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“难就难在没糯米。”楚沁感慨道。酿一次米酒家里三年都不缺酒,而且还有酒糟,酒糟能做咸菜咸鸭蛋和炒各种菜,楚沁喜欢酒糟的味道。
蕨菜大约采半竹篓,摘两片大叶子盖着,怕破坏张飞燕走过的路,楚沁特意绕另一条道走,走半途竟然还看见两棵刺泡,长得十分隐蔽。
刺泡也叫树莓,正是这个季节山里有的应季水果。
味道可好了,上辈子时曾有个富家子弟给她两捧陈米让她去山上摘两篮子的树莓给他。
楚沁兴致勃勃地去摘,边摘边想,要不就把背包空间里牛奶收拾出来喝了,多摘些树莓放空间里往后吃。
但转念一想,现在她所在的是正常世界,灾荒也不能立刻来吧,山里哪能缺水果呢。
楚沁把两棵树上的树莓摘个精光,竟然直接把竹篓剩下的空间给填满。
她现在也不嫌弃大岩山了,只看看这满山的松树,就晓得秋天到时山里松果能有多少。
楚沁乐呵呵记下,等回到家时还要记到笔记本上。她上次在清泉峰发现的板栗树和猕猴桃树也给记在了笔记本。
几分钟后,到达山洞。
小心翼翼沿着张飞燕走过的路,来到那处小洞口。
楚沁先把背篓放下,将背篓塞进去,自己再慢慢挤入其中。
只见眼前豁然开朗。
穿过洞,这头还是山,只是山地平整,杂草比外边更为茂盛。
楚沁又把背篓背起来,只从倒伏的杂草就能判断张飞燕种的地在哪边。
果然就在不远处。
她选的位置好,地就在水潭边,这里的土壤经过积年累月的腐烂树叶滋养,加上水源充足,所以意外肥沃。
她种的也是地瓜,楚沁明显能看出她的地瓜苗比自己在家里种的要好。
但却有个大缺陷还是那个问题,太容易被野猪拱了,也容易被山鼠吃了。
楚沁宁愿稳点,灾荒不止是人的灾荒,还是动物的灾荒。
心中的想法证实后没久待,她只看看就离开。
进入村里,楚沁路过楚婶儿家时隔着门在门外喊“婶儿在家么”
喊两句没人应,想是去砍柴。
于是她干脆推门进去,留把蕨菜和两捧树莓后再离开。
张飞燕正在院里晾晒衣服,见楚沁从门口经过,心头一跳,不禁问“楚沁你是打哪儿来的”
楚沁道“从后山。”
“后山那你咋从这条路回家”
楚沁黑黝的眼眸看着她,认真道“那条路我走惯了,就换条路下山呗。”
她脚步停着没动,本以为张飞燕还会问她什么,结果人家瞧见她背篓上的树莓后松口气似的点点头,笑道“你是从村口的小路下来的吧,那条下山路有刺泡,我上回瞧见还没熟,本想这几天去采,没想到被你采完了。”
“”
该怎么说呢,楚沁是故意走这条路回家的,是想经过张家门口。
也是故意停下给楚婶儿蕨菜和刺泡的,是想引起张飞燕注意。
目的不为别的,就是想让她猜测自己是不是打大岩山里下来,好让她再套自己话。
只有她开始套话,楚沁才能反从她嘴里得到消息。哪怕只有只言片语,她也能推断些东西出来。
谁晓得,人家就这么给你找好理由任由楚沁心里再多想法都没得实施。
好吧,她有点无奈。
楚沁本想直接回家,想想还是拐个弯去看看她说的那几棵树莓,如果成熟得给摘了。
不套话了,就这样吧。
回到家中,蕨菜先摘一碗出来,其余的放在厨房里晾着。
蕨菜摘成小段后得放在沸水中焯水,焯水时楚沁就清洗树莓。
张飞燕说的那条路的树莓还没有被采摘,楚沁愣是摘了将近十分钟,才把成熟的树莓给摘干净。
这下子家里的树莓是太多了,楚沁想着要不要做成树莓酱储存起来。
储存树莓酱需要罐子,陶罐不行,还得是玻璃罐。
正巧了,玻璃罐家里还真有,是黄桃罐头遗留的。
前些日子干活干得猛,她嗜甜嗜得厉害,楚沁便把黄桃罐头开了吃,甜滋滋的确实够味儿。
说干就干。
洗完的树莓只盛一碗出来,其余的放簸箕里晾着等会儿熬煮。
锅里的蕨菜也烫熟了,用野蒜和酒糟一起炒,酒糟的香味儿勾得人口水直分泌。
出锅后蕨菜上挂着红艳的酒糟,酒香经过铁锅的升华变成另种香气。
狗不能吃这些,楚沁只给它吃地瓜饭,惹得小白嚎叫不停。
嘿,看小白闹腾,饭菜都增香两分
夜渐渐深。
院里炉火点点,小陶锅上熬煮着晾干的树莓。
树莓在锅里变成暗红色,当炭火燃尽时,树莓酱也熬煮到位。
最后放凉,倒入已经清洁到位的玻璃罐中,得到满满当当一整罐的树莓酱。
笔在纸上书写的沙沙声在卧室里响起,烛光中,又有几种物资被记录在册。
急景流年,日往月来。
转眼间春已过,夏将至。
随着天气渐暖,人们身上的衣服也越来越薄,现在更是穿起单衣,只需时分早晚添件外套就行。
村里老桃树上结起青涩的果来,她院后的柿子树也有即将开花的迹象。
楚沁平日吃的骨头一半给小白,另一半就埋在这棵树下,她很期待秋季来临时树上挂满黄澄澄的柿子。
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