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东来顺如今算是四九城最出名的一家涮羊肉馆子，
从03年的一家小食摊，辗转57年，发展成现在这个规模，着实不容易。
东来顺06年正式挂的招牌，12年就因为东安市场的一场大火毁于一旦。
14年重新开张的时候，才正式更名为“东来顺羊肉馆”。
没用几年，东来顺就跟当时最出名的羊肉馆子正阳楼起名。
后来挖了人正阳楼的一位名厨，学到正阳楼的精湛刀工，
42年的时候成功干倒正阳楼，从此独占鳌头。
现如今，东来顺已经实现公私合营，在组织上的帮助下，厨艺精益求精，
更上层楼。
和别家馆子还得采购不同，东来顺有自己的菜园子，自己养羊，
旗下还有一家名为永昌顺的酱园子，从芝麻酱、酱豆腐、韭菜花、辣椒油、米醋、糖蒜，
到白菜头、香菜、葱姜，全都是自己一体提供。
要不说，这年头的四九城也不能传出这么一句歇后语：东来顺的涮——真叫嫩！
林放载着姚丽华来到东来顺的时候，何雨柱已经带着李秀芝坐上了。
一般的师父，刀工不够精湛，只能切冻羊肉。
厉害是师父用的都是现杀的鲜羊肉，同样能做到厚薄适中，纹理鲜明，无异味、无血水不说，
还能立盘不倒。
最厉害的是，半斤羊肉全都切成二十厘米长八厘米宽的肉片，每片都是45克的等重，
简直就跟用秤称过似的。
何雨柱在这儿有熟人，人特意还给安排了一间包厢。
包间不大，收拾的倒是挺干净的。
也不像是专门招待客人的，倒像是师傅们自己歇脚用的。
羊肉用的也是现杀的大尾巴绵羊，没用冻肉。
何雨柱只是按规矩，先让人上了个锅子，上了半斤羊肉，
等林放来了，他才问道：“放子，咱们怎么安排？今天钱师傅掌刀，按我师父那儿论，
我得叫声师叔。钱师傅给面儿，现杀了一头大尾巴绵羊，羊是内蒙来的，肉那叫一个嫩。
咱们点少了，是不是有点可惜了了？”
“点少了确实可惜。”
林放听说东来顺的羊是内蒙来的，眼睛不由得一亮，
这要是弄一对羊崽子放进空间里面……
那岂不是以后想什么时候吃羊肉，就什么时候吃？
林放便道：“你看着点就是，不用帮我省钱。”
“得嘞！有您这话，今天我指定能让你们吃美了！”
何雨柱得了吩咐，连忙出了包间，跟服务员嘀咕了一阵子。
半斤羊肉那指定是不够的，一人半斤那还差不多。
他又要了一道干爆羊肉，一道手抓羊肉，一道炸羊尾，一道它似蜜齐活。
这羊尾巴得亏是现杀了一头羊，要不然都吃不着。
主食要的是贴饼子和杂面条，这也是东来顺的传统小食。
当年摆地摊的时候，卖的就是这个，至今也没丢掉。
吃涮羊肉，配菜少不了大白菜、红薯粉丝，再搭上一份萝卜片，一盘豆腐。
这素菜也能让人吃的舒坦。
包间里铜锅冒气热气，屋里的温度也就慢慢上来。
姚丽华这才揭开包住整张脸舍不得放下的围巾，露出一张宜喜宜嗔的漂亮脸蛋。
单论颜值，小寡妇都没她能打。
如果一定要找个形象参考，或许颜值巅峰期的港星朱茵，能有她七八分神韵。
林放好歹活了三世，经历过信息轰炸，见识过各种各样的网红脸，
哪怕看到比朱茵还漂亮的姚丽华，林放也只是看了一眼，
他便把注意力转移到了羊肉上面。
这可是来自内蒙的大尾巴绵羊，还是现杀的！
反正林放打定了主意把姚丽华当朋友处，他要是多看她一秒，
那都是对现杀大尾巴绵羊的不尊重。
小碗里倒上满满一碗芝麻酱，撒上一层薄盐，林放暂时不急着放其他配料，
先就夹了一片羊肉，放进铜锅里涮了涮，再放进酱碗里一裹，
放进嘴里，简直入口即化，美死个人！
姚丽华见状，不由得就是一愣。
她对自己的美貌极其的自信，投亲的路上，为了安全，
甚至不惜自污，在自己脸上点满麻子，
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