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期间第二份菜也上桌,一木托盘堆成山样的海蛎子,也就是生蚝。
而且林海显然还有得赚。
“哎呀,你俩别弄了,吃不下,让客人多吃点。”
这也愈发让李建昆觉得找对人了。
“这…不好吧。”林海跟他哥一样的说辞,但心思不同,他怕自己全家一起上桌吃,后面李老板给不够钱。
这玩意鲜到极致,只要你有耐心,因为吃起来稍显麻烦,若是配上小酒,啧啧!
并非什么巨型生蚝品种,天知道多少年的老货,硬是给渔民撬上来。
这本不稀奇,很常见的海鲜。稀奇的是它的个头。
同时,脑子里的一些想法也逐渐清晰,一长串的想法,并非一件事,自从在慧州那边生出入主tcl的想法后,他的脑子就一直没闲着。
一百块钱的购买力啊,差点没把李建昆这个后来人感动哭。
“买?李老板您这话说的,我们把什么买?人家要港币呢,咱们哪去搞外汇?别说外汇了,人民币咱们也拿不出几毛啊。”
李建昆笑着颔首,“好像是不同。”
简单的清蒸方式,保留了生蚝最鲜甜的滋味。
第七份菜是大刀带鱼,“刀”是带鱼宽度档次和规格的一个划分标准,分大刀、中刀、小刀。宽度5cm以下为小刀,5-8cm为中刀,8cm以上为大刀。
第八份菜又是个狠货,大黄鱼,野生的!
李建昆不停动筷,吃一筷少一筷啊。搁后世,就这五六斤,不是说花个多少万便能吃到,几乎没有,绝迹了。
李建昆不得不感慨,这小子他是会吃的。
“所以全是小打小闹,不值什么钱的东西,真正做大买卖的,还得是你们这些外地老板。”
而即便是在这些特定区域,大约每100斤青蟹中,才能产出一斤重的重壳蟹。
美死个人哪!
第五份菜是个大家伙,南方饭店里喜闻乐见的石斑鱼,但这只不同,通体红色,颜值颇高。
李建昆看着他,饶有兴致问:“你们平时如果自己去交易,主要买些啥玩意?”
林家哥俩都是孝子,体现在细节上,老母亲看不见,林云手把手伺候,林海忙着各种剥,兄弟二人自己倒吃得不多。
李建昆听得一阵唏嘘,资源和机会摆在眼前,却没有能力饬,可见十三大队的社员们心里有多郁闷。
他放下筷子,起身来到门外,找到林老师和他老母亲,拽着二人一起过来吃饭。
“这怎么好。”林云连连推辞。
无论是搞ttk家电,还是搞盗版磁带厂,他在南方肯定要有人。
“嘿嘿,李老板您尝尝看,绝对别有一番滋味。”林海把坚硬的红壳全部剥掉,保留软壳,放进他碗里。
“先吃,吃饱了再谈。”
李建昆打趣着拿起一只,搁在鲁娜的脸前对比了一下,姑娘的脸直接被遮住,足见多大。
第四份菜又是个稀罕玩意,狗爪螺,它还有一个相对雅致的名字,叫鹅颈藤壶,又被西方人称作“来自地狱的鬼脚”。
李建昆抵住蚝壳边缘,轻轻吸吮,生蚝太大,一口炫不下,舌尖触及蚝肉,柔软多汁,嗖的一下,一口肥美的蚝肉滑入口腔,绵密得宛若一个法式深吻。
林海还在上菜,不大的四方桌上,家里能找出来的容器,几乎用尽,这个摞在那个上面,还放不下,后面的只能先搁在一旁。
上面的想法是好的,但这并不能从根本上解决问题。
只怕想越过去的人,还得越。
终究要等到特区成立,大批港商往过跑才行。