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徐文提着冲泡好的咖啡进了书房,原本还在紧张工作的几女在喝了咖啡以后,全都眼前一亮,忍不住暂时停下手里的工作。
“徐文,你这咖啡泡的不错啊,怎么弄的?”
听孙雅这么问,施诗在一旁打趣起来。
“你问怎么弄的有什么用,反正就算问清楚了你也不知道怎么泡,还不如就让徐文以后都泡咖啡给你喝算了。”
孙雅撇了撇嘴,很不服气地说道:“不就是泡咖啡而已嘛,有什么好难的,是个小孩儿都会泡。”
赵萱在一旁摇了摇头说道:
“你这话就不对了,泡咖啡其实也是很讲究技巧的。”
“首先泡咖啡的水温就很有讲究,就和泡茶一样,不同的咖啡水温也不一样,并不是说你随便把水泡开倒进去就行了。”
“其次是咖啡豆的研磨也是很有讲究的。咖啡豆研磨的越细,香味也就越浓郁,但是味道可能会更苦、更酸。”
“最后就是咖啡的水量也需要认真考虑一下。咖啡的用水量和咖啡粉本身的用量是直接挂钩的,同样会影响口感。”
赵萱平日里在家都是徐文给她冲泡咖啡,徐文还会时不时地和她科普一下这些咖啡的知识。
所以久而久之的赵萱也就对咖啡有很多的了解了。
其实泡咖啡就和做菜一样,都是很有讲究的,想要泡好不仅需要技巧,更需要的其实是经验。
经验丰富的咖啡师哪怕从来没有见过某种咖啡豆,但他只需要用鼻子闻一下,他就知道这种咖啡豆应该怎么样冲泡才最香。
就好像最顶级的厨师一样,哪怕是没有见过的食材,他们也能够根据食材本身的特性来选择烹饪的方式,最终呈现出一道让所有人都为之惊叹的菜品。
看见几女对咖啡爱不释手,直播间有的网友觉得十分疑惑。
“我一直都很不理解,咖啡这种东西到底有什么好喝的,为什么我看见所有这种白领都好像一定要喝一杯咖啡才能开始一天的工作呢?”
“其实很简单,咖啡之所以是所有打工人的必备品,就是因为它其中所含有的咖啡因。咖啡因能够提神醒脑让你精神百倍,还能有效预防一些心血管疾病,尤其适合现在坐在办公室里高强度办公工作的打工人。”
“如果只是为了提神的话完全可以喝茶啊,为什么非要喝咖啡呢?而且很多人喝咖啡晚上还睡不着觉,我觉得这种算是本末倒置了,甚至很影响人一天的工作状态。”
有网友直接答疑解惑起来。
“出现这种状况,只有可能是喝咖啡的时间不对。一般都是中午喝咖啡,因为那个时候人的精力已经消耗了一些了,会稍微觉得有些疲惫。人正常代谢咖啡是三个小时左右,等到了晚上咖啡因的效果过去后,你正好会觉得非常疲惫,反而能够睡一个好觉。”
其实很多人别看已经三十岁出头了,但其实一直都没有活明白过。
大部分人都过着随遇而安的生活,觉得生活如果是充满规划和计划性的,那就没有惊喜了。
但真正成熟的人都知道,生活里很多东西其实都是需要制定计划的,而且需要按照计划一步步去推行完成。
就比如买车买房,结婚生子。
很多人都觉得这些就是顺其自然的事情,到时候就自然能完成了。
但实际上这些事情之所以被称之为人生大事,就是因为想要完成他们,需要付出相当大的努力,也需要投入相当大的财力物力。
可以说如果没有家里人支持,很多人其实是结不了婚的。
因为有计划,所以生活能够比别人过得更好,工作效率能够比别人更高。
这就是为什么很多电影电视剧里,那些白领或者精英阶层早上起来都会给自己泡一杯咖啡,开启全新的一天。
就是因为他们通过这种方式来告诉所有人,他们这一天其实是有计划的。
听徐文说了这么多,直播间里的网友们全都愣住了。
孙雅几女也傻眼了。
“啊?原来还有这么一层意思吗?我天天喝咖啡我都不知道。”
徐文看了孙雅一眼说道:“你不知道很正常,其实很多人做很多事情都是跟着别人做,或者说下意识地凭感觉去做。他们其实自己也不知道自己为什么这么做。”
徐文这么一说孙雅顿时就不乐意了。
“徐文,你这么说我可就不爱听了。什么叫作我不知道自己在干什么?我觉得我喝的咖啡和你家赵总喝的咖啡是一样的啊,难道这同样的咖啡还能够喝出不同的味道来吗?”
徐文笑着说道:“那自然是不一样的。”
“就比如你喜欢喝哪种咖啡?”
孙雅一脸警惕。
她虽然不知道徐文要干什么,但她知道徐文突然这么问肯定不怀好意。
孙雅哼了一声说道:“我什么咖啡都能喝,我觉得什么咖啡都好喝,我不挑。”
徐文又接着询问道:“那如果你平时出差坐车之前,别人给你点了一杯拿铁或者白咖啡,你会喝吗?”
孙雅毫不犹豫地回答道:“当然会喝啊。你也说了我是要出差,出差在外面跑多累啊,所以我肯定是会喝一杯咖啡提神的。”
徐文哦了一声。
“那看来你的确是不懂喝咖啡的,只是跟着大家一起喝。”
孙雅很不服气,正准备反驳,徐文继续开口说道:“无论是拿铁还是白咖啡,它的特点就是在咖啡里面加了蒸煮牛奶。”
“这些牛奶都是鲜奶,而国人大部分又都有乳糖不耐受的症状。”
“所以很多人在喝了拿铁或者白咖啡以后就会想上厕所,窜稀。”
“通过这一段时间我对你的观察,我发现你也有乳糖不耐受,而且症状也挺快挺明显的。所以如果你上车之前喝了一杯拿铁,那么很大概率你可能会拉在车上。”
听到徐文这么说,孙雅脸都绿了,直播间的网友更是笑得不行。
这个徐文,太损了!
(本章完)