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第40章 大宁第一烈酒【1 / 2】

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话落,柳清泉双眼放光,立马叫来两个下人将东西全部搬到伙房。

许之扬则在一旁亲自指挥其装上灶。

“许兄,这东西不会真就是泡菜坛子吧?”

“呵呵。”

许之扬笑着向几人解释道。

“我称它为蒸馏器,设备有些简陋,能不能成我也不知道,咱们试试。”

父子三人点头,柳明却是对他充满了信心,他觉得许之扬就是无所不能的存在。

长的好,会写诗,读书厉害还能编故事,比不了……比不了。

”来,柳兄,帮忙把这竹子打孔等下要用。”

“哦哦。”

听闻,柳明非常乐意的撩起袖袍上前帮忙,这让他觉得有参与感,读书他毫无兴趣,就喜欢搞这些稀奇古怪的东西。

很快,竹子已经打好孔,许之扬生起火,把竹子放在火上炙烤,又根据大致需要的样子进行弯折。

反复几次后,一个简易的蒸馏管就完成了。

最后打来一盆凉水,准备好就可以开始蒸馏了。

蒸馏器不大,目测只能装个十来斤酒的样子。

但为防首次蒸馏失败浪费,许之扬只倒了一坛许五斤的纯粮酒进去。

按照叮嘱,柳清泉给他准备的是自己酒坊里最好的酒。

装好酒,上盖,加水在盖子周围,起到密封作用,再将制作好的蒸馏管插到盖子凸起的小嘴上,末端浸入准备好的冷水里,管口放上个小碗。

做好这一切,许之扬拱手道。

“柳叔,可以开始了。”

柳清泉抬手示意开始吧,许之扬做的这一切已经是完全把他们的胃口吊了起来,就连一旁的柳梦舒也很好奇。

随着火种点燃,大宁蒸馏酒第一次实验开始了。

时间飞逝,锅里的纯粮酒温度也在不断升高。

这个时代没有温度计,许之扬只能凭借锅里酒翻腾的声音来控制火候。

一炷香的时间过去了,柳家父子三人眼睛一直盯着管口放着的碗,想来肯定是接酒用的。

“吧嗒!”

一粒水珠落下,柳明惊呼出声。

“许兄,快……快看,出水了……”

“呵呵。”

许之扬笑着回应道,“柳兄,那是酒。”

说完,酒也由一滴滴变成一小股源源不断的从管口流了出来。

大约接了二十来毫升,许之扬直接重新拿了个碗换上。

原来碗里清澈如水的酒却被他看也没看就直接倒了。

见状柳明有些急了,一脸可惜的问道。

“许兄,你不说那是酒么?为何倒了呀,我还是头一次见酒体如此清透的酒,怪可惜的!”

对此,其余父女二人也是眼睛紧盯着许之扬,他们刚才也看到了,那酒水的透明度前所未见。

许之扬也没藏着掖着,直接向他们解释道。

“柳兄,你有所不知,这蒸馏酒的头酒极其燥辣,味道很差的同时还可能带有对人体有害的物质,所以最好别要。”

几人似懂非懂的点点头,“算了,你懂,你说啥就是啥吧。”

又过了一会儿,再次接好了一大碗酒。

许之扬换了个小盆接上,端起那一大碗说道。

“这就可以喝了,只是口感可能不是很好,初次尝试嘛。”

他将酒放到桌子上,几人凑过去的一瞬间就闻到了一股非常浓烈的酒香味,酒体同样是干净透明。

许之扬虽不知具体度数是多少,但可以肯定在四十度以上了。

肚子里住着酒虫的柳清泉再也忍不住了,他连忙取了一个小杯子,舀了两勺。

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