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夏楚楚站在厨房里,手里拿着一只活蹦乱跳的虾子,眼神中透出一丝焦虑。
为了打破僵局,她决定推出一款新菜品,荷花跳跳虾子。
然而,如何将荷花与醉虾完美结合,成了她心头的一块大石。
“秀秀,你说这荷花和醉虾怎么结合才好?”夏楚楚拿起手机,拨通了闺蜜秀秀的电话。
电话那头传来秀秀爽朗的笑声:“楚楚,你这问题可真有意思。
荷花是清雅的,醉虾是鲜美的,这两者结合,得有点儿创意才行。”
“我也是这么想的,可就是没个头绪。”夏楚楚叹了口气,“你说,是不是得加点儿酒?”
“酒是肯定要加的,但得加得巧妙。”秀秀顿了顿,“你有没有想过,用荷花的花瓣来做酒的载体?”
夏楚楚眼前一亮:“你是说,把荷花的花瓣泡在酒里,然后再用这酒来醉虾?”
“对,就是这个意思。”秀秀的声音里透着一丝得意,“不过,这酒得是好酒,还得有点儿特别的味道。”
夏楚楚皱了皱眉:“什么酒才算好酒?”
“这你就不懂了吧,”秀秀笑道,“好酒得有故事,得有情怀。
你得去找那种老酒坊,最好是那种传承了几代人的,酒里头有岁月的味道。”
夏楚楚点了点头,心里已经有了主意。她决定第二天就出发,去找那种有故事的老酒坊。
第二天一早,夏楚楚开着她那辆破旧的面包车,
沿着乡间小路一路颠簸,终于找到了秀秀口中的老酒坊。
酒坊坐落在一片青山绿水之间,门口挂着一块斑驳的木牌,上面写着“陈记老酒坊”。
夏楚楚推开木门,一股浓郁的酒香扑面而来。
酒坊里光线昏暗,几只大缸整齐地排列着,缸口用红布封着,显得神秘而庄重。
“有人吗?”夏楚楚喊了一声。
一个老头从里屋走了出来,手里拿着一把蒲扇,脸上挂着和蔼的笑容:“姑娘,你是来买酒的?”
“是啊,大爷,我想买一种特别的酒。”夏楚楚笑着说,“最好是那种有故事的酒。”
老头点了点头,领着夏楚楚走到一只大缸前:“这缸酒是我们陈家的传家宝,已经酿了五十年了。”
夏楚楚瞪大了眼睛:“五十年?那这酒得多贵啊?”
老头摇了摇头:“这酒不卖,只送。”
“送?”夏楚楚有些不解。
“对,只送给有缘人。”老头笑道,“你得先讲个故事,要是我觉得你这故事有意思,这酒就送你了。”
夏楚楚愣了一下,随即笑了起来:“大爷,您这规矩可真有意思。”
老头点了点头:“规矩是老祖宗定的,不能改。”
夏楚楚想了想,决定把自己开饭店的故事讲给老头听。
她从自己小时候的梦想讲起,讲到如何开了“楚楚小厨”,又讲到如何为了推出新菜品而苦恼。
老头听得津津有味,不时点头:“姑娘,你这故事有意思。这酒,我送你了。”
夏楚楚喜出望外,连忙道谢。老头从缸里舀出一壶酒,递给夏楚楚:“这酒叫‘岁月’,希望它能帮你实现梦想。”
夏楚楚带着“岁月”酒回到饭店,立刻开始着手制作荷花跳跳虾子。
她按照秀秀的建议,将荷花的花瓣泡在酒里,然后用来醉虾。
夏楚楚回到饭店,立刻开始着手制作荷花跳跳虾子。
她按照秀秀的建议,将荷花的花瓣泡在“岁月”酒里,然后用来醉虾。
就在这个关键时候,
李大厨走了进来,看到夏楚楚忙碌的身影,忍不住问道:“楚楚,你这是在做什么新菜?”
夏楚楚抬起头,看到是李大厨,笑着说:
“李师傅,我在做荷花跳跳虾子,想把荷花和醉虾结合在一起。”
李大厨皱了皱眉:“荷花和醉虾?这倒是新鲜,不过你这荷花怎么处理?”
夏楚楚指了指泡在酒里的荷花花瓣:“我把荷花的花瓣泡在酒里,然后再用这酒来醉虾。”
李大厨点了点头:“这倒是个好主意,不过你这荷花的花瓣泡在酒里,会不会影响虾的口感?”
夏楚楚愣了一下:“这我倒没想过,李师傅,您有什么建议吗?”
李大厨想了想,说:“你可以试试用纸做成的仿真荷花,这样既能保持荷花的清雅,又不会影响虾的口感。”
夏楚楚眼前一亮:“对啊,我怎么没想到!李师傅,您能教我怎么做吗?”
李大厨笑了笑:“当然可以,不过你得先准备好材料。”
夏楚楚立刻点头:“材料我都准备好了,您说吧,需要什么?”
李大厨从厨房里拿出一张白纸和一把剪刀:“首先,你需要一张白纸,然后按照荷花的形状剪出花瓣。”
夏楚楚接过剪刀,开始小心翼翼地剪纸。李大厨在一旁指导:“花瓣的形状要自然,不要剪得太死板。”