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“嗯,咱们小姐也最喜欢最后一个吃法,所以啊,今个中午我就炸香椿。”
孙妈妈张了张口,终究还是没好意思说让孟兰歌来帮忙。
毕竟,她可是大小姐身边的丫鬟,不是她一个厨娘能支使动的。
哪知,孟兰歌却是主动开口说道,“那我要是没事,就来帮忙。”
“诶,那敢情好呀!”孙妈妈应着,心中很是高兴。
“兰歌姑娘真是能干,便是连厨艺都这么好!”孙妈妈夸赞道。
能和小姐身边的大丫鬟处好关系,对她这个管着厨房事情的厨娘当然也是很有必要的。
“孙妈妈过奖了,您以后就叫我兰歌吧,这样显得亲近一些。”
“诶,好!”孙妈妈痛快的应了。
中午的时候,孟兰歌果然提前半个时辰来给孙妈妈帮忙。
本来她也没什么事情,现如今朱小姐教她认字每日只有半个时辰,并且很多时候两刻钟就出来了。
实在是因为孟兰歌学的太快了,认字之后剩下的时间就是自己练字。孟兰歌没有耐心写太多,不过倒也是写的像模像样。
因为她楷书本来就很不错!
帮孙妈妈忙活了一阵,下锅炸的时候就不怎么需要孟兰歌动手了。
孟兰歌一时兴起,便又和了一小块面,准备烙饼。
那种比卷烤鸭的小饼再大一些的薄饼,卷上肉,菜,或者大葱,都很美味。
恰好今日做了炸香椿,用饼卷着吃正好还解腻。
说干就干,孟兰歌很快就开始在小铁锅上烙饼,孙妈妈见了便问,“兰歌,你这是要做什么?”
“烙饼。”孟兰歌回头,“我觉得博饼卷炸香椿应该也好吃。”
“今日中午不是还有别的肉食和菜吗,卷来定然有不同风味,也许小姐会喜欢。”
她当然不能说自己想吃,搬出小姐来自然是最好用的!
果然,孙妈妈听了之后连连点头,“那试试也好,要我帮忙吗?香椿马上炸好了。”
“也成!”孟兰歌一边应着,一边手脚麻利的翻饼。
很快,一刻钟多点的功夫,饼就全部烙好了,孙妈妈端着托盘,孟兰歌拎着食盒,两人一起去秋语阁。
朱锦白正在看兵法,听到敲门声便将书藏在了抽屉里,然后翻出一本杂记放在桌子上,翻开了几页。
“进来!”
等着屋里朱小姐说话之后,孟兰歌这才跟孙妈妈推门而进,将吃食一样样的摆在桌子上。
“小姐,今日厨房做的炸香椿,兰歌姑娘说用博饼卷了会很好吃,小姐不妨尝尝。”
“薄饼是兰歌姑娘亲手做的,每张都厚薄均匀,大小适中。”
孙妈妈说着,便又夸了孟兰歌一句,然后就退了出去。
十五六岁的小姑娘,厨艺这么好的可真不多!
大都是成了亲,有了娃之后每日操持这些琐事,厨艺才会跟着变得越来越好!
“是你亲手做的?”
朱锦白有几分意外,这些时日,孟兰歌似乎对做吃食很热衷。
不,确切的来说,是对给他做吃食很热衷。
“是呀,小姐,你快尝尝吧!”孟兰歌说着便去净手,手脚麻利的卷了一个饼递了过去。