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少年笑出了声,苏家三姐弟齐齐看向了他。
“呃,杀鸡不是那样杀的,应该割颈,放血。”
苏木兰有点尴尬:“请问小哥如何称呼?”
“我姓谢,谢承安。”
“谢公子,我这个要求可能有些无理,你便看着是否合适吧。这只鸡,你能不能帮忙杀一下?”
谢承安猝不及防:“让我杀鸡?”
他哪里杀过鸡?
虽然他也学过武艺,功夫还不俗,但是杀鸡这回事儿,不都是仆妇们做的吗?
苏木兰看着他的神情,又转回了话头:“还是我自己来吧!”
谢承安都已经做好了心理准备,要去杀鸡了,哪知她又说自己动手。
他倒要看看她能不能下得了手!
苏木兰拿起菜刀,到门口磨刀石上好好磨了磨,见刀刃明显锋利了不少才停下。
她示意苏小柏将鸡抓牢了,将一只空碗放到地上。
用菜刀狠狠地割破鸡脖子,自己有点慌张地后退了两步。
鸡血流出,都落到了碗里。
苏小柏也慌张,但是牢牢地抓住垂死挣扎的鸡。
当那只鸡终于不动的时候,姐弟俩的鼻尖都冒出了点汗。
谢承安在一旁看得发笑。这丫头有点狠意,但不多。
苏喜儿已经把开水烧好,接下来的褪毛就简单多了。
褪了毛后,苏木兰还细心地把烧火钳烧红,将一些细绒毛都烫掉,处理干净。
然后又要开膛破肚,清理内脏。
苏木兰干着这些活,忽然有些心酸,自己带着两个萝卜头,以后这样的活儿,都是自己的!
好不容易清理干净后,谢承安却上前来:“这鸡块我来剁吧。”
他直接过来,接过了她手里的菜刀,“嘭嘭”地砍着,干脆利落,一刀一块。
苏小柏也连忙把内脏拿开去清洗了。
苏木兰在一旁看着,有些忍俊不禁。
她为了一两银子收留了这个体面的过路人,倒是也不怕。
她有武术,又有菜刀在身,再说这位公子哥一看就是富户子弟,自己家里穷得几乎揭不开锅,还怕他有所图不成?
谢承安感觉到这个小姑娘一脸笑意地看着自己剁鸡块,他也有点好笑:“我读书,习武,这剁鸡肉倒还是头一遭。”
苏木兰听到他说“习武”,留了点心。
这小子竟是习过武的,自己要注意点才是。
“让你这公子哥剁鸡肉,真是为难你了。”
苏木兰接过剁好的鸡肉去清洗:“你洗洗手,去歇着吧。晚点我做好做了再叫你。”
苏喜儿连忙给这尊贵的客人倒了一盆水,方便他洗手。
见客人洗完手歇着去了,苏喜儿又连忙去抱了柴来,准备烧火。
“这只鸡真肥,我觉得一半用来炖汤,一半炒着吃就行。”
苏喜儿笑道:“长姐,也不知你怎么的,竟把这只鸡弄回来了。大伯母此时快气疯了吧?”
“他家有几只鸡?”
“有三四只,生的蛋能换不少盐油钱呢。”
苏木兰有点遗憾:“可惜也不能无缘无故地再去他家抓鸡,若是哪天他家的鸡跑出来了,倒是又便宜我了。”