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“谁说的!那不能够!”
林放力挺秦淮茹似的道:“我就乐意吃我秦姐做的这一口儿!
要不,先给我摊个饼子,我垫垫肚子?”
“好嘞!”
秦淮茹答应的极为爽快,脸上都快笑出一朵花儿来,
她感觉到了被需要,心头的所有不痛快,全都在一瞬间化作乌有。
面水早就已经调和的差不多,秦淮茹之所以站在那里愣神,
那是因为心思全都落在了前院的动静上面。
这会儿,她只需要把锅坐到炉子上就可以开始烙饼子。
就见她用锅铲铲了些油往锅里搅合几下,
接着又从面盆里舀了满满一勺面水浇了下去,
这勺面水分量十足,足足是平时的一倍。
就听嗞的一声,面水凝固,面饼正在快速成型。
她一手掌着面盆,一手拿了块抹布握住锅柄晃动铁锅。
中间还稍稍颠了两下,给面饼翻面儿。
不一会儿的功夫,她就烙好一张饼子出来。
就见她抄起锅铲轻轻一挑,一拨,就把刚烙好的鸡蛋葱花饼折到了盘子里。
接着她道:“放子,刚出锅的有点烫。你稍微等我凉一会儿,我再给你做两个……”
“别介!”
林放连忙阻止,要是真让小寡妇放开了做,她能把这一盆面水,全都做了给他吃。
他道:“秦姐,一个就成,我就垫吧垫吧肚子,一会儿还得给我奶做饭呢。”
“这样啊……”
秦淮茹一想也是,手里的动作顿时变了。
本来还要用铲子往锅里添油的,这会儿铲子也不用了,
就用小刷子抹上一丁点儿,润润锅就算完事。
前面给林放烙饼子放的还是满满一勺面水,
这会儿直接减半,就只舀了半满浇上去。
等这第二张鸡蛋葱花饼烙好,秦淮茹给林放烙的第一张饼子也差不多放凉了。
她用手背稍微试了试温度,感觉刚好,
连忙端了盘子递过去道:“放子,赶紧的,还热乎着,又不烫手,正好!”
林放接过饼子,咬了一口,不知道是心情原因,
还是味道刚好合口,他忍不住赞道:“秦姐,你给弄的就是好吃!”
“呸!你就蒙我吧你!”
秦淮茹心里甜丝丝的,尤其看到林放狼吞虎咽的样子,更是觉得开心。
只是,她嘴上到底不能饶人。
寡妇家家的,跟一个未婚小青年有说有笑的到底不太像样。
那怕她心里是得意这一口的,也得嘴上凶狠些。
就听她道:“赶紧的吧,你这吃都吃了,还不该干嘛去干嘛去?”
“得嘞!”
林放见秦淮茹的情绪明显好转,也就不多留了。
他道:“秦姐,谢谢您的饼子,真心好吃!”
‘惯会哄人!’
秦淮茹目送林放进了垂花门,这才赶紧继续烙饼。
刚刚一个失神的功夫,锅里差点糊了。
“淮茹,刚刚我好像见着放子跟咱家门口站了好一会儿,他有事儿?”
贾张氏从外面用鸡蛋换了粗粮回来,第一句就问秦淮茹,
脸上还带着紧张:“他总不能不让我换粮食吧?”
“妈,您扯哪儿去了!”
秦淮茹有些好笑的道:“刚刚放子看到我在摊饼子,他闻着觉得香,就让我给他摊了一个。”
“就给人摊了一个呀?”
贾张氏脸上放松下来,想表现的大方点,又有点舍不得,
她道:“起码……起码也得给两个吧?一个可吃不饱!”
“嗐!人就是尝个味。”
秦淮茹不以为然的道:“他们家还有个老太太没吃呢,人还能真就在咱们家吃饱了再走不成?没那个道理!”
“我倒是希望他在咱们家吃饱了再走!”
贾张氏这会儿回过味来,忍不住道:“要搁旧社会,这地主家吃了佃户家的东西,那是得回礼的。他吃了一张饼子,这鸡蛋的事儿,就算是过去了。要是吃饱了走,没准儿咱们家还能落些别的好处!”
“妈!您都胡说些什么呢!”
秦淮茹没好气的道:“现在可是新社会,您这话可不中听!
再说了,有良心的地主那是极少数!
旧社会多的是恨不得逼死佃户的地主老财!
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