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这天，苏青媖正在后院看工人们砌烤炉和挖地窖。
自从店里的生意受到新开四家菜铺的影响之后，苏青媖就想着出路。
决定利用水果催熟术这一项，多收些水果。只要这一项做得好，店里的收入就能大幅提上来。但得有地方存放水果。于是她就跟谢老头商量想在后院挖个地窖。
以为要颇费一番唇舌，没想到谢老头二话不说就答应了，还让苏青媖冬天多储些冰，今年夏天没冰用，可热死他了。
苏青媖得了他的同意，马不停蹄就找来人挖地窖。
又因着剩菜多，她开始研究要做各种干菜、腌菜、泡菜、酱菜、咸菜、脱水菜干、果干、果脯，所以又决定在后院再砌上两个烤炉，再在厨房添一个灶头，架一口大铁锅。
这天她正在后院忙碌，只有苏青柳和周大姜在前店。不一会，苏青媖就听到一阵吵闹声和打砸声，立刻飞跑去看。
只见店内，苏青柳和周大姜正和几个二流子对峙着。
对方已是一言不和扫落了一排菜架上的菜，菜被扫落在地，还被他们上脚踩，一地的污汁烂叶。
苏青媖抬头看去。
又是那一伙人。
花豹丝毫没有因为苏青柳和她是一个村的，就对她另眼相待。
捏着棍棒敲着另一手的掌心：“苏青柳，看在一个村的份上，我让我大哥少收你们一些。你早说这个店是你家的，我刚才也不会让他们砸了那一排菜了。”
“哦？那我还得感谢你咯？”苏青媖抬腿走过去，冷声道。
花豹扭头看去，定睛认了好一会，才认出她来。果然嫁到镇上来不一样了。
“原来是青媖妹子啊，哥不过是到隔壁县石场帮了几天忙，你这就开起铺子来了？果然是嫁给开铺子的，也开铺做生意来了。啧啧，瞧这么大个店面，哥羡慕得很啊。”
几个打手纷纷流里流气地笑了起来：“原来是大水冲了龙王庙，一家人不认一家人啊。早说都是相识的，咱们刚才就不那么粗鲁了。”
一手下痞里痞气地说道：“既然跟豹哥一个村的，我们自然是要照顾的，以后这个镇上有什么难事妹子只管来找哥哥们，谁个不找眼的敢找你们麻烦，哥哥们都帮你办了。”
“就是就是，认识的那就好办事了。以后咱也不用这么多人上门来收，你们只把银子准备好，到时交给豹哥就行。你这么大个店面，一月就给五两吧。”
有一个头头模样的男人，环顾了店里一圈，就定了下来。
五两？
就张张嘴的功夫就要五两？
“你们认真的？”苏青媖冷冷问道。
“再认真不过了。你跟花豹一个村的，你是他妹子，自然也是我们妹子了。五两算收得少了。你看你们这些菜铺，把菜市的摊子都整不见了，我们转了一圈，都收不到一两百文。”
“你们以什么名目来收这个银子？收了钱交给谁？是交给县衙还是府衙还是自己收着了？镇上所有的店都要给？”苏青媖语气淡淡问道。
哈？还交给县衙府衙？县衙府衙又不给他们发俸?，交的屁县衙。
“当然是所有的铺子都要给。给了钱我们就能保你们平安。不会再有人来骚拢你们，也不会有人再向你们征收别的名目的费用。”
“县衙来收的商税你们也能帮着免了？”
那头头一噎。
“县，县衙的商税那是县衙收的，关我们屁事！你们该交给谁还交给谁。我现在说的保你们平安的银子。你也不想有人三天两头就来问你们要银子吧？交给我们，别的人再来，你就说交过了，交给我们了，人家也不会再找你们收了，明白不？”
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