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夏楚楚站在饭店的厨房里,手里拿着一本泛黄的红楼梦,
目光紧紧锁定在“茄鲞”这一页。她的闺蜜秀秀坐在一旁,脸上写满了期待。
“楚楚,你真的能做出这道菜吗?”秀秀的声音里带着一丝怀疑,但更多的是兴奋。
夏楚楚抬起头,微微一笑,“试试看吧,反正也没什么损失。”
就在这时,厨房的门被推开,李大厨走了进来。
他是个身材魁梧的中年男人,脸上总是挂着一副严肃的表情。
“楚楚,听说你在研究茄鲞?”李大厨的声音低沉而有力。
夏楚楚点了点头,“是的,李大厨。我想试试看能不能做出这道菜,吸引更多的顾客。”
李大厨皱了皱眉,“茄鲞可不是那么容易做的。你得有耐心,还得有技巧。”
秀秀插嘴道:“李大厨,您能不能帮帮楚楚?她真的很想把这道菜做好。”
李大厨沉默了一会儿,然后点了点头,
“好吧,我可以教你一些基本的技巧。但你要记住,做菜不是一蹴而就的事情。”
夏楚楚感激地看着李大厨,“谢谢您,李大厨。我会努力的。”
接下来的几天里,夏楚楚和李大厨一起在厨房里忙碌。
李大厨教她如何挑选新鲜的茄子,如何处理鸡肉,如何调配酱料。夏楚楚认真地听着,时不时地记下笔记。
“楚楚,你要记住,做菜最重要的是用心。”李大厨一边切着茄子,一边说道。
夏楚楚点了点头,“我明白,李大厨。我会用心去做每一道菜。”
然而,事情并没有想象中那么顺利。夏楚楚第一次尝试做茄鲞时,
结果并不理想。茄子煮得太烂,鸡肉也失去了原有的鲜味。
“楚楚,别灰心。”秀秀安慰道,“第一次做不好很正常。”
夏楚楚叹了口气,“我知道,但我真的很想做好这道菜。”
李大厨走了过来,看了看锅里的茄鲞,“楚楚,你的火候掌握得还不够好。再来一次吧。”
夏楚楚点了点头,重新开始准备材料。这一次,她更加小心,严格按照李大厨的指导来做。
然而,第二次的结果依然不尽如人意。茄子依然煮得太烂,鸡肉的味道也不够鲜美。
“楚楚,你得放松点。”李大厨说道,“做菜需要的是耐心和细心,而不是紧张。”
夏楚楚深吸了一口气,“我明白了,李大厨。我会放松的。”
第三次尝试时,夏楚楚终于找到了感觉。茄子煮得恰到好处,鸡肉的味道也鲜美无比。
她小心翼翼地将茄鲞盛到盘子里,端到李大厨面前。
李大厨尝了一口,点了点头,“不错,楚楚。你终于掌握了这道菜的精髓。”
夏楚楚松了一口气,脸上露出了笑容,“谢谢您,李大厨。”
秀秀也尝了一口,眼睛一亮,“楚楚,你做得太棒了!我相信这道菜一定会吸引很多顾客的。”
夏楚楚点了点头,“希望如此。”
然而,事情并没有像她们想象的那样顺利。
尽管茄鲞的味道确实不错,但顾客们似乎并不买账。饭店的生意依然不温不火。
“楚楚,是不是我们的宣传不够?”秀秀问道。
夏楚楚摇了摇头,“我觉得不是宣传的问题。可能是我们的定价太高了。”
李大厨走了过来,“楚楚,你得找到问题的根源。顾客们为什么不愿意点这道菜?”
夏楚楚皱了皱眉,“我不知道。可能是他们觉得这道菜太复杂,不愿意尝试吧。”
李大厨点了点头,“有可能。楚楚,你得想办法让顾客们愿意尝试这道菜。”
夏楚楚陷入了沉思。她知道,要想让饭店的生意越来越好,她必须找到一个突破口。
就在这时,一个熟悉的身影走进了饭店。是夏楚楚的老同学张伟。
“楚楚,好久不见!”张伟笑着打招呼。