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这里有个让她很满意的地方,就是食材足够新鲜,都是一大清早挑了最好的送来,汤也炖了许久,滋味鲜美醇厚,吃得唐笑十分满足。
旁边大师傅已经吃过了早饭,却还是将馄饨和饼都吃了下去,末了咂咂舌,意犹未尽。
沈大人这样的身份,那饭菜必得是极用心的,一条鱼只用其中最嫩的部分,一只鸡塞了食材炖煮完鸡肉不要只吃里面的精华,那都是基本,给沈大人做菜可不得绞尽脑汁地推陈出新?
可唐笑做的都是家常菜,看着就十分简单,噱头很少,但味道却不俗,除却食材,刀工、火候、调味……缺一不可。
大师傅心里略有感悟,或许之前他们努力错方向了?
唐笑吃完早饭,休息了一会儿开始跟大师傅一块儿准备午膳。
她有一搭没一搭地一边剥核桃一边跟大师傅聊天,问他沈文韶有什么忌口的没有。
“那可太多了!”
大师傅平日里找不到人抱怨,这会儿时机合适,话匣子立刻停不下来。
“大人忌口的东西,并没有严格的说法,今日还吃的,兴许明日就不吃了,先前看都不想看的,过些日子又会提上一提,但若是他正不想见到你却做了,那是一筷子都不会动,直接让人给送回来。”
大师傅的话没有吓退唐笑,反而她觉得还挺正常,沈文韶这样的天之骄子有点娇贵不奇怪。
“那其实就是说也没什么忌口的,是吧?”
“……你要这么说也行,不过你做的东西若是让大人不喜欢了,柳伯会很不开心,所以你就照着之前大人愿意吃的东西做,少出错。”
唐笑嘿嘿嘿地笑出声,“多谢大师傅。”
“也没啥,难得见个小姑娘做菜这么有灵气。”
跟其他人不一样,大师傅还挺喜欢唐笑,他从一个人做的菜里就能隐约看出这人的心性,唐笑做出来的食物清爽新奇,又味道极好,一看就是个对生活充满了新鲜热爱的人。
“你的厨艺都是在哪儿练出来的?”
唐笑将去了皮的核桃扔进干净的碗里,笑呵呵道,“从前看过一本食谱,就照着试了一些,大师傅若是感兴趣我可以默下来送你。”
“这、这不合适吧?”
“也没什么不合适的,能让沈文……沈大人吃得开心就好。”
唐笑可没打算一直当个厨子,她不能把时间都浪费在灶房里。
剥好的核桃仁,和去了皮和核红枣,连同浸泡过的大米磨成浆,煮开了冷却,知道沈文韶不爱吃甜的,唐笑只放了一点点的蜂蜜调味,人是脑力劳动者,得多吃核桃补脑。
中午的膳食她选了几样面,粗细都有,煮熟了过凉水装好,各种新鲜的菜洗净切丝,熟肉切丁或切丝放好,准备好酱菜,秘制的酱汁是灵魂,吃的时候选喜欢的拌上,炎炎夏日的时候是唐笑最喜欢的吃法。
除此之外还有两道素炒,一道汤品,再加上冰镇的核桃酪,唐笑提着食盒要亲自给沈文韶送去,说是旁人送她不放心。
柳伯瞪她,“送个饭你有什么可不放心的?”
唐笑拨了拨耳边碎发,眼睛望向远处,“您也体谅我一下,我刚来就担此大任,瞧我不顺眼的多了去了,路上万一有人动点手脚,到时候您不又要罚我,我冤不冤呐。”
“没人会做这种事!”
“哦,我不信。”
柳伯气的胸口起伏,唐笑又笑嘻嘻地道,“我这也是不想给您添麻烦,要真出事儿你罚我不许吃饭,我就没办法给大人做菜,他吃不好您也心疼不是?”
“滚滚滚,想去那就去,别到时候后悔就行!”
后悔是不能的,虽然天热路远,但唐笑心里对晏城的好奇早就要爆棚了。
她跟着领路的人出了门,古色古香的街道,熙攘喧闹的人群,街边琳琅的铺子和叫卖声,让她仿佛置身一个奇幻世界。
唐笑看得应接不暇,看着那些小商铺心蠢蠢欲动,但是……她没钱,就很忧伤。
自己的原身这些年一丁点儿积蓄都没有,全都送出宫去,她如今穷得叮当响,浑身上下连个铜板都摸不出来。
“小哥,我问你们一下啊,沈家什么时候发月钱呀?”
领路的人见她笑容清甜,一时居然有点脸红,“咱、咱府上都是月中领月钱。”
那就是没几日了,唐笑想着自己虽然刚来,不满一月能不能也多少给点意思意思。
头顶日头晒着,唐笑打了伞遮阳,却还是浑身汗湿,等到了地方,她觉得自己快要化了。
银河见了她很是惊奇,“柳伯怎么让你送来了?”
“可能看我可靠吧。”
银河:“……”
“大人人呢?饭菜得吃新鲜的,时间长了就不好吃了。”
银河带着她去了沈文韶那里,此刻正是休息的时间,许多人都去了膳堂,有些嘴刁的让家中送了饭菜,或者就在外面叫几个菜来吃。
膳堂也是众人拉近关系的地方,不过沈文韶极少出现,今日却来了,引得不少人偷偷看他。
有些与沈文韶关系还可以的,笑着过去打招呼,“沈大人怎的今日主动来了膳堂,平日里劝都劝不动,这样才是,再忙也不能怠慢了身子,今儿的午膳还挺不错。”
沈文韶找了个地方刚坐下,就见到了唐笑提着食篮进来的身影。
怎么说呢,他就有预感会是唐笑来给他送饭。
小姑娘见了自己眼睛明显一亮,嘴边又带上了莫名奇妙的笑容,完全不似旁的女子看他时的倾慕,而是一种特殊的,像是母亲看到他时的表情,就很迷。
唐笑走到沈文韶身边,语气自然道,“饿了吧?我知道用脑子的人通常会饿得很快,你又不爱吃点心,赶紧吃饭吧。”
她从食篮里将东西都拿出来,摆了许多,“我先给你调一碗面。”
她往碗里夹了些清爽的菜,又夹了卤肉,酱菜,然后将酱汁搅拌均匀倒进去,把面和肉菜拌匀,又给他盛了碗汤,菜是肉末酸豆角,酸爽开胃,炸蘑菇香酥鲜咸,都是佐餐的好手。