他们别热切。张则从自个儿爹那儿听说过方家的事，后来又知道福来楼抄了客云楼的火锅，那王耀祖和林溪怎么都算对家吧。许五和许七很快也想到这层，纷纷按耐住不动。最后还是林溪走过去，神色如常的请王耀祖坐下，道：“王掌事是忙人，想来也是无事不登三宝殿，有什么事便说吧。”
“林姑娘一如既往的直接。”
王耀祖拢袖端坐，面上假惺惺的微笑，“我也开门见山好了。听说百货坊卖红辣椒，我来探望林姑娘，顺便进一些红辣椒。”