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第250章秀起来了【3 / 4】

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那么也就是说,许慕真的会功夫做菜。

这才是让大家最意外的点。

情节成真可能会迟到,但是永远不会缺席。

因为许慕亮出来的绝活,节目镜头也长时间在他这里停留。

毕竟,导演知道现在大家伙都在关注着许慕。

节目的收视率,也全靠他了!

切完肉丝后,许慕便将肉丝放在碗里,用料酒、盐、淀粉腌制了起来。

料酒主要起去腥作用,而淀粉则是为了让肉丝更加软嫩。

食材准备好之后,那就是起火炒菜了。

厨艺,最基础的就是刀工、火候和调味这几样。

刀工已经展示过,下面就是考验火候和调味的时候了。

在许慕做这些准备工作的时候,主持人邢可也带着摄影师去采访了其他厨师。

毕竟,这个节目总不能只盯着许慕拍摄吧?

不过,邢可也没在其他厨师那边待多长时间。

她在看到许慕烧油准备放入豆瓣酱的时候,就赶紧走了过来。

豆瓣酱放进八成热的油锅后,很快香味就散发了出来。

站在许慕身旁的邢可,在闻到炒出来的后,鼻子不受控制的动了动。

没办法,炒香的过程太香了!

香味炒出之后,许慕直接将肉丝倒入锅中翻炒。

肉丝炒的差不多了,许慕直接将青椒倒入锅中一起翻炒。

而他翻炒的时候,而在不停的秀。

那锅颠的,很难怀疑他是不是在故意耍帅。

直播间。

“说实话,看许慕这个样子,还真像是会做菜的样子。”

“自信点,去掉像,许慕会做菜。”

“是啊,就这刀工和颠勺的模样,没有几年的功夫绝对做不来。”

“没错,本人是厨师,就许慕那些准备工作,不是厨师压根就不会那么做。刀工这块我就不说了,单单是火候把控的这块,我觉的有点东西。

调味这块,他知道将盐提前放进青椒中,我就知道他绝对会做菜!”

“好家伙,这么厉害的吗?我原本以为就是一道简单的青椒肉丝,没想到还有这么多讲究。”

许慕接下来的厨艺展示,观众们看到后都纷纷惊叹不已。

而这些,在一个专业的厨师观众讲解后,众人心中的震惊也更盛了。

他们没想到,这青椒肉丝还有这么多讲究。

很快,所有厨师都做好了自己的菜。

接下来,就是评委们的时间了。

“好了,现在十二位师傅都已经做好了各自的菜,那么接下来我们就请五位专业的评委依次尝菜打分。”

所有厨师做完菜后,

“这道三鲜云丝很不错,它完全吸收了汤汁的美味,而且本身还带有一丝丝嚼劲,处处都透出鲜,所以我打85分。”

“这道香煎牛排煎的恰到好处,而且它也想红酒的香气给吸收了进去,口感软嫩,唇齿留香。不错不错,我给86分。”

一道道菜被送到五位评委的面前,他们每次品尝新菜的时候,都会喝一口清水。

那模样,看上去就很专业。

当然了,那些送上去的美味菜肴,也没有让他们失望。

众人纷纷打出了8分以上的高分。

终于,其他人的菜评委们都品尝过了。

最后一道菜,轮到了许慕的青椒肉丝。

“嗯,这道青椒肉丝摆盘还不错,味道闻着也不错。”

“没错,我尝尝味道怎么样。”

评委也都知道许慕,所以在评价这道菜的时候,他们说的话就稍微多了一点。

毕竟,被请来做评委,他们也知道哪些地方该怎么做。

大明星嘛,镜头停留的时间那必须长一点。

不过说实话,这五位评委在尝菜之前,他们对许慕做的菜是没有底的。

毕竟,他们知道许慕不是这个圈子的。

虽然之前网上传出许慕做的菜比五星级大厨还要好吃,但是这些评委怎么可能会相信网上那些话呢。

他们下意识的认为,那是明星的炒作而已。

毕竟,任何一家五星级酒店的大厨可不是随随便便一个人就能超越的。

不过,这些想法在他们将青椒肉丝尝到嘴里的那一刻就改变了。

嗯?

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