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第三十六章 沪上最浪漫的食物【2 / 3】

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顾长安一脸嫌弃:“烂糊面可不是一时半会儿能好的,你今天不带戏啊?”

“哪能天天有戏,《奔腾的大河》最近一直在拍室内戏,最多要个前景,没群演什么事儿。”大刘道。

顾长安点点,也确实,其实今年比起以前好太多了,剧组都扎堆。

“那成吧。”顾长安应声,然后拧干毛巾,端了盆往外走,走到门口又碰上端着盆的于晓。

“怎么跑一楼来了?”

“客满。”于晓抿嘴笑。

顾长安抬头看,果然,二楼都排队了。

嘿嘿一笑,想了一下又冲着于晓道:“我今早弄面条,你一会儿过来吃。”

反正一只羊是赶,二只羊是赶,三只羊还是赶。

“好。”于晓笑咪咪点头。

顾长安回屋里就卷起衣袖,先摆好面台,称好面粉,然后又跑到大刘和老秦屋里。

大刘常常自己煮挂面,常会备一点蔬菜,顾长安在他屋里找到一些青菜,这再好不过了。

老秦这会儿听顾长安讲要煮烂糊面,站桩也不站了,倒是先倒腾出一块腊肉出来,还有一小瓶的开洋,这挺好。

拿了东西回屋里,这时于晓已经换了衣服过来了,头发松松的拢在脑后,微乱,却显一丝慵懒。

“我来洗菜切菜吧。”于晓拿了个盆装了菜又拿水池边去洗。

“老秦,你再去巷口包子铺那里跟老板讨点雪里红。”

烂糊面里加点雪里红丝会更鲜。

老秦踢踢踏踏就出门了。

顾长安就开始和面,给面粉兑水,然后先用筷子拌成面絮,搅得松松散散的那种。然后就着盆和面,当面和的光滑的时候,顾长安心绪中的烦乱也就消失了。

于晓这时洗菜回来,把青菜摆在一边的刀板上,切好青菜,又拿了火腿肉准备切咸肉丝。

面团和好,还要醒一会儿,顾长安没事,看到于晓要切咸肉丝,咸肉还是挺硬的,就伸了手过去,拿过于晓手上的刀:“我来切吧。”

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