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小孩子们在追泡泡玩竹蜻蜓;
还有人在遛狗。
那边的夜宵摊上陆续也有了些人气,香味随着热油的烟雾也飘了过来。
虽然味儿重,但他闻着还是香。
夏鱼再望向人群深处时,那位姓杨的厨师已经走远不见了。
他说得确实不错,夏鱼的蛋炒饭即使卖得不贵,但在材料上还是下了很多功夫的。
且不说为了口感而专门烹制的蒸子米饭。
鸡蛋他选的是每一枚都打着红色标签的大牌鸡蛋。
大型养鸡场出的鸡蛋,出场时每一枚都会清洗干净,并且在蛋壳上打上一个红色标签,上面就鸡蛋的出场日期。
对于鸡蛋来说,出场日期约等于蛋鸡下出这枚蛋的日期。
凭着这个红色标签,夏鱼这两天选的蛋都是出场还没超过三天的,跟刚生出来的蛋也差不多了。
虽然走地鸡生的土鸡蛋理论上口感更好,蛋质量和产量都不太稳定,而标准化的富硒鸡蛋胜在色泽漂亮质量稳定,口感有差距,但不多,至于营养,那更是一模一样。
蛋炒饭要是想炒出金黄色得靠鸡蛋,鸡蛋不行,厨艺好上天也没用,除非上科技。
这会儿夏鱼自己也饿了,不过不慌,他悄咪咪在家里给自己留了炒饭材料。
他一边收拾一边构思,一会儿回家把泡菜起上,然后给自己炒一份,好好儿犒劳一下自己。
当然关于炒饭,他还准备继续改进。
毕竟统子给了做法,不做出五星级酒店的款式来对不起统子,也对不起自己的胃。
路要一步一步地走,随着一份炒饭讲究的地方越来越多,时间成本和材料成本也会迅速膨胀。
刚出摊那天统子哥还没给房子呢,当然是先靠厨艺稳住生活要紧。
现在生意顺风顺水,夏鱼的吃货基因当然就重新激活了。
临走时,夏鱼想起自己之前的袜子爆线的爆线,破洞的破洞,刚好看见程佳涵的袜子摊,于是走了过去。
不等他问,程佳涵就说,“夏老板,十块钱四双,随便选。”
“哦,”夏鱼随便抓了一些,“就这些吧。”
程佳涵接过去数了数,然后说,“十六双。”
夏鱼摸出手机准备付钱,“那就是四十块。”
结果程佳涵灵机一动,瞪大了眼睛却又微笑着说道,“夏老板,您看我们都是在一个口岸摆摊,要不你就别付钱了……”
“那怎么行?”夏鱼根本没意识到人家的话还没有说完。
“呃……我是说,要不然我拿袜子换四份炒饭怎么样?”
“啊?”夏鱼疑惑地看着她。
她则肯定地冲着夏鱼点了点头,“嗯啊。”
夏鱼的脑子飞速运转,忽然又接通他的量子力学脑回路,片刻之后才说,“我明天给你炒四份?不行不行,你肯定吃不了,你说,你是不是想加价卖?”
“哪有啊!”程佳涵大呼冤枉,不住地摆手。
然后她解释道,“夏老板你每天五点出摊是吧?我每天下午六点的样子过来,这四十块钱,你固定给我炒四天的可好?这样我可以节约时间出来摆我的摊。”
夏鱼看着程佳涵黑不溜秋又亮晶晶的眼睛,许是累了,脑子时灵时不灵的,琢磨了半天才明白人家这个方案确实没有什么不好的地方。
这才答应下来,“好吧,看你也不是那种奸商,不过要是你没有来怎么办?”
“没有来你也炒着,我赶你收摊之前来拿冷的,回去给我妹吃。”
“连吃四天蛋炒饭,不怕腻啊?”
“看您说的,”程佳涵笑道,“您这个蛋炒饭,连吃四天怕是还不会腻呢。”
“行吧行吧,”夏鱼摆摆手跟她说了声再见,然后骑着自己的三轮小摩托走了。