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第四百六十六章 也可以是客人【3 / 3】

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“不早!不早了!”褐色马甲男子招呼身后的几个人搬东西,这才继续解释,“有些食材需要提前处理一下,再晚的话,万一要用到,临时准备会来不及的。”

“怎么称呼?”

“尤德华。”

“刘德华?”

“尤!突出的意思,不是刘!”

“吓我一跳,我还以为是刘呢!”

“厨决协会”的人手动作很是麻利。

也就是闲聊几句的功夫,他们就已经把各种食材搬进了小院里摆放好。

“东家!”齐瑞珠这会儿顾不上害羞,一脸紧张的凑到林放身边,“这些都是什么人啊?也不吃饭,净是往咱们院子里搬东西。”

“‘厨决协会’的。”林放补充道:“他们来送食材,不是来吃饭的客人。”

“那个……”尤德华挠了挠后脑勺,“我们也可以是吃饭的客人!林老板,这些菜,我们能不能都尝尝?”

“尝?”齐瑞珠老大不乐意,“尝什么尝!我们店可没有免费的早餐!”

“瑞珠!”

“本来就是嘛,东家!”齐瑞珠噘着嘴,“本来就是不赚钱的买卖,再让人尝来尝去的,那岂不是要亏死啊!”

“倒也不是不赚钱。”林放凑到齐瑞珠耳边,小声解释,“也就是米用的比较好,稍微贵一点,豆子很便宜的!”

“给钱!我们给钱!”尤德华一脸的尴尬,“这位姑娘可能误会了,我说尝的意思,是买来尝尝,不是蹭吃蹭喝。”

“那敢情好!每一样都上吗?”齐瑞珠开心不已,“特别推荐我们店里的梅菜扣肉、皮蛋、咸鸭蛋哦,每一样都超级好吃!”

“都上!都上!”尤德华连连点头,“数一下人数,每人都来一个全套!”

“好嘞!”齐瑞珠答应的很爽快,当真每人都给上了一套全家福,豆花饭、梅菜扣肉、皮蛋、咸鸭蛋,一样不少。

“咦?”尤德华一开始并没抱太大希望,可当菜上齐,全都端到他面前的时候,他大吃一惊。

最先吸引他注意力的,是一切两半的咸鸭蛋。

青的蛋皮,白的蛋清,黄的蛋黄,通红油亮的沁油,鲜明的颜色搭配,看起来是如此的勾人食欲。

他忍不住拿起一半咸鸭蛋,用筷子夹了些许蛋黄塞进嘴里。

油汪汪的蛋黄有种油中带沙的口感,微咸的咸味嵌入这种特别的口感里面,似乎差了点意思,让人情不自禁的想吃点别的什么。

别的什么?

尤德华扫了扫眼前,看到米饭,眼睛一亮,立刻端起饭碗,扒了口米饭进嘴里。

就是它!

就是这种感觉!

米饭入口,立刻中和了多出来的咸味,咸鸭蛋的咸顿时就变的恰如其分起来。

“好吃!”

尤德华眼睛一亮,忍不住称赞,“林老板,你这鸭蛋怎么腌的?滋滋冒油,还特别配饭!大米饭也特别好,颗颗晶莹口感软糯弹牙,搭配鸭蛋简直绝了!”

“识货!”齐瑞珠开心的眼睛都眯成了月牙,听到别人称赞林放,她比听到自己被夸奖还要开心,“我们开了好久了,就只有你吃出来我们用的米很好!当然,我们的鸭蛋也很好!”

“当然好!”尤德华用力点头,“这鸭蛋简直绝了!不管是下酒还是配饭,这超出一点的咸味,简直是绝妙,尤其是这蛋黄……恩姆……这蛋清也很好吃!”

吃完蛋黄,说话的功夫,尤德华又试了试蛋清,忍不住也是没口子的称赞。

“再尝尝别的!尝尝别的!”齐瑞珠守在尤德华桌边,干脆不走了,“试试皮蛋、扣肉、豆花饭,别光吃鸭蛋!我们这儿好东西多着呢,全都是我们东家亲手做的!”

“好!”尤德华从善如流,立刻转移目标,夹了一瓣皮蛋放进嘴里,“嗯?嗯!好吃!”

皮蛋入口,又是一种截然不同的口感。

类似皮冻和布丁的口感,还裹带着溏心,在味道丰富的调味料烘托下,仿佛是在给舌头来了个一条龙似的,他的口水止不住的快速分泌。

“你们家这皮蛋……好特别!”尤德华考虑了一下措辞,“按说,这种溏心皮蛋,回香应该是不够的,可你们家的皮蛋,回香还挺持久的。特别让人忍不住夸赞的是,居然没有一丝一毫的异味!”

尤德华所说的异味,是皮蛋中较为常见的涩口、麻嘴的碱味,通常这种味道要用陈醋来中和。

“你们家的皮蛋,只有清香不说……”尤德华想了想,又补充道:“还特别容易挂味,调味料的味道几乎完美的挂在了上面,不管怎么吃,都很好吃,简直完美!”

“嘿嘿,过奖!过奖!”齐瑞珠听了尤德华的夸奖,跟喝了酒似的,小脸酡红,笑容不断,却像是听不够似的,还在不住暗示尤德华再多说点!