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韩春燕点了点头。
“就像全聚德一样，别人一说烤鸭就想到了它，对吗？”
“聪明，大茂哥，我准备先开三家酒楼，地点我已经选的差不多了，我自己坐镇一家，南易坐镇一家，剩下的一家由南易的徒弟胖子坐镇，到时候你先去胖子那边儿，帮我看着点，我怕他应付不来，等他稳定了我有更好的位置给你。”
许大茂点了点头。
“我都听你的，可是南易靠谱吗？他有些呆板。”
李建军笑了笑。
“不是有他媳妇儿吗？别小看梁拉娣，现在咱们去找王主任，招人的事儿还得靠她。”
于是两人来到街道办。
“王姨，我找您帮忙来了，嘿嘿。”
王主任笑着问道。
“什么事儿啊？你说，我能帮的一定帮。”
李建军说道。
“王姨，我从轧钢厂辞职了，准备下海经商，想开饭店，这不招服务员和厨师吗？您看能不能帮我看看？”
王主任一听，这哪是来求帮忙的，这是来帮她的。
“建军，你可是帮了我大忙了，现在好多下乡的都回来了，没有工作，整天在街面上晃悠，上面安排下来，赶紧帮他们安排，我去哪儿安排啊？那些厂子也不是我说了算啊，你这好，可帮王姨大忙了。”
李建军当然知道现在有多少待业青年了，没有人比街道办更了解哪儿有人。
“王姨，您先听我说，厨师还有帮厨这些无所谓，包括打杂的也是，但是服务员必须要好看，五官端正，然后再经过我们的培训才能上班儿，王姨，您看有什么问题吗？”
王主任皱眉问道。
“建军，你这不是看不起长的丑的吗？你这想法可要不得。”
李建军解释道。
“王姨，您想啊，这客人进门吃饭，饭还没吃，迎面来个长的丑的，是不是影响心情，是不是影响食欲？不是我看不起他们，是我这的岗位不适合他们，要是实在不好办就招几个放厨房打杂，这行了吧？”
王主任无奈的点了点头，人家想招什么人就招什么人，她管不了。
“建军，你要多少人？”
李建军想了想。
“说实话，王姨，我一个饭店要二十个人，三个饭店，里面可以有一些波动，但不能太大，还有，您帮我找一百个人来，我挑六十个人留下，这都要看培训的结果，还有这一百个人里面，男的只要二十个，其他都要女孩子，年龄在十八到二十五之间，您看行吗？”
王主任点了点头。
“行，什么时候要？我好做准备。”
“三天之后，您让他们去王府井，那里原来有个凤祥酒楼，我已经买下来了，到时候就去那边培训，当然那边还需要装修，不影响其他的。”
王主任震惊了一下。
“建军，你这是早有心思了，是个干大事儿的人，放心，我误不了你的事儿，也许这是王姨帮你的最后一个忙了。”
李建军问道。
“王姨，您这是要退休了？”
王主任点了点头。
“是啊，干了这么多年，有些舍不得，可是我老了。”
李建军笑道。
“您是该歇歇了，这么多年您为了这街道操碎了心，您要是没事儿了就去我那儿，带上您家人，我亲自给您炒菜，就当我孝敬您的，也是对这么多年您对我帮助的感谢。”
王主任笑呵呵的说道。
“行，你小子是个讲究人，等我下来了我一定带家人去你的饭店，吃穷你。”
李建军也笑了。
“您尽管来，随便您吃，但凡我要是说个不字儿，您骂我。”