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等鸡蛋羹蒸好，撒上炒好的肉酱，又且了点葱花丢上去，林放放了根汤匙进去，又拿了个盘子，装了些冷水，再把鸡蛋羹小碗放上去端给老太太。
他道：“奶奶，你先吃着，我炒了肉丝好下面。以后啊，大孙孝敬您，天天给您做好吃！”
老太太眼眶一下子红了：“你说的是真的？”
林放用力点头道：“当然是真的。你是我奶，我孝敬您那不是应当应分的嘛！”
“好孩子……好孩子……”
老太太背过身去，偷偷拿手绢擦了擦眼泪。
趁着老太太吃鸡蛋羹的功夫，林放切了肉丝，又去隔壁耳房取了几根白菜叶，炒了个白菜肉丝。
老太太喜欢吃肥的，林放就稍微多放了点肥肉，也没敢弄太肥，他不知道老太太以前的饮食情况，怕一下子刺激太过坏了老人家肠胃。
白菜肉丝炒好，锅里加水，等锅开了把面下进去，这就是一锅炝锅面。
面条煮好，林放先给老太太盛了一碗，放在桌上这才盛自己的。
老太太刚刚吃鸡蛋羹，眼睛就一直亮晶晶的。
难过的情绪，早就被可口的美食给冲淡的个一干二净。
这会儿闻到肉丝面条的香气，老太太没忍住又咽了口口水道：“大孙，快过来，咱们一起吃！”
“来了！”
林放端着面碗坐到老太太对面：“奶奶，你也吃！”
“好！我吃！”
老太太没几颗牙了，林放特意把面条煮软了一些，肉丝也炒的很嫩。
她挑了一筷子放进嘴里，只觉得特别适口，稍微挤压一下，肉丝就散开，面条就融化，肉香和麦香混合在一块，竟是比刚刚的鸡蛋羹还要美味。
不一会儿的功夫，老太太竟是又把一碗面连汤带面给吃了个精光：“真好吃！大孙，你这手艺确实比傻柱子强！”
“嘿嘿！”
林放不好意思的道：“奶奶，你不会怪我自己不动手，却让柱子哥掌勺吧？我没打算用这手艺谋生，只想做给自己家人吃。您可得保密，不能让别人知道我会厨艺！”
“不怪！不怪！”
老太太笑眯眯的答应道：“我大孙压根就不会做饭！”
林放洗碗收拾的功夫，老太太就耐不住困，进里屋休息去了。
把房间收拾好，林放悄悄掩上房门，出门上班。
到了轧钢厂车队，一切照旧。
林放还是要跟着赵师傅学习修车。
其实昨天一天，林放就已经学了个差不多，今天已经没什么可学的。
一辆卡车总共就那么多零件，林放早就已经记了个大概。
要是给他一辆车放进空间里扫描一下，他甚至可以自己用零件组装一辆出来。
不过，该磨的洋工还是要继续磨。
林放准备先观察几天，要是还不能摸车，他就去找杨厂长问问情况。
只有能开车才能跑的远一点，也只有跑的远一点，才有机会去各地收点好东西上来。
如果有机会，林放也不介意做点好事。
多种点土豆、红薯出来，帮帮外面受灾的同胞。
可现在还不行。
没有车，没有介绍信，林放寸步难行。
也就是这两年南方遭了灾，审查稍微放松了一点。
不过这个放松也是针对真正的逃荒人员，毕竟都是一家子一家子的逃荒，个个面黄肌瘦的，怎么看也不像是坏人。
林放单独一个人，脸色白净还细皮嫩肉的，一看就是养尊处优。
要是没有车，没有介绍信，那真是一抓一个准。
一方面是基层组织工作做的扎实，群众积极性很高。
另一方面是刚刚战胜米帝不久，爱国情绪高涨。
一个陌生面孔只要在一个地方出现两三次，极有可能被群众举报成坏分子。
林放想着这些有的没的，待到下班时间，到食堂花2分钱买了一块老面头，直接腿着回了四合院，打算回去给老太太做饭。
面头作用相当于酵母，做出的馒头却更香。
北方以面食为主，每家做出的馒头水平却参差不齐，面头至少占一半。