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半大小子的话吸引了铁山的注意,这小子一听就是条理清晰,脑子灵活的人。
铁山饶有兴趣的问他:“你叫什么名字?说说如果是你你要怎么做?”
其他人没有说话,看着这个插话的小子。
“我叫周光耀,光宗耀祖的意思。假如是我,我就买一头猪,只要两块钱。剩下的买成苞谷,我们村全部人只有76个,就算平均分也可以每人分到三十来斤。一个人省着点,再掺点野菜,差不多可以过二十来天。”
铁山记住了这个看上去有些秀气的小子,以后可以重点培养一下。
“好,三娃子带上钱。到时候大家听周光耀安排。”
几个小子刚要走,铁山又叫住他们。“等会,你们去的时候帮买块布回来给阿果做身衣服。再打点酒来。”
三娃子一咧嘴,露出洁白的牙齿。
“好,买块花布。”
中午的时候,苏玉河从地里回来了。
“爷爷,你进来,我和你商量点事。”
苏老汉佝偻着腰,进到屋子里,亲昵的摸摸阿果的小脸蛋。
“啥事呀?”
“爷爷,村里有没有人会酿酒?我有一套设备,出酒率比现在的高,度数也高。我寻思着,村里人太穷了,到时候建个酒坊起来给大伙增加点收入。”
老爷子吧嗒几口旱烟,沉思了一会才说:“你这个想法是好。村里周祖德以前就是酒坊的师傅,听说手艺还行。可是我们没有粮食,光有设备不行啊。”
“平时酿酒要些什么粮食?大多是几度的?”
“现在哪有那么多,市面上的酒都是米酒,你说的度数我不懂,反正不会喝酒的一碗就喝倒了。”
沉默了一会,铁山又说:“粮食的事你放心,我这还有些钱。不过我不打算用米,我用苞谷,这样成本低,产量也高。剩下的酒糟还可以做饲料喂猪。”
“苞谷也能酿酒?”
“是啊,我的那套设备就可以酿苞谷酒。”
“我也不懂,吃完饭我去问问你周叔。”
“对了,爷爷,我让三娃子他们去买粮食和肉,今晚我请大伙吃饭。”
阿果听见吃肉,大眼睛扑闪扑闪的,“锅锅,肉好吃吗?”
“好吃,一会给你多吃点。”
小丫头高兴得在床上滚来滚去,“哈哈,吃肉吃肉。”
随便对付了一顿,苏老汉就把周祖德找来。
“铁山,这就是你周叔。你问他吧。”
在和苏玉河对话时和翻阅《大金近代史》的过程中,铁山就明白,生产包谷酒大有可为。
相比苞谷酒,米酒度数低,一般不会超过30度;二是价格高,一斤米差不多可以换三斤苞谷。而一斤米最多可以出四两酒就顶天了,苞谷的话用自己选的设备可以到50的出酒率。
市场上普通的酒大约一元可以买十斤,用米的话利润在两角左右,假如换成苞谷酒,还是一角一斤,那么一元钱的粮食成本可赚六元六角。
哪怕是抛开所有成本,一元钱的包谷最少可以赚到三元钱。
因此周祖德一到,铁山就直接说明要其帮他建酒坊,给他半成的利润抽成。
周祖德是个明白人,听完铁山说的设备可以用苞谷产酒,并且出酒率高达五成的时候就心动了。
苏老汉和周祖德你一言我一语的在一旁补充,很快酒坊的雏形就商量完了。
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