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于莉带着一票人往食堂搬动食材，李雪花见到品种这么丰富、数量又是这么多的食材，又惊又喜。
“呀，于莉，你拿这么多东西出来，到底中午要准备多少人的饭菜？”
“哎呀，雪花姐，你看，我一高兴，就忘了给你说，车间那个时师傅交代说，每天如果徐主任没有特别交代，就按400个人餐安排伙食。”
“400人？400人那你搬这么多东西干什么？”
“哦，哦，哦，时师傅还特别交代，主食要米饭与馍搭配，在不浪费和打包的前提下，管饱，菜要准备七菜三汤，荤素如何搭配，你看着办，所以我就多搬点食材，供你挑选喽。”
李雪花见了这些食材，特别是肉与菜，不要说七菜三汤，就是十四菜六汤也足够了，便连忙叫于莉停下，省得等下用不完，还要往仓库搬。
再说现在时间也不早了，叫大家赶紧动手，淘米的淘米，发面的发面，洗菜的洗菜。
中午蒸馍是来不及了，主食只好准备一些米饭和面条，400人的主食，准备100人的米饭，300人的面条。
李雪花按这样准备，检查于莉搬出来的食材，把多余的，让她退回仓库
于莉见李雪花查看完食材，又补充道：“对了，时师傅还说，如果工人们吃厌的某样菜，想换口味，仓库里要是没有你想要的食材，可以提前告诉他，他在临时去调。”
李雪花听了点点头，应好，心想来轧钢厂还是来对了，仅一个钳工车间食堂，竟然能弄到这么多且丰富的食材，心中也有了中午的菜谱了，便让李雪妹、赵小勇、方水珍、方水妹按她指定的品种和数量挑了食材，其他的让于莉搬回仓库。
于莉则按李雪花搬走的食材品种与数量，老老实实地把账记好，并让李雪花签了字。
中午下班铃响，钳工车间的工人们都一脸期待来到食堂门前，新开张的食堂都会给他们供应怎样的伙食呢？
此时，开饭的时间到了，食堂餐厅的大门打开，工友们按习惯有序地排队进入食堂。
结果一进入食堂，工人们一时也有些傻眼了，怎么跟老食堂不一样呢？
此时，时国宇、徐德才、张凤鸣、李一东和保卫科三大队七中队一小队队长邵平领着小队战士在食堂维持秩序。
工友们打饭不必用自带的饭盒了，而是食堂有专门的餐盘和碗，每个工友顺着开放的铁围栏，从进口处领用餐盘和碗，依次通过餐台，选择自己喜欢的主食一菜肴。
进口处的餐台，临窗摆放着一排大大的餐盘，餐盘中盛满各种菜肴，菜肴末尾摆着大盆热气腾腾的米饭和面条。
大餐盘餐台上一共摆有七个，盘里依次盛有把子肉、煎扇排、卤鸡腿、酸辣土豆丝、豆瓣茄子、拍黄瓜、盐白菜等七个菜。
工人们拿着餐盘通过走廊，根据自己的喜好和饭量，选择自己喜欢的主食和菜肴。
走廊出口处放了三个大桶盛汤，汤是西红杮蛋汤、羊肉萝卜汤、玉米胡萝卜汤。
栏杆的进口处与出口处都贴着标语：“吃好喝好，增强体力！”
“鼓足干劲，为国争光！”
“盘中粒粒皆辛苦，光盘行动不浪费！”
“宁愿辛苦跑几趟，不愿盘中有剩饭！”
进口处与出口处维持秩序的保卫科战士还一遍一遍地向打饭菜的工友宣传，各位尽量按自己的饭量打菜打饭，每次宁愿少打点，不够还可以再打，食堂管够，浪费可耻！
就是怕有的工友一时贪多，将饭菜打得满满的，到时眼大肚子小，吃不完，造成浪费。
钳工车间食堂，饭菜绝对管够管饱，但不允许外带。
外带以偷盗国家物资论，将会受到重罚！
这里不像其他车间食堂，是工人拿饭票购买，吃不完，或省下来，可以打包带走。
这里不允许！
本来徐德才也想像其他食堂一样，给工人们发定量饭菜票，吃多吃少由工人自己定。
但时国宇考虑了一下，这样一来，一些家里粮食不够吃的工友，会自己舍不得吃，省下来带回家。
这样，他花老本要改善工人的伙食的目的就大打折扣，否定了徐德才的提议。
不发饭票，就让工友们在食堂免费就餐，吃喝管饱，不准浪费，吃不完，宁愿倒了，也不准打包带走。
为了让工友们适应这种新式的就餐，对于恶意浪费者，第一次警告，第二次罚款，第三次调出钳工车间。
为了落实这些规定，时国宇发动班组长互相监督，让维持秩序的保卫科战士反复宣传，就餐时，他与徐德才还在现场一起就餐，除起示范带头作用外，还有临场监督与解决发现的问题之责。
食堂建在折叠空间内，保卫科战士宣传的就餐规定有没有起作用不论，或者是新时代的工人都具有自觉性和较高的思想觉悟，系统是自动记录与启动影响同化功能，因此，就餐很顺利，没有出现什么浪费和偷带的现象。
虽然第一次这样新式的就餐模式，刚开始因为不适应有些小小的混乱，但很快就被保卫科的战士疏导正常了。
徐德才、时国宇、张凤鸣、李一东、邵平和战士们一直等工友们打完饭，坐下开始吃后，他们才一个个开始自己打菜打饭吃起来。
正吃着，高闻慧也带着保卫科一干大队长、中队长、股长、副股长们前来这里蹭饭。
高闻慧一进食堂大门，就大声地笑道：“哈哈，听说你们食堂的伙食不错，我们来这里吃一餐两餐不会不欢迎吧？”
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