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厨师长还算客气。
“哪儿不行了？”
王宇跟经理嘀咕了两句，让这些厨师全部都出去，由他来做汤，其他人不许看。
为什么不能看？被偷学去了手艺可不行啊。
等人全都出去之后，王宇准备好食材，按照配料的先后顺序放入锅内。
其实食材是不变的，大同小异，玩的就是个先后，还有火候的掌握。
这里头学问大了，先放什么，后放什么，谁的味道要盖过谁的味道，谁和谁的味道还要相互交融，再被某个味道给盖掉。
厨师长和经理在走廊上等，还好现在生意不多，另一个厨房就够忙活的了。
“经理，这人是谁啊？我做的汤，我尝过了，一点问题没有。”
“哎呀，这是个很刁难人的家伙，非常讲究，也是有钱人，他为了要7号桌子，甩手给了人家一万块钱呢，做生意嘛，总会遇到各种各样的人，受着点吧。”
“哼，要是随便来个人，厨艺都比我好，那我这个厨师长还干个屁啊，回家种地算了。”
走廊另一头传来脚步声，是老板来了，袁荣，后头跟着一个随从。
“老板！！”
“嗯，你们在这儿干嘛？怎么都杵在走廊里，挺有闲心啊，不用干活了？”
经理把事情告诉了他。
“哦？特奶奶的，有意思啊，吃饭的客人还亲自下厨，怎么跟电视里似的，有趣有趣，我进去瞧瞧。”
“唉！老板，他不让进，可能是独家秘方，怕被人给学去了。”
“好吧，我正好来收账的，看看这个人怎么做出高汤来，煲汤最好的……不是广东那边么？”
“这人是山西的。”
半个小时就完成。
王宇去外头坐着，由服务员将汤锅端到外头。
还别说，这个飘香的确跟厨师长做出来的什锦锅子有所不同，飘出来的香味，属于那种清香，但也能让人感觉的到肉味在里头。
他们这儿的什锦锅子材料几乎不放肉，都被素菜的味道给盖住了。
这锅什锦锅子的肉香和素菜香在一起环绕。
额……不会是用了鸡汤吧，那还有什么可对比的，放肉谁不会。
厨师长一闻，轻笑。
“里头放了肉吧，几块？”
王宇双臂交叉。
“你怎么知道我里头放了肉，自己看看清楚再说话，我这锅里可连一根肉丝都没放。”
不放肉，怎么会有这么浓郁的肉香。
袁荣也纳闷呢，要是真不放肉的话，那他的生意岂不是少用了很多肉类食材，这能节省不少钱啊。
看看汤的味道如何吧。
经理先尝了一口。
“经理，怎么样？”
经理有点尴尬，脸上没底气了。
厨师长喝了一小口，眼珠子瞪大。
“这……这怎么可能呢？”