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“二老，糖醋鲤鱼，那边矮桌子随便坐，慢用噢。xinruome”
老先生来了劲，“可以啊！和视频上一样。”
老太太则依旧挑剔着，“还行吧还行吧。”她说这话时却目不转睛地盯着那诱人的鲤鱼。
然后她又问，“小伙子，为什么松鼠鳜鱼你卖得这么贵？”
看起来仿佛是要砍价。
夏鱼笑了笑，这几天他也戴上了帽子和透明口罩，说话也不用专门避开锅灶了。
夏鱼说，“您稍等一下啊。”
后面来了几个熟客，是有几天没见的那三个彪形大汉。
这三哥们儿那天没吃到糖醋鱼，又忙了几天没过来，这天一到，就发现老板的发光小黑板上有新货。
“哟，有新菜，松鼠什么鱼？”
“桂鱼。”
“这啥玩意儿？没听过，这么贵，有糖醋鲤鱼好吃吗？还有这文思豆腐是什么玩意？”
夏鱼解释了一番。
三个不差钱的大哥连连摆手，“不行不行，再好的豆腐那也是豆腐，这样，给我们来一条这个什么桂鱼，再来两条糖醋鲤鱼，咱们哥仨今天好好吃一顿，再来三份十块的蛋炒饭。”
领头那位又说，“老三，再去买点其他小菜来。”
“好的哥。”
夏鱼也答应，“随便坐，稍等。”
然后才对老太太说，“不是松鼠鳜鱼卖得贵啊大妈，是我前几天糖醋鲤鱼定价低了，这不是开业酬宾嘛，卖个本钱，过几天糖醋鱼就下架啦。”
“好家伙！”三个大汉一听，“还好今天过来了一趟，不然这么实惠的鲤鱼都要吃不成了。”
大妈小声嘀咕了一阵，又看看老板，最后摸出手机来，一边付钱一边说，“再来个文思豆腐呗。这偌大的江海市那么多饭店，要么是不做，要么就是贵得离谱。”
夏鱼不多废话，仍然笑盈盈，“二老先吃鱼吧。我这边按顺序来。”
看来，事情的发展比想象中的顺利。
几位主播还没来，文思豆腐和松鼠鳜鱼就各售出一份。
孙文昊坐在自己的餐车边上，看到夏老板生意兴隆，也高兴。
按说他吊的关东煮的汤做了一些变动，跟正宗的比起来是要淡一些。
但不管是颜色还是味道，其实跟正经文思豆腐需用的鸡清汤不是一回事。
原本的清鸡汤是不断炖煮，把鸡肉蓉里的鸡味全部炖出来，还要滤去鸡油，让整个汤像清水一样清澈，但喝起来却要充满了鲜味。
开水白菜就是用那个清鸡汤做的，看上去平平无奇，跟水煮白菜一样，实际上功夫排场和机巧全在那清澈的汤水里。
结果夏老板之前要了一点儿汤去，自己在家里捣鼓了一阵，用上自己的米汤愣是勾芡出了色泽清雅好看，味道不淡不重的文思豆腐来。
（这段作者杜撰的，别较真，毕竟夏小胖满级厨艺……体会到小炸弹给的烹饪心得以后，融会贯通一下，搞出独门绝技，很合理吧？）
那天夏老板把成品端来，拍照给小炸弹牟娉婷看，小炸弹惊了，给师傅看，师傅惊了，至于他和袜子妞，自然近水楼台先得月了……
孙文昊的汤里还有其他食材炖煮的味道，夏老板这么一调制，虽说那是道豆腐羹吧，但一喝下去，顿时感觉浑身的文雅劲又高出去三层楼。
孙文昊给程佳涵发消息，“袜子妞，你还不来？”
程佳涵回他，“今天加了一会儿班，帮主管处理点事情，一会儿拿快递。”
“哟，转性了嘿，主动牺牲摆摊时间加班？”
程佳涵飞快回复，“真涨工资啦！跟着我们白总混，真是吃饱饭！夏老板战况如何？”
孙文昊回复，“战况非常激烈，夏老板现在正在施展夏式无影刀在切豆腐，已经有人围观上去了，他真的，好强，那手速精准度，比我师傅猛多了。”
“我说嘛，买豆腐送攒劲的表演，只卖四块豆腐真是保守了。”
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