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奶奶洗了个手就开始坐在板凳上帮忙剥着壳子。
肖奶奶真的很勤快，虽然腿脚不太利索，但是每次家里有什么活她都会帮忙干，每天白天还会帮着工人们一起洗大肠。
剥好的鸡蛋放了满满的一大木盆，白白嫩嫩又有弹性的鸡蛋。
“姐姐，这个被我剥破了!”
阿晟拿着一枚破鸡蛋说着。
“阿晟，没事的，你把那颗吃了就好了!”
“好的、姐姐。”
又过了几十分钟，鸡蛋全部剥完了。
阿晟就拿来扫把打扫鸡蛋壳，被柳之云看到了。
“阿晟，阿晟这个鸡蛋壳别扔!”
柳之云看到连忙制止。
“啊 这个鸡蛋壳也有用吗？”
“有的，阿晟你把蛋壳用手抓碎一点，拌着草料然后喂给小鸡们吃!”
“什么姐姐，这些小鸡会吃吗？不会噎住吗？”
阿晟一脸不可思议的看着柳之云。
“不会的，你就放心好了，小鸡们吃这个会下更多的鸡蛋呢!这壳子你可别小看，很有营养的，补钙!”
“补钙”
阿晟越听越一头雾水!
“不管了，姐姐说是好东西那一定就是。”
阿晟按照柳之云说的，就把鸡蛋壳拌着野菜拿给小鸡们吃，结果小鸡吃的很开心。
柳之云洗着铁锅，奶奶烧着火，然后准备炸鸡蛋!
给铁锅里面倒了很多油，油温升起来之后，柳之云就把鸡蛋全部到了进去!
噼里啪啦……
噼里啪啦!
吓得柳之云连连后退，这鸡蛋上面占了很多清水，一下锅油蹦的到处都是!
柳之云直接拿起一旁的锅盖，盖了上去。
噼里啪啦的油声一下子就小了很多!
听着油声越来越小，柳之云再次揭开锅盖，用铲子搅动着鸡蛋。
这时候的鸡蛋已经变得焦焦黄黄的了，用铲子轻轻一下表皮脆脆的还会落一点脆皮下来。
“炸好了!”
柳之云把全部的鸡蛋捞了出来，又放在一大盆冷水里面，然后泡着水!
“小云，这刚炸好脆脆的鸡蛋，你怎么又给放水里了”
奶奶不解的问着。
“奶奶，这样一泡，表皮就会皱巴巴，这样更入味更吸汤汁，味道更好 。”
“还是我们小云聪明，你看奶奶就不懂!”
鸡蛋不需要泡很久，大概十来分钟二十分钟就差不多可以了!
看着泡着差不多的鸡蛋，柳之云就把它们全部捞出来控水!
“奶奶，在帮我烧下锅!”
“好嘞!”
柳之云给锅里加入油，然后放上白糖、酱油、盐、香料一起放在锅里翻炒。
炒出香味之后，就把所有的鸡蛋倒了进去，然后加入刚没锅鸡蛋的清水。
“奶奶，多加一点柴火，要大点火开始煮。”
奶奶听到以后，给锅底加了一根粗的树枝，火瞬间就大了起来。
没过多久，锅里就咕嘟咕嘟的冒起了泡泡!
现在只需要等上差不多五分钟左右，鸡蛋就煮好了。
“小云，这个鸡蛋是好了吗”
“奶奶，这个可以算是好了，但是呢……”
柳之云冲着奶奶一笑。
“我还有个秘诀呢!”