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像是中原多吃干枣、柿子饼。
宛南州城北角一家食肆,这家店卖的是羊肉汤,开店的是两兄弟,弟弟左手些不利索,哥哥腿些跛,可能因为这关系,两兄弟做买卖十多年,从没为利益闹过要分家念头。
一人力短,兄弟二人合起来了,才能顶人家全乎男人,自然是要守望助,才不会欺负过了。
这家店不大,不过每月盈利也不少。
不然这样残缺的俩兄弟如何各自娶妻生子的?自是些门道。
兄弟二人做的羊肉汤那是味道鲜美却半点不腥膻,头的羊肉也给的料足,喝汤还送一张脸一样大的薄饼子,饼子是面的,自然不是精白面,头掺了地瓜磨的粉、米,烙出来,是略微发黄的颜『色』,吃起来口感不像白面那精软,还点糙。
可这糙也糙的好,泡了羊肉汤,硬的饼子略略吸一下汤汁,那滋味可不能提了,一个字——香!
一碗汤下肚,唏哩呼噜连着一张饼,是个年男子也是吃的肚子饱圆,若是女子吃,那一碗汤送的饼,还够家两张孩子的嘴。
若是老熟客,不够了,老板娘勺子还能给你再添半勺汤——自然这次送的汤那不能给你打多少肉了,只汤。
四口的一家子,两碗汤是够够的了。
“老范这带着媳『妇』孩子哪啊?”巷子人故意问。
“你这人故意的啊。”老范不意,谈:“天冷了,这不是才发了工钱,兄弟俩那儿喝碗汤暖和暖和,省一顿做饭了。”
“你这日子好啊。”
自己做一顿饭才能花几文钱,手抖腿跛的兄弟俩羊肉汤馆子吃,这算是点两碗,不得花个三十多文了?还是老范事啊,识的几个字,官学头当差,一月七百文钱,吃啥不够啊。
还是识字好,识字能挣钱。
老范带着妻儿,他和妻子一双儿女,儿子才四岁,大闺女六岁快七岁了,进了馆子,店弟弟招呼:“范哥来了啊,靠角落的桌子才收拾干净,避风,范哥你和嫂子带孩子坐这吧?”
“。”
一家四口是夏日天热不常来——除了老范,爱吃这一口。到了秋冬,一个月勤了能吃三四回,熟门熟路的坐下,要了两碗汤,自然是老范一人一份,妻子同孩子吃一份。
尤其是儿子才四岁,喝两口汤一口饼子饱肚了。
没一会汤上来了。
老范便撸了袖子,端着碗也不嫌汤,喝了一口,舒坦的整个人松快了,俩孩子坐那儿,儿子更是学了父亲样,他娘叮嘱着:“慢些,你可不敢学你爹,你爹那是铁舌头不怕烫,你心烫坏了舌头。”
晚咯,儿子已经『舔』了一口,舌尖尖烫的吐出来哈气。
老范哈哈,妻子则嗔怪,“你还,都学你呢。”
“都几回了?咋还没练出来呢?”老范不意,:“男儿郎,烫个舌头尖甚?多来几回练出来了。”
可见这举动以往也没少来。
范郎是哈着气,喊着阿娘疼,他阿娘则是气:“你活该。”可到底是心疼,倒了一些温凉的水,让儿子慢慢喝,先吃羊肉汤了。
此时门外推着货车的,上头摆着七八个矮墩墩的坛子,一人推着一人扶着,都是俩精壮的汉子。
“老板,要罐头吗?昭州货,可好了。”
店人不多,弟弟:“什昭州货?卖罐子的,多钱一个,正好碎了个罐子。”是不懂,这瓦罐不稀罕怎还俩人送到街上卖?
“不是罐子,是罐头,头装着昭州的果子,甜水菠萝罐头。”一人答。
另一人怕羊肉汤馆不要,忙:“是新鲜的果子罐头,咱们宛南州见都没见过吃都没吃过,这八罐子菠萝罐头,也是借我家院子的京老板留下的,当时开了一罐,可好吃了。”
这也是俩兄弟,知道宛南州城羊肉馆俩兄弟好处和善,当即先跑到这家店来卖罐头了。
“多钱一罐子?真你的这好?”
“一百五十文一罐子。”卖罐头的哥哥是记着梁老板的价,最低要一百五十文,这几个稀罕,只管往上报。可俩兄弟哪敢啊,一路上商量好了最低价。
羊肉馆大哥是惊了,啥东西这贵?当即不要。
“瞧瞧这罐子大,头装的多,您零散卖,能打个十来碗呢。”
“对啊,昭州货,流光绸是昭州的,这不会骗你,京老板买了许多呢。”
流光绸?
老范可记着这东西,那是抢手货,夏日宛南州许家铺子上了,他给媳『妇』买了一块,那花『色』、那质地,夫妻感情也是蜜调油的又恩爱起来了。
不亏!
可这一百五十文确实多了些,老范不可能一人买一罐子,:“老二啊不然你买一罐子我家尝尝,真那好,给我家孩子来两碗。”
妻子不是很高兴,花这个闲钱干甚。可出门外,得给男人留颜面,:“要不先来一碗尝尝味再,要是不好了——”
“指定好,真的。”卖罐头的忙。
羊肉馆的兄弟也见这俩兄弟可怜,便思索一番,咬咬牙给买了一罐子,那俩兄弟一言一语的起来,如何开罐头,如何保存,天冷了可以放一两日,不过最好尽快吃了……
“呀!这头这多,怕是卖不完吧。”羊肉汤老板娘心疼起来了,卖不完搁坏了那不是亏了她家的银钱嘛。
诶呦,她男人是傻心肠。
可买都买了。
老范凑热闹哄的人家买下来,当即也不好要一碗,那来两碗吧。这两碗什菠萝罐头自然是不能拿羊肉汤的碗装,老板娘找了个碗来,勺子筷子打捞,是两块菠萝肉,一勺子汤。
东西上来了,没人敢吃敢动。
见都没见过,咋吃?
“这什菠萝果子?我真是没见过。”
唯独是范家郎君手快了,拿了勺子喝了口汤,这果子汤是冰的,他来疼的尝不出味的舌尖,碰到了这冰冰凉凉的甜汤,顿时是舌头都能尝出味来了。
“爹阿娘可好吃啦。”
“阿姐快尝,真的可好吃啦。”
“舌头不疼了,酸酸甜甜的好吃”
范郎君忙不迭的。