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第71章 制作【1 / 1】

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昨晚睡得太迟,白桃起床时已经大中午,看着手上的镯子,白桃终是没有取下来,平常的头发也用簪子挽着。

哥哥过年天天出去和他那些兄弟们相聚,白桃和爹娘倒是闲的很,白家初来乍到,在九华也没有相熟的人家,与其他官员的家属更是不熟,大过年的也没地串门。

天天就几家人时不时的聚聚,聚在一起就操心晚辈的婚事,白桃不参与这种话题。

水稻土豆玉米的大量种植,地瓜的需求量也降低了,白桃闲着没事干,决定把地瓜利用起来。

白桃弄了几盆地瓜,吩咐人磨成浆,白桃懒得记,就安排了小珍来做,每个步骤都要记清楚。

其实似云和拂冬也行,不过她俩太能干,除了照顾好白桃的起居,家里的事她们也能安排的井井有条,这种事情就不麻烦她们了。

磨好浆白桃又吩咐把这些加水过滤几遍,过滤好的水放在大桶里沉淀。

没错,白桃想把粉条做出来,自从经过了空间积分差点没够的情况,白桃也不敢乱兑东西。

现在把地瓜粉条弄出来,就当是改善百姓餐桌了。

桶里沉淀好后把上面的水倒掉,再加水多沉淀两次清除杂质。

等把沉淀好的粉晾干,就得到了地瓜淀粉,离粉条也就更近了。

只需要加水滤粉,再晾晒好就得到了一根根粉条。

地瓜粉条出来后,白桃把白梅和张英叫到了自己家,亲手做了几碗酸辣粉。

味道受到了一致好评,白桃也没藏着掖着:“你们想做生意吗?”

两人同款震惊,白桃给她们描绘了把地瓜粉条卖到整个大周的宏伟蓝图,两人已经惊的嘴里能塞下鸡蛋。

等各地的路修好,粉条往各处运都是非常方便的。

“怎么样,你们有没有兴趣。”

消息太震撼,两人都不知道怎么办,白桃也没催,就让她俩慢慢考虑。

最后的结果就是,两人都同意了,白桃可高兴了,不过白桃决定先不卖粉条,而是卖酸辣粉。

先在九华开上一家店专门卖酸辣粉,把粉条的名气打出去,以后再打算直接卖粉条的事。

初五一过,街上的铺子就陆陆续续的开了,白桃天天拉着白梅和张英上街看铺子。

几人初选了几家,一个是集市上,那里人流量多铺子也够大,还有一家在居民区,虽然小但是环境好。

最后一家在书院附近,很多小摊小贩都在那里,虽然竞争力大,但白桃想选那里,堂姐也没意见,因为大林就在书院读书。

新进搬到九华的官员或富家子弟都在里面上学。铺子是两层的,本来是酒楼可生意惨淡,无奈出租。

租好铺子几人就开始忙着装修,其实也不用多装修,都是卖吃的,随便装饰一下就行,二楼的房间正好做单间。

正月十六这天,假期结束,白桃几人也趁着这天开业。

早上一串鞭炮过后,虽有看热闹的,可吃的没多少,而且书院关门后人就更少了。

下午下学时都匆匆离开,更没几个人关注,住在书院的出来逛了逛也回了书院,来吃粉的极少,而且辣椒还没有大量推广,刚吃的好多都受不住。

白梅和张英有些气馁,白桃倒是乐观,第二天白桃就把大林拉到了店里,给他打包了一份,让他去书院吃。

果然下午就有几个大林的同窗过来,白桃给人打了折。

白桃对食物的味道是相当放心的,用的都是改良品种,红红的汤上再舀一勺浇头,看着也诱人。

浇头都有好几种,方便不同的口味,白桃喜欢肥肠的,可大都接受不了,白桃只好放弃,默默替他们遗憾一下。

慢慢的书院就都知道了外面开了一家新吃食叫酸辣粉的。

看着店里人越来越多,几人都高兴,小珍被派到了店里记账,伙计没有招,直接买的人让似云和拂冬调教两天就能用。

但是厨子白桃是真想招,可白梅和张英不让,她们说自己就可以,前两天白桃做她们学,没两天就上手了,现在都是她们在做。

白桃见忙的过来就没多说,主要是食物单一也没什么技术含量,做起来更是方便。

店里生意步入了正轨,白桃还是每天都去店里,看着人来人往的白桃心里高兴。

白桃生辰也是随便过的,月底三人把这半个月的钱算了算。

晚上打烊三人没走,都在店里坐着,白桃把账本拿了出来:“这半个月总营业额一千两,扣除本钱也有八百两。”

“这么多呢?”第一次挣钱的两人有些不敢相信。

白桃让她们自己看,粉店的盈利是白梅和张英三成,白桃四成。

两人都只想要一成的,她们说自己也没贡献啥,白桃没让,因为白桃主要是想直接卖粉条。

第二个月白桃就会开始在店里卖粉条,粉条白桃有想法,她们得不了多少分成。

白桃和张英拿到钱手都有点抖,白桃对她们进行了无情的嘲笑:“这才哪儿到哪儿啊,以后要是更多,你们不得晕过去啊。”

两人没好气的瞪了白桃一眼,两人是真的感谢白桃,来到九华什么都要钱,光凭她们哥哥的那点俸禄的确有些难以维持。

高兴的回到家,白桃把钱直接给了娘,白桃娘高兴的收了起来。

第二天白桃就把粉条放在了店里试卖,以后用到的地瓜多,白桃准备大量收购地瓜,这些事都需要人去做。

晚上回去白桃和家里人商议:“爹,娘,以后用到的地瓜多,你们觉得让山伯去做怎么样?”

白桃爹想了想:“可以啊,在九华什么都要买,你大勇哥的俸禄就那么点,你山伯他们都想回柳树村了。”

“爹,以后有机会回柳树村的,我做的粉条,我想着以后做大,在家里做不方便。”

白桃爹想了想:“小桃,如果你山伯愿意去收地瓜的话我也想跟着他去,我在家都闲够了,想找点事做。”

白桃娘无奈道:“你一天天的,有福不会享,你去外面问问,有多少人羡慕你的。”