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“娘，不卖海螺，那俺们……”
楚安宁看了眼说话的儿子。
“娘教你们做新的吃食，老大媳妇你和老二老五，去把今天买的蒜头扒了，剁碎。”
周氏点了点头“哎娘，我这就去。”
周氏点了点头，背着个背篓带着三个儿子去了海边。
走了半晌，楚安宁也没有捡什么东西。
老三挠了挠头“娘，你带俺们来海边做啥啊。”
楚安宁摆了摆手道：“别急别急。”
片刻后，楚安宁眼睛一亮捡起一个手掌心那么大的扇贝。
“老大，你们过来看，就是这个，叫扇贝，你们先捡，小心莫要夹了手。”
“好嘞娘，你先回去吧。”
“成，那我就先回去教翠花他们做蒜蓉。”
楚安宁转身回了家。
家中，三个女人已经把蒜剥的差不多了。
小女儿看到自家娘回来了忙洗了手迎上去。
“娘你辛苦了。”
周氏和老二在厨房，叮叮当当的剁着蒜末。
楚安宁放下背篓走进厨房，看了眼切的正好的蒜末。
“不用切了。”
两人听话的停下手上动作。
楚安宁捧起油罐，用炒勺捞了大半勺油。
周氏把火烧的旺旺的，不多时，油就在锅中沸腾起来。
楚安宁抓起盛有蒜末的盘子，把蒜末全部倒进油锅。
热油包裹着蒜末噼里啪啦直响，顿时，香味就迸发出来了。
楚安宁又装模作样的从袖子里拿出一小瓶耗油，把耗油全倒了进去。
老五有善眼睛都看直了。
她老娘怎么总能拿出点稀奇古怪的玩意。
“娘，这是啥。”
楚安宁把空了的瓶子放到一边，闻言，她淡淡瞥了一眼。
“这叫耗油。”
老五心下激动，扯着衣角“这也是海神娘娘给您的吗？”
楚安宁点头“对，等有空了我教你们做。”
说到耗油，楚安宁拍了下脑袋。
这蒜蓉做出来的吃食可不仅蒜蓉扇贝好吃，蒜蓉生蚝也是一等一的。
要是早想起来，就让他们弄点生蚝回来好了。
耗油入锅后又翻炒了一会，香味被完全的激发出来，就可以出锅了。
彼时，三个儿子也捡了满满三背篓了扇贝回来了。
老四冯有志乐呵呵的。
“娘，这玩意还不少嘞，就是夹人是真的疼。”
楚安宁看了他一眼，又开始教一家人处理扇贝。
扇贝壳子掰开，有肉的一面留下。
没有肉的一面也可以留下，穿个风铃啥的。
或者砸碎了给家里的鸡吃。
扇贝肉清洗干净，放到蒸屉上整齐的摆放好。
用小勺子每个上面挖点炒好的蒜蓉酱就可以上锅蒸了。
蒸好之后，香味飘的满院子都是。
众人虽吃惯了海货，却没人吃过蒜蓉。
海鲜的鲜甜味与蒜蓉的咸鲜味组合在一起。
不由得让众人都多吸了几口飘着鲜味的空气。
楚安宁见一家子人都扒着厨房门探着脑袋往里看。
她也不好毁了兴致，坐在椅子上约摸着时间。
“好了，可以拿出来了。”
周氏应了一声，进到厨房掀开盖子，香味更甚。
她一个一个把扇贝捡到盘子里端上餐桌，尽量不碰掉上面的蒜蓉。
这次，等楚安宁先吃了一个，众人都迫不及待的端起来一个吃了起来。
就连最小的耀恩和耀美，有了上次美味螺肉的经验，都伸着小手够到一个吃。
“娘，这东西叫啥，真好吃嘞。”
楚安宁无奈的摇摇头，转头看了眼这傻姑娘。
哥哥姐姐们都吃的欢，就她还有空说话。
“这叫扇贝，蒜蓉扇贝，打明儿起，咱就就卖这个。”
这下轮到老四有财激动了。
有了赚钱的法子，有了进项，家里生活只会越来越好。
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