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苏棠拉开右手边的抽屉，取出袁枚的《随园食单》，一页一页翻着翻着，翻到夹着梧桐叶书签的那两页。
她捏着干枯的梧桐叶柄，拿开书签，被盖住的「八宝肉圆」四个字映入眼帘。
下一秒，记忆回到了那天。
两手间摊着书，苏棠头也不抬喊了声“沈幕川。”
声音不大，书屋里那时只有他们两人，在找沈幕川在哪个角落而已。
果然，不到三秒，左数第二三列书架深处传来一声应答。
苏棠问：“我们中午吃什么？”
低沉的声音传来：“不知道。”
苏棠早料到是这个答复：“那你说吃八宝肉圆好，还是空心肉圆好？”
书架间窸窣的动作声再次停了下：“有什么区别？”
“八宝肉圆的话……”苏棠念着八宝肉圆小标题下的内容。
「猪肉精、肥各半，斩成细酱，用松仁、得香蕈、笋尖、荸荠、瓜姜之类斩成细酱，加纤粉和捏成团，放入盘中，加甜洒、秋油、蒸之。入口松脆。」[2]
“空心肉圆呢？”
苏棠转头看向声音来处：“和猪肉丸子差不多，不过用冻猪油做陷，蒸制后猪油化了，就成了空心肉圆。”
沈幕川的身影从书架暗处走出：“吃八宝肉圆吧。”
他转眼到了苏棠面前。
苏棠看人微垂下脖颈，动作熟练摘下围裙，伸长手臂挂在她身后的挂衣钩上。他转手又取下挂在一旁的西服外套，抬臂穿了进去。
苏棠的头跟着沈幕川行云流水的穿衣动作走，现在正在看他修剪圆润的指头一粒粒扣着西服纽扣，她问：“为什么选八宝肉圆？”
语气却有些有口无心。
沈幕川眉眼不抬回：“不是你想吃？”
苏棠头摇到一半，才想起沈幕川低着头系扣子看不到，改说：“我刚才看这两道菜的时候还在犹豫。”
“是犹豫更想吃哪个？”沈幕川扣好最后一粒扣子，睇来意味深长的一眼。
“还是在‘好吃但难做’和‘一般但容易做’间犹豫？”
苏棠思考沈幕川的话，好一会睫毛才恢复正常眨动：“你怎么知道是后者？”
“抛硬币做决定，硬币落地那刻是看天意，硬币落地前……”沈幕川抬手整理完西服驳领重新看来，“才是人心。”
苏棠细眉轻蹙，继而转头去书页上的「八宝肉圆」和「空心肉圆」两段里寻“人心”。
过了会儿，门口方向传来响动，苏棠抬头看去，是沈幕川正推门要出去。
“你去哪？”苏棠扬声问。
沈幕川大步已迈出了门，带上门的瞬间，涌入的秋风送来不甚清晰的“你、猜……”
后面的话苏棠并未听清。
沈幕川当时去了哪里，苏棠后来也没问，但她不问也知道答案。
因为，那天，她成功吃上了八宝肉圆。
苏棠拉开右手边的抽屉，取出那本《随园食单》，一页页翻起来寻找灵感……
窗外的雪就这样一直下，一直下。
马路上来来往往的车，今日都变成了老实的乌龟，慢慢爬着。苏棠时不时朝外看一会儿，看那些打滑的车，兀自想象在车里麻爪的司机们。
雪只在傍晚下班的时候体贴停了停，晚上快八点又继续下起来。汹汹的模样，似要昏天暗地下个一夜。
书店二楼，壁炉里的火滚烫燃烧着。
苏棠拿个小板凳坐旁边，红色的火焰在她出神的眼里生动蹿腾。偶尔爆个火花声把苏棠惊醒，她便握紧火钳，伸进壁炉里翻翻。
“咚咚咚。”安静的二楼忽然传来突兀的响动。
苏棠下意识捏紧手里吊挂的火钳，机械伸进壁炉里，翻两下才恍惚刚才听到的动静好像是……敲门声？
“咚、咚、咚。”下面传来的敲门声更响了些。
苏棠按亮膝盖上的手机，10点21分？这么晚了，谁在敲门？
“咚咚咚、咚咚咚。”敲门声停了会儿又响起。
苏棠把火钳伸进火焰更深处，快速翻了几下，收回检查了下黑得发红的火钳头，满意点点头，起身去楼下查看。
她顺着木转梯慢慢下到一楼。
一楼的灯早在她上楼前便被关掉，因此整体都是暗的，但又不像平时那样伸手不见五指的漆黑。
下雪的夜晚总是比平时亮上许多，常常到了深夜还给人种还是傍晚的错觉。
今天这场雪下得又凶又久，苏棠走在高高的书架间，从阴影朝落锁的玻璃门望去，暗调的玫瑰色，她恍惚外面是傍晚，一会儿推开门望出去，远处该是漫天的晚霞。
她放下捍卫在胸前的火钳，加快脚步走到门前，先踮脚落下上面的插销，又弯腰去提下面的。
“咔哒”一声插销被成功提起，门率先从外面被打开。
苏棠还维持着俯身的动作，银色插销冰凉的触感还在指腹，一抬头，被冷风杂着雪粒子扑了一脸。
苏棠抬手抹了把脸，才看清从门后走出落了一身雪的沈幕川。
还没等苏棠问他为什么半夜出现在这儿，就见沈幕川看着某处继而眉心一蹙。
苏棠随着他眉间飘下的雪花跟着看去。
就见她手中的火钳在冷风中顽强冒着热烟……