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熊掌红烧完毕后,呈现出一种诱人的姿态。它的外观duangduang的,色泽红亮,看起来就好有食欲的样子。
此时,摄像机师傅举起摄像机,对着熊掌进行全方位的拍摄,将其美丽的外表完整地记录下来。
紧接着,鱼也被精心整治后端了出来。
鲫鱼只剩下头部有骨头,其他部分已经去骨,鱼肉微微卷曲,出锅前翘起了一些热油,激发了葱香味道,使其散发出令人垂涎欲滴的香气。
川菜大厨仍在等待他的高汤,但这并不影响大家对其他人菜品的品尝。
东北大厨开始切分熊掌,一个熊掌就这么点大,底下人群众多,一人只能分一丁点儿大。
林瑶是一点也不嫌弃,都能吃熊掌了,小就小了点吧,又不用给钱。
沈云川忍痛割爱,将丁点儿大的熊掌夹自家媳妇碗里,“媳妇,你吃吧!”
他媳妇从看见熊掌开始,就哇哇的,肯定喜欢吃这个,虽然他没吃过,但还是媳妇要紧,她喜欢吃就行。
林瑶又给他夹了回去,小声说道:“你也吃,咱们都是头一次吃,以后想吃都吃不到了,到时候熊都是保护动物,吃这个是违法的,要被抓去吃牢饭的。”
“吃熊还违法啊?这玩意每年伤人那么多,死在熊掌底下的砍柴人可太多了。”沈云川不理解。
要和他解释因为原因可要从发展开始说,现在不好解释,林瑶又道:“先吃,回家的路上再和你说 ”
沈云川点了点头,夹起熊掌吃了起来,就是平时吃的红烧味道,熊掌没有很特别,还带着一丁儿腥味。
牛筋什么口感它就是什么口感,有点令人失望。
最失望的就是林瑶了,这破玩意害她白期待了那么久,吃这个真不如买斤牛筋卤着吃,都比这个好吃。
红烧完的东西还有腥味,就代表这东西本身腥味就重,想想熊什么都吃,有时连人也吃,林瑶感觉不上不下的,有点想吐。
不能想不能想,吐出来多不优雅。
“媳妇,好难吃啊!”沈云川吐槽道。
林瑶点点头,确实难吃,真不知道熊掌怎么被吹的那么天花乱坠的,可能没吃过都靠想象
紧接着,鲫鱼也被端了上来。
还是粤菜师傅会做事,一桌给上了一条。
林瑶尝了两小口,普普通通的蒸鱼,但胜在没有骨头,吃起来方便,外国佬不会吐鱼刺的也能吃。
今天的第一名不是开水煮白菜就是蒸鱼了,熊掌淘汰。
在众人饿的咕咕叫的时候,开水白菜的白菜终于开始煮上了。
因为人数众多,大厨煮了七个白菜心,一桌两个评委分的最少。
开水白菜不愧是以后的国宴菜,菜清甜爽口,连不爱吃蔬菜的人们都觉得好吃。
这道菜吃完让人眼睛发亮,林瑶当场拍手,觉得今天第一名就是它了。
评委此时也开始了打分,熊掌一票,整鲫鱼两票,开水白菜四票,先遥遥领先。
接着才是底下的众人开始投票,这样做公平公正。
林瑶投给了开水白菜,能将白菜做的这么好吃,厨神这个名头只能是他的。
很快投票结束。
主持人开始宣布第三名,毋庸置疑,熊掌它值得,这是它应得的。
接下来便是令人兴奋不已的时刻,主持人故意制造了一些悬念,想要采访一下待定的一、二名选手,询问他们此时的心情。
结果底下的观众都不惯着,纷纷喊着快结束,他们还饿着肚子呢!
老百姓就是他的衣食父母,主持人不敢在耽搁,宣布道:“好,让我们恭喜开水白菜,张同志赢得此届厨神争霸赛的第一名!”
顿时,台下响起了雷鸣般的掌声和欢呼声。
林瑶带着沈云川走人,饿死她了都。
她们这一走,其他观众也纷纷效仿。
主持人见状,嘴角不自觉的抽抽,看来下一届的时候要备点小零食了,太尴尬了这场面。
回家的路上,沈云川问道:“媳妇,熊怎么成保护动物了?”
“还能怎么成,被吃成,做药成呗。熊掌被那些富豪吃了,熊胆被拿去做药了。当然,也有环境的因素,大规模基建导致动物的栖息地减少了……”林瑶解释道。
就像东北虎一样,在国内因为各种原因活不下去了,只好跑到俄罗斯那边去,成了西伯利亚虎。
好在后世环境慢慢变好,它们又跑回来当起了东北虎。
“好吧,难怪成保护动物。不过富豪们的嘴也不挑,熊掌都不不好吃还喜欢吃。”沈云川应道。
林瑶听完,忍不住笑了起来,说道:“不是他们不挑,而是为了要面子。他们喝酒一定要喝最贵的,不管好不好喝,总之只有一个字,那就是贵。”
“我看是虚荣,钱肯定要花在实在处”
林瑶理解他这种从小钱掰两半花的人,但也理解花在吃喝玩乐上的人,反正都不是她的钱,别人花钱是别人的事。
她赚自己的钱,养她小气鬼就行。
回到家后,大宝迫不及待地问起比赛结果,想知道谁得了第一名。
沈云川故意卖关子,神秘兮兮地说:“你猜猜看,第一名做的是什么菜?保证超乎你的想象!”
大宝想当然地回答:“肉,肯定是大肉!”毕竟,谁会把票投给青菜呢?
沈云川笑着摇头:“大错特错,第一名是开水白菜,第二名是蒸鱼,第三名是红烧熊掌。”
“呃这很难评,现在的人都喜欢吃素了?”大宝也没觉得物资好了起来,猪肉还是抢手货啊?
他早上才刚抢了两块五花肉,和老头老太争的面红耳赤,一人独战一群老头老太。
二宝好奇地插话:“爹,熊掌是啥味道呀?好吃吗?”
沈云川笑了笑,反问:“鹿腿上的筋你啃过没?”
二宝点点头,他肯定啃过,鹿腿上的筋可好吃了,连肉带筋一口咬一下,简直要美上天了。
“啃过就行,比鹿肉筋难吃个几百遍,还腥”沈云川刚回答完,胖胖的问题也来了。
“姑父,开水白菜什么味啊?”
孩子多问题就多,林瑶笑着先撤退去房间卸妆,留沈云川一个人在客厅里回答孩子们的问题,有牛让他吹,他都没觉得饿。