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陆陆续续的就有客人走了进来了。
先是附近的住户来买一些肉菜回去,虽然比去肉铺买肉贵上不少,可肉铺比饭店难抢多了。
“二两卤肉,花生米一碟,二米饭一碗。”
付完钱和票的客人拿着杨爱珠开的票过来拿菜。
“三个馒头,一碟咸菜。”
“李师傅,松子鱼来一道,红烧肉还有没有了!”
“还有五份!”
李师傅的帮厨高声回道。
“知道了。”
杨爱珠应道。
点饭点面的点馒头的,应有尽有,虽然江大姐之前说这家饭店的生意不如从前,可看现在还是挺热闹的啊!
姜小豆问了下旁边的李佩红,只见李佩红骄傲的说。
“那你是没有看到以前的,来吃饭的至少翻个两三倍。”
姜小豆惊讶了一瞬。
“那真的很好啊!”
想到现在姜树于迅现在一天卖出的盒饭都会超过五百以上,汤和糕点还没有算进去。
县城的市场还是很大的。
而且李师傅手艺确实好,可姜小豆家的饭盒,除了经过特意培训的于爸爸,还取决于经常有新菜色,姜小豆偶尔也会拿一些这边没有的物资,让于家菜更丰富一点。
加上她开始就给顾客做了定位,从医院病人需要的菜色,到各个工厂还有其他单位的人,相当于半定制了,还时常让于迅姜树询问客人的意见,喜欢什么类型的菜。
这种经营理念是国营饭店不会用到的。
前两年什么菜,现在做的还是什么菜,就算再好吃,过来吃饭的人都有点吃腻了。
还是现在物资少,一旦以后竞争多了起来,国营饭店就麻烦了。
现在的卖方市场有些太高傲了。
“小豆,这里收拾好,我就可以吃饭了。”
“好。”
姜小豆和李佩红一起收拾碗筷桌子,外面收银的杨爱珠也忙了好一阵。
大家的碗菜自然是帮厨来做的,一般都是店里剩下什么菜,再回锅爆炒一下就拿出来了。
“今天有口福了,还有一盘猪头肉,小张加点辣椒炒一下,新来的你能吃辣吗!”
做馒头的大姐问姜小豆。
“可以。”
姜小豆应了一声,家里也常吃辣的菜,姜小豆也适应了下来。
“还有肉包子,你们一人一个啊!”
“谢谢李大姐。”
李大姐把一盘包子端了出来。
“这不是新人加进来吗!庆祝一下。”
姜小豆听到这句,连忙道谢。
吃完饭后中午休息一会,就要开始重复上午的活了,不过晚上客人就没有那么多了,外面只要杨爱珠一个人就够了,还有一个打杂的。
算起来,这个国营饭店人还是挺多的,小小的店铺有六个人,李佩红没有算上的话,她在店里再待上几天就要离开了。
“小豆再见!”
“再见,佩红。”
下午姜小豆三点半就下班了,剩下的活就是杨爱珠的了。
姜小豆没有回家,她得先去订货,刚好离着糖果厂比较近,姜小豆要先订一批糖果和饼干,到时候刘青山要运到云边城去。
姜小豆在中午休息的时间就已经列了一张表格出来。
王副厂长亲自来陪同姜小豆,姜小豆要是需要加急的货,一般都是她的先来。
姜小豆可是糖果厂的大客户,每个月都能给糖果厂带来几千上万的订单,当然要先紧着她了。
“姜同志,牛轧糖要两百斤,各种饼干是五百斤,现在先订了三种。”
“对,水果糖做的怎么样了。”
“配方改进了,你来试一试,小李啊,倒点白开水来啊!”
王副厂长让人准备凉白开,吃完一种口味的糖都得漱漱口不是。
还有研发部的也来了两个人,知道姜小豆是他们厂的大客人,也热情的很,要不是姜小豆是女同志,他们都想来上一个大拥抱。
糖果有了新品糖果和新包装后,这厂子业绩翻了好几倍,他们的工资都提高了,现在还说要继续招人呢!
“姜同志来了,快坐,快坐,王副厂长,怎么不倒茶来。”
“呵呵,去了去了。”
几人寒暄了会,就开始品尝新品糖果了。
糖果厂原来也是有水果硬糖的,可没有现在这个颜色这么清透,干净的像是能透光,再加上漂亮的糖纸包装着,就算不了解口味,也会被这包装吸引,秤一把回去。
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