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王远眼珠子一转，眼神中带着狡黠，嘿嘿一笑，悄声说道:“婶婶，今日做工的不是来了一些妇女吗？我见至少也有近百人，其中不乏一些品性相貌好的，你去招一些过来帮忙。咱们村中大部分青壮都还没婆娘哩，你懂我的意思吧？”
石大婶掩嘴一笑:“我懂，我懂！”
天色渐暗，众人还在吃饭，王远独自一人回到内院。
一夜无话，第二日，一早，带着十几人拉着一副石磨，来到蓝田县，将铜钱交给林掌柜。
食肆的结构和旁边拉面铺子是一样的，也是有个后院。
这两年生意惨淡，食肆里没有雇人，林掌柜一家四口人在吃住都在里面，他的两个儿子做杂活，妻子做厨娘，自己负责收钱。
此时早已收拾好东西，在千恩万谢中，一家四口背着大包小包，离开了。
王远心中早就乐开了花，这也算是双赢吧。
食肆中只留下一些胡桌胡凳，还有一个柜台，都很陈旧。
后院厨房有一个破旧的灶台和一些厨具餐具等。
王远让他们里里外外收拾一遍，大部分物品放到后院库房。
留下几张好点的胡桌，可以放上豆腐等售卖的东西，等回头做几个新的货架或者柜台摆上。
王远对吴小海和那对小夫妻说道:“出去走街串巷时，对乡亲们说一下，咱们在这里开了间铺子，专卖豆制品，若是客人多了，可以回村里再叫两人来帮忙。”
“成！”
交待完，留下他们继续收拾，自己带着马震向县衙走去。
刚来之时就见到了，县衙门外围着一群人。
走近一看，原来是一群人在围观，并不时地指指点点，议论着什么。
“这群叫花子终于走了。”
“是啊，县城里没有了乞丐能安生不少。”
“听说是有大户人家将他们收留了。”
“什么大户人家能收留这么多人？该不会是当成奴隶卖了吧？”
“嘘！小点声！听说是齐王庄！”
“哦哦哦，我懂！”
王远打眼看向圈内，一百多名乞丐正排了两队，前面摆着两张桌子，两个小吏在做记录，几个衙役维持着秩序，记录完的乞丐到一旁坐在地上等着。
王远看了一会儿，便进入县衙，找到文主薄。
两人寒喧了两句，王远递上一小坛白酒，笑着说道:“此乃我齐王庄酿制的好酒，请主薄大人尝尝。”
文主薄顺手放入袖中，满脸堆笑:“年前杜大人给过我一坛，属实好酒！小郎君有事不妨直言。”
“没什么大事，林掌柜的铜钱已经送去，他也回老家了。这不是将那食肆盘下来了吗？我准备在那里开门豆腐作坊，作坊都集中在坊市，特来问问，那里是否能开？”
文主薄连忙说道:“能能能，就凭小郎君每日给我县衙供给的豆腐和豆芽儿，县衙里面绝对没有人说什么，老夫这就给你记录一下。”
“如此多谢文主薄了，我也就不去找杜大人了，回头你禀告一下杜大人就成，咱都是自己人，若是家里去买豆腐同样半价。”
王远暗中的意思，文主薄这种官场的老油条自然能听懂，无非又是扯虎皮，拉大旗，自己的靠不但是齐王，而且还和县令的关系很好。
做好记录，文主薄便将王远送到县衙门外。