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“半夏,这真的是你用大豆榨的油?大豆还能榨油?”
姚里正捧着一小罐子豆油,脸上满是不可置信。这要是大豆也能榨油,那他们今年开荒种的大豆岂不是有大用?要知道,因为已经错过了种麦子跟稻谷这种主粮的季节,他们大部分田地种植的都是大豆这种成熟时间短的粗粮。“里正叔,不是所有的大豆都能榨油,只有这种黄色的才可以。”
“而且,我研究出来的法子暂时不能保证出油率,咱们只用一部分黄豆榨油就好。”
半夏看出姚里正的想法啊,忙解释道。她就怕姚里正看到大豆能榨油,就一股脑全拿去榨油,她弄得这个古法榨油目前出油率太低了,还是得省着用黄豆的。大家种的虽然都是大豆这种粗粮,可那是过冬的救命粮食,不能瞎折腾,半夏之所以告诉姚里正,不过是想改善一下大家的伙食罢了。不然成天吃些没油的菜饭,时间长了对身体也不好,好在他们存的盐够多,至少能吃个一年的,不然半夏还得想办法搞盐。她可不觉得就师父跟小古板两个人出去,能带回来多少盐,况且他们也不是出去弄盐的。“能榨油就好,你是不知道,村里好些人家里都没油吃了,正跟我商量要不要上山再打一回野猪的,那野猪哪里是那么好打的?我一直就没同意来着。”
姚里正理智回来了些,但还是喜道。之前全村出人打野猪一来是为了办个酒席庆祝以及祭拜祖先们,二来那是运气好正好发现一窝野猪。而现在虽然刚刚入冬,但山上的猛兽肯定变得很是凶猛,不是必要的情况,姚里正不想让村民们冒险。大家能在这乱世活下来不容易,再说上次打野猪也不是没有人受伤的。现在好了,要是黄豆就能榨油,那他们还用冒着危险去打什么野猪啊。说起来,姚李村的人也是聪明的,明明村里养着十几头野猪崽子,但没人想过动它们,毕竟这可是大家日后可持续发展的资本,都宁愿冒险去打山上的。“这十万大山里还是很危险的,谷中的猛兽被我师父清理过,山上大家还是尽量不要去的好,去也得人多才行。”
半夏也赞同姚里正的想法。他们之前只是爬了半个山头就遇到了一窝野猪,可见这山上猛兽其实不少,只是不知道师父用了什么办法让他们不敢下山打搅。而且要不是小古板那阵法,村里哪那么容易打到那么多的野猪,现在小古板又不在家,还是不要冒险的好。至于自己弄阵法,算了吧,半夏好像天生就没有那天赋,什么生门死门,乾坤八卦变来变去的,半夏头都大了,有看没有懂。就跟连城墨学医术一样的,每样药材的作用跟疗效他能记住,可为什么几样药材在一起就会有各种治病效果他完全没办法理解,更别说看懂药方了。他只能把药方背起来照抄,而半夏对于阵法什么的,照抄都做不到,只能说,这门技术冷门是有它的道理的。姚里正听的连连点头,本来他还犹豫想着等小公子回来要不要去山上碰碰运气,但现在有了豆油,那还碰个屁运气。当下就去找姚木匠,喊上村里几个年轻力壮的汉子准备搭作坊。这些日子,村里把姚李两族的祠堂修了起来,虽然很简陋但好歹祖先们有个落脚的地方了不是?祠堂里也都供奉上了各自的祖先,姚李两族的族长虽然都不怎么识字,但世世代代都坚持请隔壁村识字帮他们写族谱,因此照着族谱刻牌位不成问题。也因为祠堂地方大,所以姚里正直接让人在这边院子里弄半夏说的榨油机械,为了一次能榨更多的油,势必要弄得大一些。古法榨油用的都是木头制作的机械,一根粗长的木头作为存放油饼的榨槽,再一根木头用来用力击打榨槽以达到榨油的效果。总之,这个工程不老小。好在之前村民们存了不少粗壮的木头用作房梁,当下就有剩的,直接拿去用。姚木匠按照半夏画的图纸一阵敲敲打打,其他人就地搭灶台准备炒黄豆,半夏就在一旁监工。折腾了一上午,机械总算是做出来了,灶台也早就搭好架上了大铁锅随时可以投入使用。全部准备好,半夏让大家回去吃个中饭,下午继续,不过姚里正得再叫些婶子来挑豆子。这里动静这么大,现在又是农闲,除了几户家里实在人多还在忙着盖房子的人家,其他人家闲的很。听上午忙乎的人说半夏姑娘研究出了用豆子榨油的法子,大家都惊呆了,下午根本就不用人叫,全部围了过来。祠堂这边那叫一个里三层外三层的,姚里正一喊人帮忙捡豆子,那一个个踊跃的差点把半夏给挤出去。半夏忙护好弟弟妹妹们,她本来是想带孩子们来帮忙捡豆子,顺便出来玩一下,现在好了,大概是用不上了。“常山阿瑜,你们带着弟弟妹妹就在这附近玩,别乱跑知道吗?”
半夏认真叮嘱孩子们。他们家住在村尾,而祠堂修在村头,虽然路没多远但孩子带出来了也不能赶回去不是。好在几个孩子被哥哥姐姐随处扔惯了,就连小霜儿都表示会乖乖听话,半夏才进了祠堂院子里。炒豆子那些流程她还得盯着,而且她自己也不是多熟练,还拿了本子记录打算随时调整时间火候什么的。人多力量大,饱满的黄豆很快就被捡出来放进锅里翻炒,一共三个大铁锅,男人的手臂蹦的紧紧的不停挥舞锅铲,生怕一不小心就给炒糊了。姚木匠家里的石磨也拉过来一个在这边等着用,当然,半夏家里的骡子也早候着了。黄豆炒出来之后还得等它冷却,把糊掉的再挑出来,不过也不会扔,直接当场分给干活的人嚼巴两下当零嘴吃了。半夏都分到了一大捧,她笑眯眯的喊弟弟妹妹过来分给了他们。