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第121章德州扒鸡
德州扒鸡名气大,钻研这道菜的普通人和名厨数不胜数。
寻常如火车铁路,高档如顶尖酒楼,都能看到这道菜的身影。
这也意味着,它的下限低,上限却很高。
普通人能够照着菜谱做出来,且味道不错。
但要兼具美观和味道,那就难了——
在李山的眼里,这道德州扒鸡造型漂亮且优雅,如游鸭戏水般卧在盘中,造型挺括得要更甚于他吃过任云庆老先生的德州扒鸡!
而按照他的经验来看,要维持住这种造型而不垮烂,这道德州扒鸡多半达不到“肉烂脱骨”的硬性标准!
所以他信心满满,已经蓄满火力准备大批特批……
仔细一看。
【好过分!不就是批评了几句菜吗?节目组就搞人身威胁这套!小心我报警!】
要不是顾及拍摄,两人怕是早已经上前找李山理论起来了!
后台。
包括许霖在内的节目组成员,都在懊恼。
都不妨碍两人边走路边回头地看热闹。
他吃过这么多德州扒鸡,还是第一次遇到这种场景!
弹幕:
接下来那就没什么好话了:
南枝直播间的人气在不断流失。
他完全没有压低音量,吸引来不少食客的注意力。
【无语如我……在弹幕里实时围观名场面《谣言的诞生》。】
他开了个玩笑,专业不失幽默,把直播间的人逗得哈哈大笑不说,也将他当场愣住这件事轻飘飘揭了过去。
李山不可置信地指着自己。
就连直播间流失的观看人数都停滞了——
【不行了,我听不下去,先关直播了拜拜。】
……
李山巴拉巴拉输出了一大通。
他们忍不住咬牙切齿,怒火蹭蹭往上冒。
【老师你说话呀!】
【我连去燕京的机票都买了,准备去打卡南家小馆,这下子……】
痛归痛,主要是整个人都清醒了。
“南枝是不是敲上菜铃了?我去后面看看。”
这下不仅让李山傻眼,就连筷子都顿住了!
焖煮了数小时的扒鸡,表皮已经红润亮泽,能感觉到每根肉质纤维里都浸满了汤汁,挂浆却不滴落,好似把所有精华都吸进了肉里。
老规矩,第一句还是夸。
“你、你在骂我?”
嗯?
被瞪着的人居然是我自己?
【对,虽然嘴毒了些,但作为食客有评价的权利嘛。】
毫无防备被骂了,他茫然抬头,环顾四周。
鸡肉送进嘴里,一咬,浓郁的香气直窜天灵盖,香得他连灵魂都跟着七晕八素起来,就像是喝醉了酒。
“唔!”
李山正侃侃而谈到一半。
跟之前相对委婉不同,这次,他可是卯足了火力!
大概他也知道,这道德州扒鸡算是店里的主打菜之一。
他以为是附近有人发生了冲突。
早知道,哪怕挨骂也该把镜头转开的!
看看现在实时直播的弹幕,都说成什么样儿了:
大家纷纷停筷看来。
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