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我看有啥要帮忙的,发现快餐店比较简单,俩厨师,一个服务员,柳梅负责收银,发现一天累死累活的忙下来,也才5000块钱的营业额,外卖也有,但是赚不到什么钱,原来做实体这么难,怪不得那些老板都喜欢把员工工资压的很低控制成本,这还是自己买的商铺,这把所有的一扣除,亏死了。
晚上九点多才回家,我在阳台想了下,虽然有钱,但也不能这么亏,看有没有什么办法扭转下。
我打电话给了杨琴,问:“你觉得今天怎么样?”
杨琴说:“像这么大店铺,一个月租金得2万,一天房租按照700算,水电200,人工1000,食材1500,这都去了3400,还有其他一些小的开支,5000的营业额只能勉强维持。”
我问:“那你看有没有什么办法再把营业额提高一点?”
杨琴说:“目前我们主要做中餐,我想把早餐也算上,晚餐到时候看几天试一下,估计外卖为主。”
我说:“那好,就按照你的想法去办,前面多试一下,但是品质这块不能有问题,这进嘴巴的东西,有什么事的话基本白干。”
杨琴说:“那好,我到时候看下去外面买回来加工,还是请人做划算一点。”
我说:“那好,有啥困难跟我说。”
柳梅走过来,问:“怎么了,为餐馆的事发愁吗?”
我说:“这营业额低了一些,这么做估计很难赚钱,看有没有办法提升一下。”
柳梅说:“我也帮不上什么忙,有啥需要我的直接说。”
我说:“没事,这些事我们去操心就行。”
烟都抽完了,我下楼准备买烟,突然4个混混围过来,说:“跟我们走一趟。”
我问:“你们谁啊?”
混混说:“龙哥知道不,跟我们走。”
我说:“我要是不呢。”
混混说:“兄弟们,带他走。”
一个混混手放在我肩膀上,我直接一个肘击,直接撞在他的胸口,他被撞的后退几步,撞到旁边的货架上,货架直接倒了。
我说:“老板,报警,他们要绑架。”
混混说:“我们一起上。”
我直接冲了出去,混混说:“兄弟们,上家活。”
我看到旁边垃圾桶里有个木棍,直接拿了起来,说:“你们谁派来的,想干什么?”
混混说:“去了你就知道了。”
我说:“去了我哪里还有活路。”
几个混混拿着小刀朝我刺来,我拿着木棍抵挡,我也是练过的,要攻击他们薄弱地方,裤裆,眼睛,脑袋等地方。
几个混混一起朝我逼近,我故作镇定,说:“龙哥,你怎么来了?”
他们看我看着他们身后,他们回过头,我直接左手一个猴子偷桃,右手一木棍劈头。一个捂着裤裆,疼得龇牙咧嘴,一个捂着头,虽然没有流血,但估计一个大包是少不了的。
另外两个这才回过神,意识到自己被骗了。
我说:“你们也想体验下吗?”
剩下俩混混直接冲了过来,被我一脚踢中了肚子,跪在地上捂着肚子哭爹喊娘。
就剩一个混混了,他连忙扔掉刀,说:“放过我。”
我问:“龙哥是谁?找我做什么?”
混混说:“龙哥是我们老大,说是看到你跟嫂子出入一个酒店,让我们带你去问问。”
我说:“这种事让他直接过来问我就行,干嘛要这么做呢。”
混混说:“看你是练家子,我们惹不起。”
我说:“打电话给龙哥,让他过来,有什么话当面说。”
混混直接打了电话,但被龙哥大骂了一通。
过了半个小时,龙哥开车过来了,带着五六个人。这便利店老板也是,这么长时间也不报警,我是服了他。