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许婉清和宋承柔参观了这里的房子,房子的布局不错,大小也合适。
现在关键的就是这里的人流量怎么样,许婉清决定亲自测试。
她和宋承柔决定中午就在这里看看,国营工厂的人出来的多不多。
中午下班后,许婉清和宋承柔找了一个馄饨摊子吃饭。
出来的人不少,人流量也可以,而且这里不远还有一个职工宿舍,步行大概十分钟左右。
也比较好了。
这个看的差不多,但是许婉清没有订,决定再去其他几个地方看看。
今天就先到这里,等到明天,许婉清决定去小学那个地方看看,看看人流怎么样。
两人吃完馄饨,向职工打听了一下,这里的工人有近两千人,算是个大工厂了。
两人回了家。
“嫂子,我觉得这个地方真不错”。
许婉清点点头:“确实还可以,但是我们可以去小学那里看看,看看人流量怎么样”。
“也可以啊,嫂子,这样更保险”。
许婉清看着她开心的样子,也很开心,许婉清和她更像姐妹,看见她有了自己的目标。
许婉清也很开心。
宋承业昨天和许婉清说好,就去打电报了,告诉她娘,让她过来。
今天下午,许婉清和宋承柔回来没什么事,就决定做些吃的。
许婉清突然特别想吃铁锅炖,决定炖只鸡吃。
“承柔,走咱们去买只鸡吃,做个铁锅炖”。
“嫂子,啥是铁锅炖啊”。
许婉清也不知道怎么和她解释:“我也不知道怎么和你解释,等我做好了你就知道了”。
两人去了供销社,拿着肉票买了一只鸡。
这个年代的鸡不是随便能杀的,鸡肉也不多,母鸡都是留着下蛋的。
许婉清买的这只是因为老了,不怎么下蛋了,人们就会把鸡卖了换钱。
许婉清买的这只老母鸡虽然老,但是炖熟了可香。
两人拿着剁好的鸡回家。
“承柔,你会不会揉手擀面”。
“当然会了,不过俺柔过玉米面和白面,还没有柔过纯白面的”。
“没事,弄成面条就行”。
宋承柔去和面,弄面条。
这边许婉清开始炖鸡,许婉清从空间里拿出了铁锅炖的料汁。
直接放料汁,别的什么都不用,简单方便。
许婉清这边先炖一会儿,老母鸡肉不容易熟。
母鸡下锅,许婉清又准备了一些土豆和粉条。
等鸡肉差不多了,把土豆,粉条放下去,炖五分钟,把面条铺到上面。
焖熟就行了。
宋承柔看着这么香的肉,感到很惊讶。
“嫂子,这个可真香”。
“这个叫铁锅炖”。
“俺都没有吃过几次鸡,只知道炖”。
“那今天就尝尝”。
许婉清这边是看着时间做的,做好了,宋承业正好回来。
宋承柔把鸡肉端上桌。
“哥,你看我嫂子做的,可香了,我刚才尝了一口,真好吃”。
宋承业也朝着锅里看去。
只见锅里的鸡肉色泽诱人,面条上裹满了土豆泥和汤汁。
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