酒槪卷之三【1 / 5】

震旦醚民　沈　沈囦囦父　輯

海陵友弟　宮大壯貞吉父

凌似祖無念父　校

十一之評

酒既和旨，飲酒孔偕。〈《毛詩》〉

古人言：濁醪有妙理。

養生家當藏精反照，而酒亦可養生。〈劉伶詩：〉韜精日沈飲。〈阮籍詩：〉沈醉似埋照。

王佛大嘆言：三日不飲酒，覺形神不復相親。〈《世說》〉

孟萬年好飲喜酣暢愈多不亂。桓宣武問：酒有何好而卿嗜之。孟答曰：公但未知酒中趣耳。〈《孟嘉別錄》〉

种放嘗種秫自釀，曰：空山清寂，聊以養和。

王光祿云：酒正使人人自遠。〈《世說》〉

王衛軍曰：酒正自引人著勝地。〈《世說》〉

虞松方春以為握月擔風，且留後日，吞花臥酒，不可過時。〈《曲江春宴錄》〉

稽康曰：彈琴飲酒志願畢矣。

王忱曰：阮步兵胸中有壘隗，故須酒澆之。〈《何氏語林》〉

管輅頓仰三斗而清辯綺粲，楊雄酒不離口而太玄乃就。〈《抱朴子》〉

百末旨酒布蘭生。〈《漢書》〉

陶淵明得太守送酒，多以春秫雜投之，曰：少延清歡數日。〈《淵明別傳》〉

李元忠每曰：寧無食，不可使我無酒。

穆宗臨芳殿賞櫻桃，進涼州葡萄酒，帝曰：飲此頓覺四體融和，真太平君子也。〈《史》〉

蘇長公云：神勝功用，無捷於酒。〈《外紀》〉

釋法常云：酒天虛無，酒地綿遜，酒國安恬，無君臣貴賤之拘，無財利之圖，無刑法之避，陶陶焉，蕩蕩焉，其樂莫可得而量也，轉而入於飛捷都，則又蒙騰浩渺而不思覺也。〈《玉露》〉

或名酒為福水，或名酒為續命湯。

斷送一生惟有，破除萬事無過。韓詩纔去一字，便為切對。〈《後山詩話》〉

白樂天詩：何不飲美酒，胡然自悲嗟，俗號消憂藥，神速無以加，一杯驅世慮，兩杯反天和，三杯即酩酊，或笑任狂歌。

白太傅卯時酒詩曰：佛法讚醍醐，仙方誇沆瀣，未如卯時酒，神速功力倍，一杯置掌上，三嚥入腹內，溫若春灌腸，暄如日炙背，豈獨肢體暢，仍加志氣大，當時遺形骸，竟日忘冠帶，似遊華胥國，疑反混元代，一性既完全，萬機皆破碎，半醒思往來，往來吁可怪，寵辱憂喜間，惶惶二十載，前年辭紫闥，今歲拋皂盖，去矣魚返泉，超然蟬離蛻，是非莫分別，行止無疑礙，浩氣貯胸中，青雲委身外，捫心私自語，自語誰能會，五十年來心，未如今日泰，况茲盃中物，行坐長相對。〈《長慶集》〉

凡酒以色清味冽為聖，色如金而味醇且苦者為賢。然古人亦有好甜者，昌黎詩：「一尊春酒甘如飴，丈人此樂無人知。」禹錫詩：「湖魚香勝肉，官酒重於餳。」是已。又有好酷辣者，昌黎詩：「酒味既酷烈。」永叔詩：「滑辣發醅如玉醴。」是已。

酒色有以綠為貴者，白詩：傾如竹葉盈尊綠。有以黃為貴者，杜詩：鵝兒黃似酒。有以白為貴者，白詩：玉液滿金巵。有以碧為貴者，杜詩：重碧酣春酒。有以紅為貴者，李賀詩：小糟酒滴珍珠紅。

十二之僻

王忱嗜酒，醉輒經日，自號上頓。喭以大飲為上頓自忱始。〈《宋文帝文章志》〉

劉伶病酒，渴甚，從婦求酒。婦持器泣而諫曰：君飲太過，非攝生之道，宜斷之。伶曰：我不能自禁，惟當祝鬼神誓之耳，便可具酒肉。從之。伶跪而祝曰：天生劉伶，以酒為名，一飲一石，五斗解酲，婦人之言，慎不可聽。便引酒御肉，隗然復醉矣。〈《語林》〉

劉伶縱酒放蕩，或脫衣裸形在屋中，人見譏之。伶曰：吾以天地為宅舍，以屋宇為襌衣，諸君自不當入吾襌中。〈《晉記》〉

鴻臚卿孔羣好飲酒，王丞相語云：卿何為恒飲酒，不見酒家覆瓿布，日月糜爛。羣曰：不爾，不見糟肉，乃更堪久。羣嘗書與親舊：今年田得七百斛秫米，不了麯糵事。〈《世說》〉

陳暄沈湎過度，兄子秀致書止之。暄答云：昔周伯仁渡江，惟三日醒，吾不以為少。鄭康成一飲三百杯，吾不以為多。常譬酒猶水也，可以濟舟，亦可以覆舟。故江諮議有言：酒猶兵也，兵可千日而不用，不可一日而不備，酒可千日而不飲，不可一飲而不醉。美哉，江公可與論酒矣。何水曹眼不識杯鎗，吾口不離瓢杓，汝寧與何同日而醒，與吾同日而醉乎。政言其醒可及，其醉不可及也。速營糟丘，吾將老焉，爾無多言。〈《續文選》〉

劉伯倫以宇宙為狹，常乘鹿車，擕一壺酒，使人荷鍤隨之，曰：死便埋我。〈《語林》〉

王績嗜酒簡放，不樂仕進。晚以太樂署史焦革善釀，求為其丞。吏部以非流不許，績固請曰：此中有深意，竟除之。革死，妻送酒不絕，歲餘又死。績曰：天不使我酣美酒耶，棄官去。〈《東臯子》〉

陶淵明為彭澤令，公田三百畝悉令吏種秫稻。妻子固請種秔，乃使二頃五十畝種秫，五十畝種秔。

淵明嘗九日無酒，宅邊東離菊叢中摘盈把，坐而悵，望見一白衣人至，乃是王弘送酒，得便酣飲。〈《續晉春秋》〉

顏延之為始安郡，經過浔陽，日造淵明，每往必酣飲致醉，臨去留二萬錢與淵明。淵明悉送酒家，稍就取酒。〈《語林》〉

齊慶封嗜酒，以其內實，遷於盧蒲嫳氏，易內而飲酒。〈《左傳》〉註：內實，寶物妻妾也，移而居嫳家。

石曼卿喜豪飲，與劉潛飲，中夜酒竭，船中有醋斗餘，傾入酒中併飲之，明日酒醋俱盡。〈《語林》〉

畢卓為吏部郎，嘗謂人曰：右手執酒杯，左手執蟹，拍浮酒池中，便足了一生。〈《世說》〉

蘇晉作曲室為飲所，名酒窟。又，地上每一磚鋪一甌酒，計磚約五萬枚。晉曰：日率朋友次第飲之，取盡而已。〈《醉仙圖記》〉

蕭侍郎性通脫，常自解竈事，事畢餕餘便致醉。〈《語林》〉

阮籍聞步兵廚有貯酒數百斛及善釀者，求為步兵校尉。〈《魏氏春秋》〉

唐陽城為諫議八年，日夜飲酒。客欲諫止者，城揣知其意，強飲客，客醉即自引滿，客不得已與酬酢，或先醉臥。〈《唐史》〉

王、劉共酣宴於桓子野家，謝鎮西兄塟後往墓還，諸人門外迎之，把臂便下車，裁得脫幘著帽，酣宴半坐，乃覺未脫衰。〈《世說》〉

釋法常性英爽，酷嗜酒，無寒暑風雨嘗醉，醉即熟寢，覺則朗吟曰：優游麯世界，爛熳醉神仙。〈《留青》〉

阮宣子嘗步行，以百錢挂杖頭，至酒店便獨酣暢，雖當世貴盛，不肯詣也。〈《世說》〉

徐遜，魏尚書郎，時禁酒，遜私醉。趙達問曹事，曰：中聖人。達白太祖，祖怒。鮮於輔進曰：醉客謂酒清者為聖人，濁者為賢人，此醉言。爾後文帝問邈曰：頗復中聖人否。對曰：臣不能自懲，時一中之。〈《魏志》〉

謝莊子，劉勔子悛嘗同飲。悛曰：謝莊兒不可云不能飲。曰：苟得其人，自可流湎千日。〈《晉書》〉

桑文在江總席上曰：雖深盃百罰，吾亦不辭。〈《齊史》〉

石裕方明造酒數斛，忽解衣入其中，恣沐浴而出，告子弟曰：吾平生飲酒，恨毛髮未識其味，今日聊以設之，庶無厚薄。〈《酒中玄》〉

晉有羌人姚馥，渴於酒，人呼為渴羌。後武帝授以朝歌守，馥願充馬圉，時賜美酒以樂餘年。帝曰：朝歌，紂之舊都，地有酒池，故使老羌不復呼渴。馥固辭，遷酒泉太守。〈《拾遺記》〉

江鄰喜飲酒，人以酒召之，未嘗不往，飲未嘗不醉，已醉眠，人強起飲之，亦不辭也。或不能歸，即留宿人家。〈《貢父詩話》〉