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第5章 第5章【1 / 3】

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铝制的小锅里盛得满满当当的,冒尖的牛肉上铺满了一层香菜,像一座绿油油的山,‘山上’撒着星星点点的芹菜丁和辣椒圈,服务员把下面的小灶点上火,汤汁滚动散出腾腾热气,非常适合深秋。

“那个……”瞥到裴子饶难看的脸色,栗念连忙叫来服务员嘱咐:“麻烦您说一下,我们剩下的几个菜里都不要放香菜。”

“不加香菜不好吃哩。”

“没关系。我们不要香菜。”

此时裴子饶补充道:“麻烦也不加芹菜。”

服务员点头,去了后厨。

桌上,栗念有些不好意思,弱弱提议:“一会儿,你尝尝别的?”

“嗯。”

两人间的氛围一时间有些尴尬,栗念只好找话题说:“要不,我帮你把香菜挑出来吧?“

“不用。“

“没事儿,没事儿。“说着,栗念拿起筷子拨开上层的香菜,盛了碗牛肉,然后再挑出碗里的漏网香菜,递给裴子饶。

因为再次失误,栗念坐立难安。她也不知道今天到底怎么了,好像频频踩中裴子饶的雷点。如果不做点什么,恐怕等剩下的菜品上来,她已经用脚趾扣除了一座魔仙堡。

“谢谢。“裴子饶接过碗,夹起一块牛肉,咬了一小口,慢慢地咀嚼。

速度慢得栗念忍不住问他:“难道挑出来也不行?“

裴子饶放下筷子,灌了半杯水开口:“我不喜欢它的味道。“

“味道?“栗念也夹了一块牛肉尝了尝,“好像没什么味道啊?”

香菜是一种很具争议的蔬菜,喜欢的人恨不得菜里半盘都是,就像栗念;而不喜欢的人,是一丁点也尝不了,但栗念一直以为挑出来就好了。没想到会像裴子饶这样,被香菜沾染过的其他食材也无法接受。

“香菜是伞形科植物,它香气的主要来源是一种醛类化合物。之所以有人不喜欢,是因为在他们的味觉中,这些醛类散发的不是香气,而是臭气。故而同在一盘里的其他食物,也因为沾染到而不能接受。”

栗念听着裴子饶的科普似懂非懂,追问道:“哦哦,那你不吃芹菜也是因为这个?”

“嗯。还有孜然。”

“孜然?”

“嗯。他们都是是伞形科的植物,不喜欢香菜的人往往也不能接受这两种。”

“芹菜还有点像。孜然……这差别也太大了吧?”

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