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船上的炊事员是个小姑娘，第二天早上她蒸了米饭，菜只有咸鱼和河虾。
陈清川看了眼身边慢吞吞吃饭的白少华，知道他吃不惯，便轻轻一挽袖子，亲自操刀下厨。
所谓靠山吃山靠水吃水，山珍海味各有风情。
渔夫早上刚捞上来的新鲜虾子正在水桶里活蹦乱跳，阳光下，灰色的虾壳折射出虹色。
可怜的小虾不一会儿就进了锅。
再揭开锅盖时虾壳已经红得晶莹剔透，虾肉饱满，喷香诱人。
饺子皮已经擀好了，陈清川熟稔地剥虾壳，剁碎，以虾丁、瘦肉、笋丝为馅，包成饺子，面皮捏了十二褶。
上笼蒸饺。
蒸虾饺期间，顺带还蒸了一份蛋羹。
又取了船上常备的果干，将山栗与橄榄薄切同拌，加盐少许，做成梅花脯，成为一道开胃菜，犹存梅花风韵。
陈清川的目光悠悠在庖厨内转了一圈，又觊觎向桶中的螃蟹……
于是等虾饺出笼时，还有蒸蛋羹，梅花脯，金银夹花，一同上了饭桌。
——金银夹花就是蟹黄蟹肉卷。
白少华眼巴巴地等投喂。
陈清川夹起一只虾饺，轻轻吹凉了，才将筷子伸到白少华面前。
他一口吃了虾饺，两腮鼓鼓，像只仓鼠。
陈清川轻笑一声，那声笑轻得清朗，一贯的，清筠般清明，眉目清隽。
可惜船上其他人没有这待遇。
第三天，薛姑娘终于忍不住拉着小炊事员问船上的套餐是不是只有河鲜。
小姑娘娇娇小小一个，只有十三四岁的样子，怯生生地回答说是，船上只有河鲜。
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